Ne/pravilno kombinovanje namirnica

Kada sam jos jela meso i cula za pravilno kombinovanje hrane-pocela sam da ga primenjujem i to je na moj organizam delovalo kao neka dijeta.
Sada,kada jedem povrce,voce i ostale zdrave namirnice,nisam bas sigurna da li ih dobro kombinujem,jer sam uvela namirnice koje pre nisam koristila.Priznajem da nisam razmisljala puno o tome.Valjda zato sto se hranim jednostavno,ne mesam puno namirnica u jednom obroku.

Postoji knjiga "Kombinovanje hrane za vegeterijance" od Dzeki le Tisje,ali je ja nisam citala.

Bobe,napisi koje namirnice se ne slazu.

Hvala ti Bobe!
Nazalost,nemam "Tajne pravilne ishrane",potrudicu se da je nabavim.
Nasla sam tablice kombinovanja prema Hejevoj dijeti,pa cu malo da poradim na njima.

anett, mislim da nije sve u tablicama, šarolikim šablonima, niti u shemama, jer je itekako važan tzv."individualni pristup", za održavanje optimalnog zdravstvenog stanja ili za povraćaj tog "najvećeg bogatstva"! Kao što ne postoje dva identična lista na ovom svetu, tako je između ostalog i svako ljudsko biće jedinstveno i nosi specifične osobenosti. Ali, to nikako nije podloga za svakojaku "felu" relativizma ili skepticizma, koji se hrane upravo tako "klizavim" terenom. To pak (j)opet ne znači da se ne mogu izvesti/formulisati neke opšte pravilnosti ljudske ishrane! Pokušavam trenutno preko "picoodle.com", ali bez uspeha, da "okačim" tu "famoznu" Georgijevu tabelu koju sam skenirao iz te knjige, ali nešto ne ide, nećka se kanda... Valjda će bidnuti više sreće u sledećem pokušaju prikaza tog "nazarećanskog" tabelarnog naturološkog pisanija... Pozdrav!

Za one koji nemaju Nazarova, evo nesto malo i ovde:

http://www.freedomfight.net/Aktuelnosti/Nazarov.htm

Pogledajte prethodno pomenutu tabelu, valjda Vam neće biti neophodna lupa! ( sitna su slova i u samoj toj knjizi "Tajne pravilne ishrane 1.", Georgij Nazarov, Beograd : Grafiprof, 2004 godine) PRIJATNO! , ,!

Nazarov !!

Potpuno se pridržavam njegovih pravila. Čovek baš zna šta radi.

Po njegovom mišljenju, kombinovanje namirnica je izuzetno važno, jer svaka namirnica traži posebne enzime, posebno vreme varenja i posenbu količinu želudačnih sokova. On, čak, pogrešno kombinovanje namirnica izjednačava sa običnom ishranom mesojeda i ishranom ljudi koji se ne hrane zdravo. Stoga, poštujte ovu tabelicu gore.



"Različite namirnice provedu različito vreme u tim delovima za varenje, a samim tim zahtevaju i različitu minimalnu pauzu između različitih obroka. U suprotnom, poluobrađena hrana od prethodnog obroka koja nije stigla da prođe dalje u creva, pomešaće se sa novodospelom hranom i onda ni jedna ni druga neće moći kvalitetno da se svare, duže vremena će se zadržati u želudcu, najverovatnije će doći do vrenja, kvarenja namirnica i trovanja-na koje smo u tolikoj meri navikli da ga smatramo normalnim stanjem, iako nam ono veoma zagorčava i skraćuje život." Nazarov,Tajne pravilne ishrane I deo


Takođe je važno i vreme korištenja pojedine hrane, pa nakon upotrebe :

-napitaka treba da prođe najmanje 15-20 min do uzimanja neke hraen(izuzetak su voće, suvo voće, med i malteks, koji se mogu uzimati uz napita),

-voća u zavisnosti od vrste i količine, najmanje pola sata do jedan sat,

-suvog voća jedan sat,

-salate od sirovog povrća (kada se jede kao zaseban obrok) minimum 2 sata,

-tečne hrane (mleko od soje, kiselog mleka od soje, jogurta, kiselog mleka) oko 3 sata,

-jezgrastog voća i i semenki oko 3 sata,

-osnovnog obroka (žitarice i proizvodi od njih, mahunarke, sir od soje, pripremljeno povrće, kesten, pečurke, sremski sir(mladi, nemasni), jaja od prepelice, riba...) najmanje 4 sata.

Razmaci svakako mogu biti veći, ali nikako manji!

Knjige dotičnog možete naći preko časopisa Zdrav život u kojem on često objavljuje svoje članke http://www.zdravzivot.com/
cena je smešna, a korist ogromna. Nadam se da ovo nije shvaćeno kao reklama.

Prvi koji je pisao i dao osnovne principe pravilnog kombinovanja hrane je Dr Norman W. Walker u knjizu "Pure and Simple Natural Weight Control". Sve kasnije knjige se pozivaju na njegove principe.
Postoji podatak da je ovaj "presnojedac" ziveo 118 godina pa je i to razlog da ga se shvati ozbiljno. On smatra da je "presna hrana" najbolja za coveka (dosta se koriste sokovi od voca i/ili povrca i doooosta salata). Ko se pak ne hrani "presno" kombinovanje hrane je imperativ da bi se ocuvalo zdravlje. Kod njega u knjizi su dati osnovni principi pa ko ih upozna ne trebaju mu komplikovane tabele. Da ne idem u sitna crevca bitno je ne kombinovati u istom obroku hranu u kojij su dominantne belancevine sa hranom u kojoj dominiraju ugljeni hidrati. U nekim delovima se tabela Dr Norman W. Walkera razlikuje od tabela koje sam sretao u drugim knjigama. No, mislim da su detalji u pitanju i da razlike nisu sustinske. Za neke "kombinacije" cete i sami videti da vam ne prijaju.

koje pahuljice mogu da se kombinuju,odnosno zanima me da li ovsene jecmene i razene mogu zajedno,ili to nema nikakve veze?

Da, njih mozes kombinovati, to su sve zitarice.

divno!!!onda je razlog mog oticanja ,verovatno nepravilna kombinacija sa jogurtom.Znaci menjam ga sojinim mlekom

O kakvom je oticanju rec ? Da ne uzimas previse soli ?

pa ja ne koristim so UOPSTE,ali zato sve spremam sa vegetom.Tek sam sada otkrila da je vegeta ZLO,vece od soli!Ali juce sam recimo jela samo jabuke,malo sirovih badema,i oko 9 uvece sam popila 2 solje jogurta.Naravno da sam se ujutru probudila sa otocima po licu i prstima.Ali sam primetila da mi se to desava samo kada jedem posle 6,7 sati Da nije nesto ozbiljnije?

Vegeta se vecinom sastoji od soli ! O ostalim sastojcima - pojacavacu arome si koliko vidim procitala, pa da se ne ponavljamo.

Sta kaze doktor ? Jesi li bila na nekom pregledu ?

Jel to oticanje - nakupljanje vode u organizmu ili neka alergija ?

Moracu da odradim neke testove,alergije na hranu ili test intolerancije hrane.Da li neko zna nesto o tome?Koliko je istinito?

Od kad ti se javljaju ta oticanja? Nisam lekar, radim u apoteci , pa iz iskustva znam da se oticanje cesto javlja zbog poremecaja cirkulacije. Mada u poslednje vreme dosta ljudi radi ispitivanje na intoleranciju na odredjene namirnice i u 90% slucajeva bude to upitanju. To ne vazi samo za tvoj problem nego za vecinu hronicnih bolesti. Na zalost ta ispitivanja se rade u inostranstvu pa to kosta(kod nas se uzima uzorak , pa se salje). Medjutim kad je zdravlje upitanju cena nije bitna.

nadam se da nije nista u vezi bubrega ili srca,mada mi moje znanje kao medicinske sestre govori da nije to samo je u pitanju losa kombinacija hrane,i vrlo vrlo retko jedem przeno,pohovano,slano,zaprzeno...ali kad se desi...onda se kod mene desi... katastrofa...takodje i nesto slatko kad jedem...isto...i da,kad jedem posle 6,7 sati uvece!!!Ne daj BOZE da jedem u sred noci...POZDRAV ZA SVE SA SLICNIM PROBLEMOM

Nešto čitam vegeterijanske recepte i sada sam u nedoumici.
Ja sam alergična na kikiriki i nisam jela orašaste plodove od jakog alergijskog napada. Jedva sam ostala živa.
Pitanje je šta može zamijeniti orašaste plodove.
Ja orase ili lješnike ne smijem ni staviti u usta.

Pa sto se tice nutricione vrijednosti pretpostavljam da bi trebala da koristis sjemenke...bundevine, suncokretove...
sto se tice ukusa mislim da tu nema bas puno zamjene...ali sjemenke su takodje jako ukusne

Ah, to mi uopšte nije palo na pamet?!

marijana petrovic ::

nadam se da nije nista u vezi bubrega ili srca,mada mi moje znanje kao medicinske sestre govori da nije to samo je u pitanju losa kombinacija hrane,i vrlo vrlo retko jedem przeno,pohovano,slano,zaprzeno...ali kad se desi...onda se kod mene desi... katastrofa...takodje i nesto slatko kad jedem...isto...i da,kad jedem posle 6,7 sati uvece!!!Ne daj BOZE da jedem u sred noci...POZDRAV ZA SVE SA SLICNIM PROBLEMOM

Imam isti problem, a kod mene to dolazi od kiselosti krvi. Uspjela sam to sanirati zahvaljujuci jednom divnom doktoru. Uz oticanje dobila sam i cir na zeludcu i na pocetku dvanajsterca. Zaljecila sam cireve ali sam poslje godinu dana dobila maligne promjene na maternici . Dobila sam i tu bitku. Ljecila sam se prehranom, cajevima i homeopatijom. Na nalazu je pisalo: Neobjasnjiv nestanak malignih celija. I tako je proslo dvije godine i jedno jutro nisam se mogla ustati iz kreveta. Legla zdrava, probudila se kao invalid. Hitna,rengen i doktor koji mi kaze da mi nema pomoci osim tableta protiv bolova. Kalcifikacija kuka i demineralizacija kostiju, upala ligamenata itd...

Igrom slucaja dosla sam do mog danasnjeg doktora. Ispricam mu i o cirevima i maternici i donesem mu sve nalaze. Doktor mi fino objasni da oticem od kiselosti krvi jer da moje tjelo zadrzava tekucinu da ublazi kiselost. Da svi moji problemi poticu od toga i cirevi i maligne promjene i kalcifikacija! Samo se premjestaju i ako nista ne promjenim da srljam u sigurni rak. Objasnio mi je mehanizam i rekao da kiselost dolazi od secera, soli, crvenog mesa, a za glavnog krivca optuzio je mlijeko i mlijecne proizvode. Zabranio mi je i pomidore tj. paradajz, ocat i dinje... Covjek mi je spasio zivot. Ja sam mislila da se zdravo hranim jer sam vise od deset godina vegeterjanac ali sav taj sir i druge lose kombinacije mogle su me stajati glave. Otkako sam korigirala prehranu super se osjecam, virusi me zaobilaze, imam puno energije i vise ne oticem. Moja formula je puno sirovog, malo kuhanog, iako bi idealno bilo sve sirovo (ali i to ce pomalo)!
POZDRAV

Eh pomodorice...da mi je jedan takav doktor a ne ovi ovdasnji
samo se late onog svog notebook-a za recepte k'o za pistolje...bog te

tacno sam znala da je moj problem u mlecnim proizvodima!!!!!!!!!!!!!Konzumiram ih u ogromnim kolicinama Doduse meso jedem samo ponekad pilece belo,crvena mesa ne jedem godinama unazad...ali zato sir,pa jogurt...mnjam...