arta2 novi član


Broj poruka : 6 Datum upisa : 09.02.2013
 | Naslov: Musaka od spanaca i pirinca Sub Feb 16, 2013 9:02 pm | |
| Musaka od spanaća i pirinča  Sastojci: 1 kg spanaća 100 grama crnog luka 80 grama ulja 300 grama paradajza 80 grama pirinča 80 grama sira 1 čaša mleka 2 jajeta 40 grama brašna malo peršunovog lista aleva paprika so i biber Način pripreme: Spanać očistite, operite i sitno iseckajte. Zagrejte polovinu količine ulja i prodinstajte spanać na njemu. Skinite sa šporeta, pa dodajte narendan sir i alevu papriku. Na preostalom ulju ispržite sitno iseckan luk, dodajte pirinač, posolite i pobiberite, pa prelijte sa malo vrele vode. Stavite na šporet i ostavite da se na umerenoj temperaturi tiho kuva. Uzmite vatrostalni sud, podmažite ga i na dno poređajte paradajz isečen na kolutove. Preko paradajza sipajte pirinač, rasporedite ga po celoj površini, pa onda sipajte spanać. Preko spanaća stavite opet kolutove paradajza. Musaku pecite oko pola sata, pa prelijte mešavinom izmućenog jajeta, brašna i mleka. Pospite isitnjenim sirom i stavite ponovo u rernu da se peče dok ne dobije rumenu boju. Služite kao posebno jelo uz kiselo mleko. Izvor recepta: svirecepti.com | |
|
cmile novi član

Broj poruka : 2 Datum upisa : 26.12.2014
 | Naslov: Re: Musaka od spanaca i pirinca Pet Dec 26, 2014 3:05 pm | |
| Ovo nije veganski recept. Jaja, mleko, sir??? | |
|