Soja poreklo priprema i jos po nesto

A flavonoidi iz soje su mi podigli nivo estrogena i to sam jasno mogao da primetim. Ne bih da ulazim u detalje ali ako nekoga zanima reci cu mu/joj u privatnoj poruci.

Mene zanima

Aleks07 ::

Pozdrav svima,
Primetio sam greske u postovima pa bih da vam ukazem na neke. Iako je meni posao da znam o biljkama i da citam naucne radove moram da vam kazaem da je kao sve ostalo u ovom sistemu i nauka podlozna kapitalistickom uticaju. Ali u odnosu na sve ostale vidove saznanja po meni ima zdrave postulate. Tako da je karakterise logika, da se slepo ne drzi svojih uverenja, da su podaci ponovljivi, proverljivi. Ako se dokaze da nesto nije tacno to se prihvata. To sto sam pokusao da vam kazem je da postoje istine u naucnim radovima kao i lazi.
Za one koji ne veruju u nauku i koji ce me automatski prebaciti na suprotnu stranu ja se slazem sa vama oko vegeterijanskog nacina ishrane i to smatram sirovu hranu kao najbolju. I to mislim zato sto sa naucne strane znam da je ovakva hrana najbolja.

E sad malo o soji. Kao sto je u prvom postu na ovu temu receno soja pripada familiji Fabaceae odnosno leptirnjace, mahunarke, bobovi... a ne Boraginaceae. Ovu familiju karakterise prisutvo izoflavonoida. Izoflavoni su podgrupa flavonoida. Inace flavonoidi su sekundarni metaboliti biljaka i imaju razne funkcije. Ova konkretna grupa izoflavoni, su slicni po hemijskoj strukturi aktivnog mesta zenskim polnim hormonima i zato deluju kao estrogeni, a zovu ih i fitoestrogeni. Zbog ovih osobina se izoluju iz biljaka kao sto su detelina, soja i pakuju u kapsule u svrhu ublazavanja simptoma menopauze. Kad smo vec ovde iznecu vam i neka licna iskustva. Tokom studija dok se jos nisam dovoljno edukovao o zdravom nacinu zivota iako me je i tada zanimao, u jednom periodu sam vezbao u teretani i jeo musli sa mlekom. Kasnije mi je palo na pamet da kupim pahuljice od soje koje su mi bile narocito ukusne i da umesto muslija jedem njih sa mlekom. Ko se malo razume u fiziologiju sporta zna da se tokom vezbanja snizava nivo testosterona. A flavonoidi iz soje su mi podigli nivo estrogena i to sam jasno mogao da primetim. Ne bih da ulazim u detalje ali ako nekoga zanima reci cu mu/joj u privatnoj poruci. Posle prestanka konzumiranja pahuljica od soje simptomi su se povukli. Jos nesto o flavoniodima. Flavonoidi su bitni i neophodni u ishrani, oni cuvaju krvne sudove, oni su antioksidansi, neki su cak i registrovani kao lekovi (ekstrakt ginka, detralex, phlebodia). Ali neki mogu imati i stetne efekte, a neki imaju stetne efekte ako se uzimaju u prevelikoj dozi. Tako da izoflavoni iz soje nikako kod zena sa hormon zavisnim tumorima, kao sto je receno ne kod dece. Ali postoje istrazivanja da su dobri kod starijih muskaraca, kod zena u menopauzi (postoje i neki preparati koji nisu registrovani kao lekovi za simptome menopauze, kao sto su menosoja, menoflavon...). Nastavak price veceras.

Hvala ti na informacijama...

Hoces li samo malo pojasniti. Kazes da su s jedne strane flavonoidi potrebni, a sa druge strane stetni. Sta je po tebi ispravno u vezi sa sojom - konzumirati je u umerenim kolicinama ili ???

Pozdrav svima

Ovo je moj prvi post ovde

Vegatijanac sam, bavim se sportom i volim nauku....

http://www.lef.org/magazine/mag2010/jul2010_Is-Soy-Safe_02.htm

http://www.drweil.com/drw/u/id/QAA326575



http://www.bodybuilding.com/fun/drobson71.htm


http://drhyman.com/blog/2010/08/06/how-soy-can-kill-you-and-save-your-life/

http://www.building-body.com/soja-bodybuilderov-prijatelj-ili-neprijatelj-1.-dio.html

http://www.building-body.com/soja-bodybuilderov-prijatelj-ili-neprijatelj-2-.dio.html

Stvarno je čudno kako sve te dokaze iznose baš ljudi koji zagovaraju veće količine hrane iz životinjskih izvora.


Ja još uvek nisam naišao ni na komad čvrstog dokaza za ovu tvrdnju (osim kod ljudi koji već imaju problema sa tireoidnom žlezdom). Fermentirana soja jeste bolja od tofua i TVP (sojine pahuljice). Tofu jeste bolji od TVP-a.... no ovako se može u nedogled.

Sumarum svega ... pasulj ko pasulj.....ako ga pripremite kako treba sve je ok. Ne preterujte sa bilo kojom hranom i to je to

Takodje, dali neko zna gde ima da se kupi startera za tempeh

Dobro dosao deep blue

Neznam vise sta da mislim o soji... U svakom slucaju se slazem da nisacim ne treba preterivati. Umerenost.

evo da i ja nesto kazem o soji imao sam upalu pankreasa pre dve godine kad sam dosao iz bolnice nisam mogao nista da jedem da mi nije muka i da nepijem lekove , poceo sam sa dijetalnom ishranom i zitaricama sve dok nisam poceo i pahuljice od soje da koristim . gledao sam po internetu i forumima alternativne medicine i poceo sam da isprobavam na sebi od lekova do ishrane ,bavim se i obradom zemlje pa sam bio posejao hektar soje nisam hteo da je prskam zato sto sam isao na bastu i vocnjak a soja se nalazila pored pa sam samo parao i procupavao travu . prosle godine sam u septembru skinuo soju i ostavio oko trista kilograma za seme i ishranu ,od tada nema dana da nije soja prisutna u ishrani ili kao mleko ,sir ili sojin griz za spremanje pljeskavica spageta cufta i cak kolaca / mesto oraha ili lesnika dodam pecenu soju/ za tih godinu dana uspeo sam da dovedem trigliceride i masnoce u normalu ,a lekove sam prestao da pijem za pankreas. ukljucio sam i mesa zivinsko ,zecije i svinjsko u ishranu ali kao dodatak soji . i moja porodica pocela je da jede hranu koju i ja jedem i mogu reci da nikom nista ne fali .

pozdrav sa festivala vina i zdrav e hrane u somboru evo i mog doprinosa bajadera od soje http://www.soinfo.org/vesti/vest/14221/1/Festival-vina-u-naredna-dva-dana/

za neverne tome evo jednog clanka od doktora Ivanova http://www.zdravzivot.com/%C5%BDiveti-zdravije/%C5%BDivotni-stil/Meso-u-proseku-20-puta-otrovnije-od-biljaka.html

pozdrav za ljubitelje zdrave ishrane i soje evo izvestaj sa proslogodisnje izlozbe hrane u Somboru u organizaciji Ekoenergi https://www.youtube.com/watch?v=gR5m-ouXypc

https://plus.google.com/u/0/+RadovanZugic/posts/Jf2cgev1Mog?pid=6307456987891615346&oid=114790569398241312094

https://plus.google.com/u/0/+RadovanZugic/posts/LtrgG2rHs5c?pid=6345428487825109730&oid=114790569398241312094evo nova istrazivanja vezanih za sojino mleko

prezentacija hladno cedjenog sojinog ulja

batat

priprema kantarionovog ,kantarion -neven ,koprivinog ulja kao nosilac hladno cedjenog sojinog ulja mogu da preporucim za niz bolesti i kao efikasno sredstvo zamene farmaceutskih preparata

sajam cveca sombor moja proizvodnja

pozdrav za ljubitelje soje pored hladno cedjenog sojinog ulja koje koristim vec godinuipo isprobao sam novi proizvod od soje a to je kopriva ulje . sta je kopriva ulje ,to je kopriva potopljena u ulju hladno cedjenom od soje . koristio sam za mazanje koze glave kao i za mazanje lica i mazanje nogu i pre zadovoljan sam rezultatima .u koprivi ima gvozdja a i u sojinom ulju ima velika kolicina gvozdja ,tako da dobio sam preparat odlican za cirkulaciju i ishranu koze . pored toga koristim ulje i za muckanje i ispiranje usta prilikom prehlada i nazeba desni ,rezultati su bolji nego od farmaceutskih preparata . ko hoce da se blize informise tel. je 0653712566

naj noviji proizvod ulje anisa prirodni antibiotik za rane i upale