Da li je soja dobra ili ne ?

Dragi moji,
gledam i citam sta je ko ruckao ovih dana da bi i sama dobila ideju da spremim nesto novo
pa vidim, prilicno se koristi soja i proizvodi od nje. Malo mi se dize kosa na glavi... upravo citam ponovo knjigu Elaine Hollingsworth " Preuzmite kontrolu nad svojim zdravljem i otrgnite se industriji bolesti", gde ona pise o velikoj steti koju soja i njeni proizvodi nanose nasem zdravlju ( soja- ta uzasna grahorica trebalo bi da bude zakonom zabranjena za ljudsku ishranu). Pretpostavljam da ste citali ovu knjigu jer se nalazi na SIROVA HRANA.COM i lako je skinuti.
I sama sam jedno vreme rado jela soju : tofu, sojine odreske, mleko , a kako Elaine pise da
soja koju unesemo u organizam deluje cak i na nase potomke( ako majka u trudnoci koristi bilo sta od soje ) , to sam se prilicno zabrinula.
Obzirom da besni proizvodjaci ovih proizvoda u svetu , a koje je ona prozvala imenom i prezimenom u svojoj knjizi , nisu nista ucinili da opovrgnu njene tvrdnje ( pretili su tuzbom sudu) , znaci da tu nesto krupno postoji i da je ona u pravu.
Ako neko nije procitao ovu knjigu ja mu je toplo preporucujem . Ne samo radi istine o soji vec zbog mnogih drugih nasih "zabluda" u vezi ishrane, lekova, dodataka hrani, kozmetickih preparata itd.

Hvala..potražiću je:) a ćevape sam kupila od Vegetarijane i one su od pšenice i ovsa..naime Vegetarijana od koje kupujem kulen, čvarke, namaze sve pravi od pšenice i toplo je preporučujem.

Ps, soya food ima oznaku da je soja NON GM. tako da možeš i od njih kupiti:) takođe i Joya od koje kupuem mleko.

Draga Tea , dok ne procitah ovu knjigu , moja saznanja o soji su bila sasvim drukcija -da je veoma zdrava za nasu ishranu , samo se treba cuvati genetski modifikovane soje.
Avaj, Elen pise da je soja sama po sebi jako opasna jer je jedina od svih biljaka jako prijemciva za aluminijum koji je veoma bogato rasprostranjen u zemljistu i ona ga upija i skladisti u svojim zrnima koja mi jedemo.
Znaci, ne samo da je opasna GM , vec uopste sama soja zbog tog njenog svojstva . Elen pise da bi nju morali zakonom zabraniti za ljudsku ishranu!!!
Jos mnogo pise o soji i njenim proizvodima , tako da je vrlo korisno procitati knjigu ( ja je citam po drugi put).
Osim toga, Elen opisuje razne drasticne slucajeve degeneracije kod ljudi zbog konzumiranja soje i njenih proizvoda , kao i bolesti koje izaziva. Ja sam se licno "smrzla" citajuci sve to iako sam vec ranije procitala knjigu.
Videces, kako je cela knjiga interesantna jer pise o skoro svim najvecim mahinacijama proizvodjaca hrane, kozmetickih proizvoda , lekova , itd. , a nama je vrlo korisna da znamo sta da izbegavamo kao stetno , a sta mozemo da koristimo.

Uh kad si ovo napisala za kozmetičke proizvde..juče sam videla isti aluminijum koji spominješ u dezodoransu onom kao stick Fa:( znači da ga direktno unosimo preko kože u telo...
Moram pronaći knjigu da je čitam kad se vrnem sa honeymoon...
Možeš ti u međuvremenu da pišeš ovde sve ono što je zanimljivo iz knjige, u kratkim crtama..mene baš zanima..a nemam kad da je čitam u narednih mesec dana:)
Recimo baš to, šta da izbegavamo, šta kaže za kozmetičke proizvode..itd..

Svakako treba napisati, ali ne moramo bas sve verovati, kao sto ne treba odmah ni odbaciti kao neistinu.

Više puta sam pročitala da se soja preporučuje ženama i da ima
blagotvorno dejstvo na uspostavljanje hormonske ravnoteže. Čak se i
farmaceiutski preparati namenjeni ženama u menopauzi i sa izraženim
PMS-om prave od soje. Konzumiram je umereno, ne opterećujem se ovakvim
otkrićima, jer smatram da ionako unosim teške metale u tragovima sa
zagadjenim povrćem koje kupujem na pijacama. Kao i po pitanju svake
namirnice - umerenost je najbolja i mislim da ne preterujući sa
pojedinim namirnicama sebi ne možemo da naškodimo.
U Japanu koriste soju redovno (za razliku od sira, mleka), pa su, čini
mi se, zdraviji od nas (a to zadravlje se pripisuje velikim delom
njihovoj ishrani)...

E, sada me izvinite, jede mi se nešto slatko, pa ću verovatno da preteram!

Citat :

BRANKO:

Naslov: Re: Da li je soja dobra ili ne ? Uto Avg 31, 2010 8:54 am
Svakako treba napisati, ali ne moramo bas sve verovati, kao sto ne treba odmah ni odbaciti kao neistinu.

Citat :

Војничког ми пасуља, нек' извиниду она нека нечија 'ребарца суха', соја се не боји немодификованог боја!
Бране, написах ови одговор, ал', не мораш ми баш скроз-наскроз по/веровати, а пред не/истинама је целовит задатак да се без разбацивања отму људовишном не/аргументованом одбацивању, бре!

http://www.blic.rs/Slobodno-vreme/Vesti/207659/Soja-ublazava-nesanicu


Soja ublažava nesanicu

B. Tasić | 18. 09. 2010. - 00:02h | Foto: Shutterstock | Komentara: 0


Istraživanje sprovedeno na ženama koje su prošle menopauzu pokazuje kako sastojci soje slični estrogenu mogu da poprave kvalitet sna u značajnoj meri. Brazilski naučnici sa Univerziteta Federal de Sao Paolo su dejstvo spojeva izoflavona pratili tokom četiri meseca kod 38 ispitanica koje su patile od nesanice.
Koristeći polisomnografiju, niz preciznih testova za merenje kvaliteta sna, istraživači su utvrdili da je svakodnevno uzimanje 80 miligrama izoflavona povezano s produženjem sna i povećanjem efikasnosti sna.
Na početku istraživanja 90 odsto ispitanica se žalilo na nesanicu, a na kraju istraživanja samo 37 odsto.

Jao kad god kupim nesto od sojinih proizvoda, ljudi oko mene mi stalno pricaju da kod nas nema nemodifikovane soje, i da svi lazu!

gde može da se nađe ta knjiga? ima li neko link za download?

Brata i mene je, kada smo bili bebe, Mama dohranjivala sojinim mlekom. Jaki smo, zdravi i pravi oboje.
Što se tiče soje u ishrani, mislim da ima previše proteina i da jedino zato ne treba preterivati sa njom. I naravno bez GMO.