1/2kg pasulja(preko noci potopljenog),glavica crnog luka,jedna paprika,jedna sargarepa,300gr koprive(prethodno obarene),koren i list persuna,ulje so i biber.
Sargarepa,luk,koren persuna i paprika se sitno iseckaju,doda se pasulj i nalije hladnom vodom.Kuva se poklopljen,potom se posoli i pobiberi.Pri kraju kuvanja se doda kopriva i persunov list.
Ako bas morate,zaprzite pasulj na ulju u kome je pre toga izdinstan crni luk,ili koristite zaprsku na vodi.
Ned Jul 23, 2023 10:26 am od Arijel5
