Kukuruzni kruh2 zlice lana6 zlica vode (nisam sigurna u tocnu svrhu kad ionako ide mlijeko ali nema veze)1 salica polubijelog brasna1 salica kukuruznog (ja sam stavila 1 1/2)1/4 salice secera (mislim da je 1/5 dovoljna jer je moj kruh mrvicu slatkast)1 prasak za pecivo (ili 4 zlicice)1/4 salice ulja (ja sam stavila suncokret i maslinovo pomijesano ali drugi put kad cu raditi pogacu stavit cu samo maslinovo)3/4 zlicice soli1 salica mlijekaLan se samelje do praha i doda se u onih 6 zlica vode koja je zavrela uz stalno mijesanje.Kad se zgusne makne se s vatre (ja sam dodala odmah i mlijeko i secer sve to skupa malo prokuhala dok se nije zgusnulo,mozda nisam trebala ne znam?!)
Vlazni s vlaznim,suhi sa suhim i onda sve zajedno
Stavi se u nauljeni i nabrasnjeni kalup i pece se nkih 1/2 sata na 180
Izvadi se van i ostavi da se ohladi i zatim se izvrne van iz tepsije i voila
