Pijenje crnog caja
Pilot privatnog aviona se onesvestio na kraju leta koji je zapoceo u toku prepodneva nakon naporne partije golfa prethodnog dana u blizini grada u pustinji. Pio je velike kolicine piva uvece, pre leta, i dve solje kafe neposredno pred poletanje. Posto svaka od ovih aktivnosti ima ili dehidrirajuci ili diureticki efekat, zakljucilo se da je do onesvescivanja pilota doslo zbog akutne dehidratacije. Jedini lek koji je bio potreban bilo je pijenje 8 - 10 casa obicne vode tokom narednih 30 - 60 minuta. Stanje hronicne dehidratacije se izgleda cesto javlja kod korisnika braon napitaka. To je svakako jedan od najcescih uzroka zamora i slabosti. Iako sami korisnici braon napitaka veruju da su dobro hidratisani posto neprestano piju, oni u stvari gube tecnost zbog diuretickog efekta tih napitaka, i krajni rezultat je dehidratacija. Osobi u stvari nedostaje tecnost i ona to oseca!
Pijenje 4 - 6 solja crnog caja dnevno moze da izazove nedostatak vitamina, narocito vitamina B1. Takodje je poznato da upotreba napitaka sa kofeinom povecava potrebu za vitaminom B12. Zamor, nervoza i gubitak apetita predstavljaju simptome nedostatka vitamina B1. Utvrdjeno je da se kod ispitanika kolicina vitamina B1 u krvi smanjuje nedelju dana nakon pijenja crnog caja, iako su koristili samo standardne kolicine crnog caja u ishrani. Tanin, sastojak caja za koji je poznato da ireverzibilno vezuje vitamin, moze da bude krivac.(59) Takodje je poznato da tanin ometa apsorpciju gvozdja.
Svi metilksantini mogu da prouzokuju gusavost i da pojacaju delovanje jedinjenja za koje je poznato da izaziva gusavost - propiltiouracila. Teofilin je najaktivniji u tom pogledu. Iako sve namirnice i proizvodi koji sadrze metilksantine mogu da izazovu gusavost, ovo jedinjenje je najstetnije, a caj sadrzi najvise teofilina od svih braon napitaka.(60)
Kako prestati sa koriscenjem braon napitaka
1. Nemojte dopustati previse slobodnog vremena, posto dokonost prouzrokuje samopovladjivanje.
2. Vodite dnevnik, posto ce pisanje odvracati paznju.
3. Strogo kontrolisite ishranu. Izbegavajte prejedanje, upotrebu secera i drugih koncentrisanih zasladjivaca, i upotrebu svih ulja.
4. Posto sa prestankom upotrebe kofeina moze doci do dremljivosti, masaza pre tusiranja deluje kao dobar prirodni stimulans. Vrsite kratke kruzne ili dugacke polagane pokrete preko koze prema srcu.
5. Kupati se mlakom vodom 20 minuta dnevno ili pri potrebi zbog nervoze. Hladna ili kratka topla kupka (3 - 8 minuta) pracena zustrim masiranjem grubim peskirom se moze primeniti protiv dremljivosti.
6. Nemojte dozvoliti da dodje do dehidratacije, vec pijte dosta vode i jedite dosta svezeg voca i povrca koje sadrzi dosta tecnosti. Prestanak upotrebe odredjenih napitaka predstavlja samo polovinu bitke. Drugu polovinu cini pijenje velike kolicine obicne vode kako biste podmazali sva tkiva, zglobove, mozak, creva i kozu. Voda (i njeni proizvodi) predstavljaju jedino mazivo tela.
7. Drzite veliku casu hladne vode pri ruci, ili solju biljnog caja kao sto je metvica, kako biste zamenili naviku pijuckanja braon napitaka tokom dana.
8. Nemojte se brinuti zbog odredjenih neprijatnih simptoma kao sto su vrtoglavica, bol u ledjima, poremecaji vida, itd, posto oni predstavljaju simptome odvikavanja i nestace u roku od nekoliko dana.
9. Glavobolja je ozbiljan simptom braon napitaka i za olaksanje se moze koristiti topla kupka stopala u trajanju od 20 - 45 minuta kod onih koji nemaju smanjen arterijski dotok krvi do stopala i nogu (narocito se javlja kod dijabeticara zavisnih od insulina). Drzite hladnu tkaninu na celu ako se znojenje javlja tokom kupke stopala.
10. Stavite solju braon napitka u frizider. Ako se jave simptomi, uzmite supenu kasiku pica i sacekajte 30 minuta. Ako simptomi nisu nestali, uzmite jos jednu supenu kasiku. Ova procedura se moze ponavljati po potrebi.
Zavrsni komentar
Ovo je bio napad na braon napitke. Nas cilj je da prikazemo opasnosti i odvratnu prirodu ovih proizvoda u nadi da pazljiva osoba koja zeli zdrav nacin zivota nece vise biti neinformisana. Pokusali smo da prikazemo sve dokaze. Nesumnjivo je da su neki izostavljeni, posto neprestano nalazimo nove za koje nismo znali.
Literatura
1. Drug Therapy September 1978, p. 23.
2. Psychopharmacology in the Practice of Medicine, Murry E. Jawik. Pregled dat u Journal of Family Practice 4(6):1977. 1180-1188.
3. Gastroenterology 71:738-742, 1976.
4. Medical World News, Jan 26, 1976, p. 63-73.
5. Journal of the American Medical Association 7 1:240, Sept. 1977.
6. Internal Medicine News, April 14, 1984.
7. The Physician and Sportsmedicine 13(5):191, 1985.
8. FDA Fact Sheet, July 1971.
9. Pharmacology Notes, 1953.
10. Medical World News, Feb. 19, 1965, p. 33.
11. Diabetes Outlook, March 1969.
12. Hospital Tribune Dec. 16, 1968 p. 2.
13. Journal of the American Medical Association 231:965, March 3, 1975.
14. Journal of the American Medical Association Feb. 1, 1964.
15. Journal of the American Medical Association Oct. 25, 1971, 218:596.
16. Journal of Abnormal Psychology 93(1):120-122, 1984.
17. Journal of the American Cancer Institute 68(1): 191, Jan. 82.
18. International Journal of Cancer 28:691-693, 1981.
19. Journal of Nutrition 112:29-32 Apr. 82.
20. American Journal of Public Health 75:1334-1337, 1985.
21. American Journal of Cardiology 52:1238-42, 1983.
22. New England Journal of Medicine 298(4):181-186, January 26, 1978.
23. Science News 89:375, May 14, 1966.
24. Journal of the American Medical Association 228:160, April 8, 1974.
25. Lancet 2:1278, December 16, 1972.
26. Science News July 28, 1973.
27. Science News 127: 173, 1985.
28. Ibid. 127:199, 1985.
29. Ibid. 128:327, 1985.
30. Nutrition Research 5:1281-1284, 1985.
31. U.S. News and World Report, Feb. 2, 1976, p. 48.
32. Internal Medicine News, April 15, 1984.
33. Headache 25:305-309, 1985.
34. Medical World News, July 5, 1974, p. 32A.
35. Medical Tribune 7/25/73.
36. American Journal of Psychiatry, 1133:12, December 1976.
37. American Journal of Psychiatry 131:10, October 1974.
38. Clinical Pharmacol. Ther. 20:682-689, 1976.
39. Metabolism 18:288-291, 1961.
40. American Journal of Psychiatry 135:963, August, 1978.
41. Lancet 2:212, July 24, 1971.
42. Journal of the National Cancer Institute, 54:587, March, 1975.
43. Lancet 1:1335, 1971.
44. Toxicology and Applied Pharmacology 22:449-457. 1972.
45. Dr. Timothy Johnson, Columbus (Georgia) Ledger, July 19, 1978, p. B-3.
46. Teratology 8:69-72, August, 1973.
47. Mailgram from General Foods Corporation June 26, 75.
48. Life and Health, Sept. 1974, p. 5.
49. Medical Tribune, Wednesday, August 7, 1985.
50. Medical World News, March 19, 1979.
51. The Complete Book of Food and Nutrition, J. R. Rodale.
52. Chocolate, Coca Cola, Cocoa, and Coffee, International Nutrition Research Foundation, Riverside California.
53. Bridges Dietetics for the Clinicians Lea and Febiger, 1949.
54. Journal of the Association of Official Analytical Chemists 62(5): 1076-9, Sept. 1979.
55. Gott, Phillip P., All About Candy and Chocolate, 1958.
56. Journal of The American Dietetic Association 32(12):1171-4, December 1956.
57. American Journal of Clinical Nutrition 6(2):196.
58. American Journal of Surgery, November 1951.
59. Science News 109:296, May 8, 1976.
60. Endocrinology, Volume 85, September, 1961, p. 410.