NAPAD NA BRAON NAPITKE 4

Osteoporoza

Jedna solja kafe nevinog izgleda koja se svakodnevno uzima prouzrokuje 1,4% gubitka kostanog kalcijuma godisnje kod zena posle 50 godina starosti. To je 14% za deset godina! Daleko znacajnije i od prepisivanja estrogena, pilula kalcijuma, i podsticanja pijenja mleka zbog osteoporoze, je jednostavno savetovanje ljudi da prestanu da koriste braon napitke i srodne proizvode.

Nije tesko naci druge uzroke osteoporoze u savremenom svetu. Brza hrana sadrzi puno fosfata koje unose potrosaci. Sva gazirana pica sadrze fosfate. Procitajte sastojke na ambalazi. Kako nivo fosfata raste, nivo kalcijuma u krvi se smanjuje. Pored gaziranih pica, crveno meso, obradjeno meso, sir, instant supe i pomfrit sadrze dosta fosfata. Lako mozemo da vidimo zasto medju savremenim zenama ima toliko slucajeva osteoporoze. To nije zbog nedostatka kalcijuma u ishrani! Nikako. Gubitak kalcijuma prouzrokovan je poremecajem ravnoteze unosa hranljivih materija. Ako dodate gore navedenim razlozima za gubitak kalcijuma iz kostiju takve stvari kao sto su pusenje, alkohol, steroidi kao sto su kortizon i prednizon (cak i ako se koriste kao pomade za kozu), pilule za kontracepciju, tiroidni dodaci, velika upotreba soli, hrana bogata belancevinama, pilule vitamina A ili D, antacidi koji sadrze aluminijum (kao sto su amfogel, digel, milanta, rolaidi, itd) i antibiotici tipa tetraciklina, dobijate veoma snazne faktore koji prouzrokuju osteoporozu. Preporucujemo dosta suncanja, vegetarijansku ishranu i dosta vezbanja kako bi se sprecila ili lecila osteoporoza.

Obicne porcije mahunarki (pasulj i grasak), semenki, zeleni i melase, sadrze kalcijuma koliko i podjednake kolicine mleka, a integralne zitarice i obicno povrce takodje sadrze obilne kolicine kalcijuma.

Kafa bez kofeina

Nasiroko korisceni rastvarac zvan trihloretilen je nekada primenjivan za uklanjanje kofeina iz kafe, a i dalje se koristi u livnicama za ciscenje metala. Prijavljeno je da je ova hemikalija kancerogena kod zivotinja. Iako su u tim eksperimentima primenjivane velike doze, nije ohrabrujuce znati da su pica bez kofeina pre nekoliko godina bila podvrgivana trihloretilenu.(47)

Postoje i druge stvari u kafi, i obicnoj i kafi bez kofeina, pored kofeina, koje pojacavaju sposobnost ovog napitka da prouzrokuje srcana oboljenja, rak, stimulaciju centralnog nervnog sistema i bolesti sistema za varenje. Ulja iz kafe zvana kafeoli su i dalje prisutna, i nadrazuju stomak i ostatak sistema za varenje, stimulisuci vecu proizvodnju kiseline. Istrazivanja na mladim pacovima su pokazala da je kafa bez kofeina, koja je davana ovim zivotinjama, znacajno usporavala stopu njihovog rasta, potvrdjujuci na jos jedan nacin prisustvo i drugih stetnih supstanci pored kofeina.(48) Tako da je verovanje, da ce prelazak na napitak 97% ili cak 100% oslobodjen kofeina resiti sve probleme, u stvari samo pusta zelja.

Iskreno, upotreba kafe i drugih napitaka oslobodjenih kofeina umesto napitaka sa kofeinom je kao zamenjivanje ostrog kamena iz desne cipele za ostar kamen u levoj. Ovi napitci obicno prouzrokuju gubitak osecaja ukusa hrane zbog remecenja cula ukusa i mirisa. Stariji ljudi narocito mogu da pate zbog upotrebe napitaka bez kofeina, i izgleda da su grupa koja ce najverovatnije preci sa pica sa kofeinom na ona bez kofeina. Smanjenje osecaja ukusa hrane je povezano sa gubitkom osecaja ukusa soli zbog cestog presoljavanja.(49) Svakako je steta da kako kvalitet zivota postaje toliko znacajan, posto je veci deo zivota iza nas, stari obrazci navike pocinju da ispoljavaju najveci razarajuci uticaj.