Kruh s lukom

Naslov: Kruh s lukom Sub Jan 19, 2008 11:12 pm

Kruh s lukom

Sastojci:
2 1/2 luka
1 salica mljevenog suncokreta
1 salica mljevenog zlatnog lana
1/2 salice maslinovog ulja
3 zlice soya sosa

Stavite luk u multipraktik ali ga nemojte samljeti do kreme,neka bude u manjim komadicima.
Stavite u zdjelu s ostalim sastojcima i dobro izmijesajte.
Dehidrirajte oko 5 sati pa preokrenite i ostavite jos dodatnih 3-4h tj dok ne postane hrskavo.
Posluzite s cime god zelite,nebo je granica Cool

Odlicno je i kao tijesto za raw pizzu Wink

(Varijacija na temu od recepta iz Rawvolution/Matt Amsden)

Naslov: Re: Kruh s lukom Pet Feb 22, 2008 1:48 am

Ovaj hleb/kruh apsulutno mi je omiljen, zato što u potpunosti zamenjuje pečeni hleb. Počela sam da ga pravim i sa prazilukom, i to je savršeno. Upotrebljavam shoyu sos i hladnocedjeno suncokretovo ulje.

Naslov: Re: Kruh s lukom Sub Feb 23, 2008 8:13 pm

Odlican hleb Very Happy

Pravila sam ga sa prazilukom,on mi je bio pri ruci i prezadovoljna sam ukusom.
Moram da priznam-pojela sam komad malocas,iako treba da se susi bar jos 2 sata(ko ce da doceka Embarassed

)

Gost

Helena ::: Kruh s lukom

Sastojci:
2 1/2 luka
1 salica mljevenog suncokreta
1 salica mljevenog zlantnog lana
1/2 maslinovog ulja
3 zlice soya sosa

Stavite luk u multipraktik ali ga nemojte samljeti do kreme,neka bude u manjim komadicima.
Stavite u zdjelu s ostalim sastojcima i dobro izmijesajte.
Dehidrirajte oko 5 sati pa preokrenite i ostavite jos dodatnih 3-4h tj dok ne postane hrskavo.
Posluzite s cime god zelite,nebo je granica
Odlicno je i kao tijesto za raw pizzu

(Varijacija na temu od recepta iz Rawvolution/Matt Amsden)

Šta pisati osim. Probao i vrlo je emotions

Naslov: Re: Kruh s lukom Sub Apr 11, 2009 1:43 pm

Ovo stvarno zvuci super. Koliki je rok trajanja tog hleba i da li drzati u frizideru???

Naslov: Re: Kruh s lukom Sub Apr 11, 2009 7:37 pm

Kod mene izdrzi maksimum 4 dana(ne pokvari se, nego se pojede emotions

)...drzim ga u papirnoj kesi, na sobnoj temperaturi

Naslov: Re: Kruh s lukom Ned Apr 12, 2009 10:10 am

Koliko bi trebalo da ga sušim, obzirom da nemam dehidrator, a najniža temperatura obeležena za rernu mi je 50 stepeni? Sad

Ili jos bolje, jeli ko probao da rucka to skroz presno bez ikakvog susenja? Shocked

Naslov: Re: Kruh s lukom Uto Apr 14, 2009 7:29 pm

probala sam i nesuseno, ali nije to-to...kada se osusi, bude fino krckavo, lepo mirise, mozes da umaces u dipove, da pravis sendvice...bas zamenjuje hleb
Pre nego sto sam nabavila dehidrator, susila sam na Suncu...masu sam razvlacila sto sam mogla tanje...na velikim vrucinama susio se za jedan dan

Naslov: Re: Kruh s lukom Pet Apr 17, 2009 9:41 am

probaj rernu na 50 stepeni sa otvorenim vratima...

Naslov: Re: Kruh s lukom Pet Apr 17, 2009 4:27 pm

Mislim da bi varijantu s rernom ukućani bojkotovali Sad

ali ako se efikasno suši na suncu sačekaću još koji mesec i taman, obzirom da sam na zadnjem spratu pod pločom mislim da mu neće trebati ni čitav dan cheers

novi član Broj poruka : 6 Datum upisa : 21.04.2009

Postoji li neka varijanta sa supstitucijom za soja sos Question

Naslov: Re: Kruh s lukom Pon Apr 27, 2009 4:58 am

soja sos retko imam u kuci,pa umesto njega stavljam celerovu so

Član Broj poruka : 191 Datum upisa : 10.06.2008

ja imam jedno (dosadno) pitanje, pise 1/2 maslinovog ulja u receptu: a jel to 1/2 solje ili pola supene kasike?

i na koju solju inace se misli na onu malu solju za kafu ili onu veliku od 250ml za vodu?

Naslov: Re: Kruh s lukom Pet Maj 08, 2009 9:10 am

Ja sam shvatila da je to pola solje pa tako i stavljam...koristim veliku solju za kafu, od 200ml za sve recepte u kojima se pominje solja cool

Naslov: Re: Kruh s lukom Pet Maj 08, 2009 11:25 pm

Ispricavam se, evo, uredila sam.
1/2 salice, znaci one srednje - kako kaze Anett - cca 200 ml.

Član Broj poruka : 191 Datum upisa : 10.06.2008

Helena ::: Ispricavam se, evo, uredila sam.
1/2 salice, znaci one srednje - kako kaze Anett - cca 200 ml.

Hvala Anett i Helena cheers

Naslov: Re: Kruh s lukom Čet Feb 18, 2010 11:10 am

Hvala za odlican recept Kruh s lukom Icon_biggrin

!
Ako mi dozvolite, evo jedan prijateljski predlog: umesto soja sosa, moze organski jecmeni miso. (Jedan mali problem sa sojom: sadrzi estrogen. Soja na vasem trzistu je najverovatnije GM).

Naslov: Re: Kruh s lukom Sub Mar 06, 2010 5:41 pm

Ne mora da znači, na nekim kutijama naši proizvodjača piše da nise, čak da je i organski gajena.

Član Broj poruka : 191 Datum upisa : 10.06.2008

ja sam juce napoookon napravila hleb s lukom i moj mali upravo place jer ne moze da doceka da se osusi (susimo ga od juce uvece na slabom radijatoru) ukusan je ali sam stavila preeeeevise ulja, a malo sam mu dala one okrajke koji su posvetleli i malo se prosuili odtada place hoce jos a ne mozes da mu objasnis da treba da se skroz osusi, sto ce jos dosta potrajati naslabom radijatoru mopzda cak do sutra

narvno raspoada se kad so ste rekli

Naslov: Re: Kruh s lukom Pet Jan 13, 2012 10:49 pm

ja pravim varijaciju sa pulpom od šargarepe od cedjenja soka ili pulpom od povrća - dodajem i beli luk, začine kao origano, bosiljak i majčina dušica i ne dodajem ulje

Član Broj poruka : 191 Datum upisa : 10.06.2008

e hvala puno Olivera probacu to Smile

e da zaboravila sam da pitam jel se u to stavljaju svezi zacini ili suvi koji su bolji

» Pecurke sa lukom
» Rizoto sa koprivom i lukom
» Mediteranski kruh
» Beskvasni kruh