Zimski rucak by Ruzica

Sastojci:
u multipraktiku naseckati od svega po malo:
karfiol,kupus,dajkon,praziluk,tikvica,
na rezance iseckati kelj, može da se doda i pulpa od šargarepe
posoliti po ukusu himalajskom ili celerovom soli (ja dodala i malo soli sa majcinom dusicom)
posebno samleti lan,suncokret i golicu (može u mlinu za kafu) i kašiku delikatesnog (pivskog) kvasca i dodati ostalim sastojcima
sve staviti u posudu(činiju) i dodati preliv:
senf, soja majonez, beli miso,suncokret puter, maslinovo ulje,sirće (pirinčano) ili limun, sitno iseckan beli luk u maslinovom ulju ,ren narendati malo rena ili ljute papričice ko voli i po potrebi dodati malo vode da se razredi kako bi se moglo preliti preko salate. Sve promešati . Od gore dodati seckan prženi tofu i po koju crnu maslinku .Po ukusu, dodati tamari i čili sos ko voli. Prijatno!