sastojci:
1/2 kg. tankih kora
1/2 kg. skuvanih i narezanih kopriva
300gr praziluka
1 solja maslinovog ulja
1 sola kuvanog pirinca
1 casa kisele vode
biber
morska so
priprema:
Iseckani praziluk dinstati na ulju, dodati koprive,pirinac.biber i so. Namazati pleh i redati dve ravne kore na dnu, poprskati mesavinom ulja i vode, sipati fil, onda opet dve kore, pa poprskati, pa fil, dok se sve utrosi.Kore se guzvaju da bi pita disala.Poslednja kora ide ravno i prelije se mesavinom vode i ulja.Iseci na parcice i peci u dobro zagrejanoj rerni, dok ne porumeni. Iskljuciti i ostaviti pitu da se ohladi sa rernom.