kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?

Naslov: kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane? Pon Dec 03, 2007 3:15 pm

Pozdrav svima.

Posto sam nov clan ovde, ne znam, nisam videla da ste pisali o tome sta koristite od kuhinjskih aparata za pripremu sirove hrane. S obrzirom da prelazim sa veganske na ovu vrstu ishrane u maloj sam dilemi po pitanju ovoga. Dakle, pitanje je sta je sve potrebno da jedna kuhinja ima za raw food ishranu? Moze i preporuka nekih aparata (mislim na proizvodjaca) koje su se pokazale dobre u vasem iskustvu.

Naslov: Re: kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane? Pon Dec 03, 2007 3:31 pm

Od kuhinjskih aparata trebalo bi imati sledeće: multipraktik, kao najosnovnije, blender, sokovnik, sušač hrane.
Ne mora sve da se nabavi odjednom Smile

Kod izbora mulzipraktika treba obratiti pažnju na to da je konstrukcia osovine za noževe takva da se hrana ne zavlači u šupljinu. Ja imam neki mini multipraktik sa gornjim položajem motora i prilično sam zadovoljna.
Blender bi bilo dobro da ima mogućnost skidanja noževa, mnogo je lakše za čišćenje.
Sokovnici su na nasem tržištu svi centrifugalni, tako da tu nemamo izbora baš...bolji su oni koji gnječe, i sok je kvalitetniji, ali koliko znam, ovde nisu dostupni.
I na kraju, sušač hrane - dehidrator dobro dodje za pripremu nekih recepata...

Naslov: Re: kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane? Uto Dec 04, 2007 9:56 am

Hvala. Imam pitanje u vezi multipraktika posto ga nisam do sada koristila: da li on moze da dobro melje semenje i orahe, tj, koja mu je osnovna namena, da sitini hranu ili za sokove?

Ovo za susac, tj. dehidrator mi je interesantno, ali da li ga ima ovde u Beogradu? Olivera vidim da si ga ti nabavila.

Gost

Olivera ::: Sokovnici su na nasem tržištu svi centrifugalni, tako da tu nemamo izbora baš...bolji su oni koji gnječe, i sok je kvalitetniji, ali koliko znam, ovde nisu dostupni.
I na kraju, sušač hrane - dehidrator dobro dodje za pripremu nekih recepata...

Imam sokovnik koji gnjeci. Nabavio sam ga u Madjarskoj pre tri meseca, odlican je mogu da cedim sve vrste klica, trava i lisnatog povrca. Ako neko bude hteo da mu donesem kad budem isao sledeci put pisite mi na pp, ali ima samo jednu manu dosta je skup oko 500 evra (ne ugradjujem se u cenu podrzavam nase drustvance i ovaj sajt Very Happy

).

Naslov: Re: kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane? Uto Dec 04, 2007 8:17 pm

Kako to izgleda ? Neka presa ?

site admin Broj poruka : 896 Godina : 56 Datum upisa : 13.10.2007

Pronasla sam susac hrane Matrix SH 128(2.928,00din.).
Da li je to prava stvar,ili postoje drugaciji,mozda bolji dehidratori?

Olivera,da li smem da napisem adresu na kojoj ga ima(da ne bude reklama)?

site admin Broj poruka : 896 Godina : 56 Datum upisa : 13.10.2007

Malocas sam pronasla jos jedan model susaca hrane-Sencor-2990 din.
Juce sam porucila Matrix,kada ga isprobam,javljam da li valja.

Matrix...imam ja...fino sushi samo ima jednu manu ...posle 3 susenja kad se hladi puca ona plastika na ramovima za susenje .....generalno je fush plastika

site admin Broj poruka : 896 Godina : 56 Datum upisa : 13.10.2007

Malcice sam razocarana sada Crying or Very sad

,ali znala sam da ne moze da bude i jeftin i savrsen.Senkorov izgleda navlas isto,pa je verovatno radjen od iste (fush) plastike.
Zanahoria,da li i posle tog pucanja plastike moze da funkcionise normalno?

raw expert Broj poruka : 667 Lokacija : Zagreb Datum upisa : 12.05.2007

Ja sam googlajuci naisla na ove :
http://www.medjimurka.hr/kucanskiaparatiseverin1.htm

http://www.svezakucu.co.yu/www/singleitem_buy.php?id=2806 (to je vjerojatno nazalost ovaj koji puca koliko sam skuzila)

http://nakup.merkur.si/go.asp?ref=0507&s=/izdelek.asp%3Fid=0301%26izdelek=425184-0000

A pogledajte koja sve cuda od dehidratora slovenci mogu nabaviti kod sebe...
http://www.lerra.si/

Sta mislite o ovom iz merkura?

site admin Broj poruka : 896 Godina : 56 Datum upisa : 13.10.2007

Izgleda da mu je plastika puno jaca i posude su malo dublje,cini mi se.
Bosch ima nekoliko modela i oni bolji su od 150-250 dolara, ima jednostavnijih od 35 dolara.Moj muz u januaru ide za Nemacku,ne znam hocu li imati obraza da mu kazem da mi kupi jos jedan? Embarassed

Da vidim da li ce Matrix da izdrzi do tad. emotions

anett ::: Zanahoria,da li i posle tog pucanja plastike moze da funkcionise normalno?

Ne brini Anet funkcionise ok radi i posle toga ....samo pazljivije ga peri...i kad iskljucis tj prestane da dehidrira bolje sacekaj da se ohladi ne skidaj odmah police...mislim da sam skontala da manje pucketa tako.....
pozdrav!
videces sjajne stvari mogu da se naprave....

site admin Broj poruka : 896 Godina : 56 Datum upisa : 13.10.2007

Hvala na savetu Zanahoria!Imam neke ideje za krekere i jedva cekam da ih isprobam.
Pozdrav!

novi član Broj poruka : 76 Zaposlenje : Zagreb Datum upisa : 11.01.2008

kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane? 27_2500%20white%20background

Što mislite o ovom dehidratoru (Excalibur)?
http://www.excaliburdehydrator.com/

Ima li netko iskustava sa korištenjem?

Razmišljam o naručivanju... Smile

raw expert Broj poruka : 667 Lokacija : Zagreb Datum upisa : 12.05.2007

Bok Luna

Mislim da bi moglo biti od tog ekskalibura nesto,manje vise svi "pravi" dehidratori tako i izgledaju,negdje sam citala da ljudi za njega kazu da je ok

Naslov: Re: kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane? Pet Jan 11, 2008 5:18 pm

Citala sam da dosta hvale taj Excalibur...deluje kao da je dobar....mislim da mu je i cena dobra...

site admin Broj poruka : 896 Godina : 56 Datum upisa : 13.10.2007

Da li znate cene aparata za pravljenje sojinog mleka na nasem trzistu?
Bambina,mozda ti znas,mislim da si pomenula da ih ima?

novi član Broj poruka : 76 Zaposlenje : Zagreb Datum upisa : 11.01.2008

Aktivno razmišljam o naručivanju Excalibura, pa kada realiziram želju, javim iskustva.
Moj problem kod prelaska na 100% sirovo pretstavlja ovisnost o okusu ugljikohidrata poput kruha, tjestenine i sl. Mislim da bi dehidrator mogao riješiti taj problem.

novi član Broj poruka : 76 Zaposlenje : Zagreb Datum upisa : 11.01.2008

Helena, kakav dehidrator ti imaš i gdje si ga nabavila? Smile

novi član Broj poruka : 11 Datum upisa : 09.01.2008

Luna ::: Aktivno razmišljam o naručivanju Excalibura, pa kada realiziram želju, javim iskustva.
Moj problem kod prelaska na 100% sirovo pretstavlja ovisnost o okusu ugljikohidrata poput kruha, tjestenine i sl. Mislim da bi dehidrator mogao riješiti taj problem.

Dehidrator je super stvarcica. Problem ovde kod nas je sto imamo jako los kvalitet tih aparat i uglavnom suse u vrlo nekontrolisanim uslovima jer nemaju termostat sa kojim mozes kontrolisati temperaturu. Obicno su to najeftiniji uredjaji na svetskom trzistu koji se ovde skupo preprodaju. Bio sam na sajtu koji si postavila i excalibur izgleda lepo i vrlo profi pogotovo sto mozes da kontrolises vreme i temperaturu susenja sto je najvaznije. Ako uspes da ga nabavis bilo bi lepo. Mislim da vredi svaku paru i da ce ti se brzo isplatiti. Samo napred ovo je prvi ozbiljan dehidrator koji sam dosad video inace imam dehidrator koji sam nabavio ovde ali nisam nimalo zadovoljan sa njime.

raw expert Broj poruka : 667 Lokacija : Zagreb Datum upisa : 12.05.2007

Ja sam svoj u Mercuru - Matrix,cijena oko 290 kn
Dosad sam ga svega par puta koristila i bio mi je ok ali kazu da s vremenom ode... Sad

Kolko para tolko muzike valjda.. Neutral

Meni je zasad ok,da kucnem u nesss...

novi član Broj poruka : 76 Zaposlenje : Zagreb Datum upisa : 11.01.2008

Helena ::: Ja sam svoj u Mercuru - Matrix,cijena oko 290 kn

U Zagrebu ili u Sloveniji? Na netu ga nalazim samo u ponudi za SLO.

novi član Broj poruka : 76 Zaposlenje : Zagreb Datum upisa : 11.01.2008

nole ::: Dehidrator je super stvarcica.

Da, međutim vidjela sam na stranim sajtovima da spominju problem "buke". Je li glasan dok radi? Kako je sa potrošnjom struje? Ima nekih recepata gdje se spominje sušenje i do 12h u dehidratoru.

Citat :: Problem ovde kod nas je sto imamo jako los kvalitet tih aparat i uglavnom suse u vrlo nekontrolisanim uslovima jer nemaju termostat sa kojim mozes kontrolisati temperaturu. Obicno su to najeftiniji uredjaji na svetskom trzistu koji se ovde skupo preprodaju.

Da, nažalost Crying or Very sad

Citat :: Bio sam na sajtu koji si postavila i excalibur izgleda lepo i vrlo profi pogotovo sto mozes da kontrolises vreme i temperaturu susenja sto je najvaznije. Ako uspes da ga nabavis bilo bi lepo. Mislim da vredi svaku paru i da ce ti se brzo isplatiti. Samo napred ovo je prvi ozbiljan dehidrator koji sam dosad video inace imam dehidrator koji sam nabavio ovde ali nisam nimalo zadovoljan sa njime.

Mene je isto oduševio Smile

Imaju čak i modele sa tajmerom. Šteta što ga ne uvezu u naše krajeve da ne moramo naručivati preko neta. Možda, jednom, kada potražnja bude veća...

raw expert Broj poruka : 667 Lokacija : Zagreb Datum upisa : 12.05.2007

Merkur u Zagrebu

site admin Broj poruka : 896 Godina : 56 Datum upisa : 13.10.2007

nole ::: Dehidrator je super stvarcica. Problem ovde kod nas je sto imamo jako los kvalitet tih aparat i uglavnom suse u vrlo nekontrolisanim uslovima jer nemaju termostat sa kojim mozes kontrolisati temperaturu. Obicno su to najeftiniji uredjaji na svetskom trzistu koji se ovde skupo preprodaju. Bio sam na sajtu koji si postavila i excalibur izgleda lepo i vrlo profi pogotovo sto mozes da kontrolises vreme i temperaturu susenja sto je najvaznije. Ako uspes da ga nabavis bilo bi lepo. Mislim da vredi svaku paru i da ce ti se brzo isplatiti. Samo napred ovo je prvi ozbiljan dehidrator koji sam dosad video inace imam dehidrator koji sam nabavio ovde ali nisam nimalo zadovoljan sa njime.

Gospodine Trajkovicu,pa to ste vi!Kako mi je drago da ste se prikljucili ovom forumu!
Ovaj covek ima iskustva koja zlata vrede;sta je sve preziveo,a i dalje ima snage da se bori!
Verujem da se i dalje hranite vecinski sirovom hranom i da vam pomaze da jetru odrzite u koliko toliko dobrom stanju.
Ljudi sa ovog foruma su zlatni,kao jedna velika srecna porodica i svakako cete od njih dobiti podrsku i pomoc.

» Radionica - vikend seminar pripreme sirove hrane
» Radionica pripreme zdrave, sirove hrane u Beogradu
» Radionica pripreme sirove hrane u Novom Sadu
» Sirove klice - help