1 solja griza
250gr tofua
3 solje cedjenog soka jabuke(slatke)
1/3 solje malteksa(meda,ili nekog zasladjivaca po zelji)
1 solja malina
prstohvat soli
pola solje propecenog badema
Stavicemo sok od jabuke na vatru i u njemu razmutiti jednu solju
griza.Od momenta kad provri,smanjiti vatru,kuvati 10-ak minuta na
najtisoj vatri.Dodati izmrvljeni tofu,maline,so, i slad.Blago pomesati
i kuvati jos 5 minuta.
Podmazati pleh,moze vodom ili uljem i posuti samleveni propeceni badem po plehu.Odozgo sipati puding i izravnati ga lopaticom.Kada se prohladi,staviti ga u frizider da se stegne,seci na kocke i sluziti.