| | Raw sladoledi !!! |  |
|
+11Danica Olivera Branko aleksandra vreco Tea rawman anett zelika eni Bed Bob Helena 15 posters |
|
| Autor | Poruka |
|---|
Helena
raw expert
Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007
| Naslov: Raw sladoledi !!!  Pet Dec 14, 2007 10:11 pm | |
| Sladoled od vanilije :2 salice indijskih orascica 2 salice vode 1 salica zasladjivaca 2 zlice ekstrakta vanilije Sladoled od cokolade :
Baza je ista :voda/mlijeko,orascici,zasladjivac +1/2 salice kakaa Sladoled od jagode :
Baza + jagode I tako dalje...daljnje varijacije ovise samo o vasoj masti ...  
Poslednji put izmenio Helena dana Sub Jun 28, 2008 4:23 pm, izmenio ukupno 2 puta | |
|
| | |
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
Broj poruka : 747
Godina : 57
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Pet Dec 14, 2007 10:52 pm | |
| Uprkos tendenciji globalnog otopljavanja, zima se došunjala, pa valja se maštovitim sladokuscima prilagoditi!? No, koliko mi (ne)uspeva da razumem taj recept, na šta se tačno odnosi stavka: 1 šalica/šoljica zaslađivača? Da li se tu podrazumeva saharoza/dekstroza/fruktoza ili daleko bilo saharin? Ili može javorov sirup/med/malteks? Kad se sočini jedna pogodna varijacija takovog sladoledžijskog zamešateljstva, neizostavno se ta izazovna tvar valja odložiti u frizzz, pa strpljivima sleduje ugodni lizzz.. Helena, Helena, neka vatrenima prija poslastica ledena! Pozdrav!  | |
|
| | |
Helena
raw expert
Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Pet Dec 14, 2007 11:02 pm | |
| Napisala sam zasladjivac da ljudi ne posustanu ako npr napisem agave/javorov sirup ili ne znam vec sto a nemaju to u kuhinji.Mozda mogu koristiti med ili jecmeni/rizin slad/smedji secer. Naravno nisam mislila bas sad na bijeli secer ali svatko ce staviti sto zeli,ionako je pitanje slatkoce individualno i zato su svi ti recepti tu samo okvirino ,kao vodic,svatko ionako isprobava kad radi,znaci stavit ce manje ili vise,kako ce mu/njoj odgovarati,i to je to  | |
|
| | |
eni
Urednik
Broj poruka : 143
hobi : čitanje, ekološko vrtlarenje
Datum upisa : 16.04.2008
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Sre Maj 07, 2008 7:35 am | |
| Sladoled odlično izgleda, jedino ne znam što je ekstrakt vanilije, da li je to ono u bočicama što se kupi u redovitim trgovinama (i je li to zdravo) ili postoji nešto drugo što se zove ekstrakt vanilije. Imam želju baš isprobati slatkaš!
Pozdrav | |
|
| | |
Helena
raw expert
Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Čet Maj 08, 2008 12:26 pm | |
| Da,vani ima cini mi se neki drugaciji ekstrakt nego kod nas,bar se nadam jer ga tu i tamo nalazim u receptima za sirovu hranu a bilo bi jako cudno da stavljaju umjetne arome,u biti ne znam.Inace da,to jesu one bocice sta ih ima i po Dioni i Konzumu itd.Za drugo ne znam,nisam pronasla tu kod nas.Ali u Bio& bio imaju pravi vanilijin prah,to je super i ok. | |
|
| | |
Helena
raw expert
Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Sub Jun 28, 2008 4:25 pm | |
| Za vocni sladoled su ipak najbolje i najjednostavnije banane (ili avokado - iako je i on super za vanilija-cokolada varijante)  | |
|
| | |
zelika
site admin
Broj poruka : 571
Godina : 53
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Sre Jul 02, 2008 4:24 pm | |
| helena kako uspijevas da ti sladoled bude tako "smoooooth" strukture...ne vidim iglice kristalisane vode (tecnosti iz voca ili slicno)
da li ga stavljas u masinu za sladoled ili premiksas ili...?
poz | |
|
| | |
Helena
raw expert
Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Sre Jul 02, 2008 4:56 pm | |
| S indijskim orasima malo dulje miksam tako da bude bas jako kremasto i ne drzim ga predugo u hladnjaku tako da ne bude pretvrd vec da je vise kao krema. S avokadom i bananom gotovo da nema problema,samo se isto lijepo izmiksa i kratko zamrzne.Sto su dulje u hladnjaku to su tvrdji i ne ispadnu tako lijepi. Doslo nam je vrijeme sladoleda hehe  | |
|
| | |
Gost
Gost
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Čet Jul 03, 2008 10:39 am | |
| Helena. Slažem se da je došlo vreme vrućeg leta . Ja se ubijam od sladoleda  . Moj omiljeni je trenutno mix banane + maline ili banane + borovnice. Zamrznem dve zrelije banabe i oko dvesta grama malina ili borovnica. Kad se zamrznu ubacim u multipraktik i dobro sameljem i odma navalim na sladoled. Netreba nikakvi zasladjivači. Super osveženje naročito ujutru kad se probudim umesto kafice  . |
|
| | |
Helena
raw expert
Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Čet Jul 03, 2008 7:48 pm | |
| Je,istina.Ja sam isto prije znala dodati koju datulju u sladoled a sad mi je dovoljno slatko i ovako,dapace kao med je.Cini se da mi se osjetila izostravaju,jupi Imamo onda def isti ukus,ja obozavam kombinacije banane+ sve te bobice,mljac... Cak kad se zazelim juhe a ne da mi se miksat povrce pa zacinjavat itd onda si pojedem takvu jednu vocnu juhu...znam da sam smijesna ali bas mi pashe (ljudima vise fali koristenje same zlice nego sto im fali hrana koju su jeli zlicom) | |
|
| | |
Gost
Gost
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Pet Jul 04, 2008 12:35 pm | |
| Ukusi su nam slični i zato smo ovde . Juče sam izmiksao banane sa ribizlama, a jutros ananas dinju sa bananom i baš je super. Sladoled se može ''posoliti'' sa malo cimeta ili kokosa. Svi se čude koliko jedem sladoleda a ne gojim se. A razlika izmedju naših sladoleda i ''njihovih'' iz kesice koji se miksaju u mleku i šećeru je neuporediva  . |
|
| | |
Helena
raw expert
Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Pet Jul 04, 2008 1:39 pm | |
| Apsolutno,i one sve boje i arome od tisucu sastojaka napravljene,to vidjelo voce nije,bljuv Dan danas se sjecam jednog sladoleda na stapicu,bio je od "borovnice" (kako da ne  ) i imao mi je uvijek okus po nekakvim zvakama...pa naravno da je - kad je ista umjetna aroma u pitanju Ili onaj sladoled od "limuna",davno je to bilo ali jos uvijek se sjecam da je imao okus po deterdjentu Ma ovo nase je prava stvar  Ja isto volim dodati cimet unutra.A recimo od jagode mi je najfiniji s puno vanilije unutra,mljaaac A u sladoled od cokolade ponekad dodam i malo krupno rezanih ljesnjaka ili oraha i cimet,iskreno pa sama si napravim ukusniji sladoled od kupovnog! | |
|
| | |
anett
site admin
Broj poruka : 896
Godina : 56
Datum upisa : 13.10.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Ned Jul 06, 2008 6:36 am | |
| Banane i kajsije-zasladjivac nepotreban ...toliko dobar sladoled da Anett nije skidala pogled sa cinije dok ga nisam podelila sa njom | |
|
| | |
rawman
devoted2raw
Broj poruka : 100
Lokacija : beograd
Datum upisa : 07.03.2010
| | Naslov: NAJJEDNOSTAVNIJI SLADOLED IKAD:) Sre Apr 14, 2010 7:50 am | |
| SLADOLED OD BANANE
https://www.facebook.com/photo.php?pid=2936812&l=b5745a527e&id=1417307133 | |
|
| | |
Tea
vegan vegan
Broj poruka : 375
Godina : 44
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Sre Apr 14, 2010 11:30 am | |
| He he rawman okači slikicu i ovde:) ja sam isklhučila fb a na poslu nam je ionako zabranjen:))) | |
|
| | |
rawman
devoted2raw
Broj poruka : 100
Lokacija : beograd
Datum upisa : 07.03.2010
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Sre Apr 14, 2010 2:05 pm | |
| | |
|
| | |
Tea
vegan vegan
Broj poruka : 375
Godina : 44
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Čet Apr 15, 2010 6:38 am | |
| O WOW Mmmmmm Njam njam njam Daaaaaaaaaaaaj maaaaaaaaaaaaalo!????? Ehej hoću recept ako ga nema ovde? Ijaoo ala sam gladna )))) | |
|
| | |
aleksandra vreco
Član
Broj poruka : 72
Godina : 44
Lokacija : Nis
Zaposlenje : farmaceutski tehnicar
Datum upisa : 08.04.2010
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Čet Apr 15, 2010 1:03 pm | |
| Banane oljustiti i iseci na krupne komade, pa staviti u zamrzivac na minimum 24h. Zamrznute banane izmiksati u blenderu. Dodati suve grozdjice.
Tako pise u receptu, nisam probala. Licno voce prvo izblendujem pa onda ga zamrznem.
Bas sam danas pravila sladoled od 1kg banana, 2 solje sojinog mleka, 2 vanilina secera, 1 supena kasika malteksa i 2 solje zamrznutih borovnica .(ipak stavljam zamrznuto voce) | |
|
| | |
zelika
site admin
Broj poruka : 571
Godina : 53
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Čet Apr 15, 2010 1:41 pm | |
| Meni je tako jednom "crk'o" blender kad sam miksala smrznute banane
ah treba mi jedan dobar blender pa da se "usladoledim"
u stvari razmisljam da sebi nabavim sladoled masinu...one male kucne varijante | |
|
| | |
Tea
vegan vegan
Broj poruka : 375
Godina : 44
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Pet Apr 16, 2010 6:29 am | |
| E pa da Zelika, i ja se bojim da mi ne crkne blendika. Ionako mi je chop chop Kaufmaksom secko riknuo od seckanja lešnika, iako sme da ih secka!?! tako ću i ja sveže ublendovati, plus valjalo bi malo dodati i grožđice u rumu! Mmmmm | |
|
| | |
Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Pet Apr 16, 2010 8:07 am | |
| Ja plasticnu posudu (dno secka) stavio na vrucu ringlu... tako da sleduje kupovina novog. Imacu bar rezervni motor i nozeve rezervu | |
|
| | |
Tea
vegan vegan
Broj poruka : 375
Godina : 44
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Pet Apr 16, 2010 8:41 am | |
| Ha ha ha pa ti si još gori od mene:))) ja iskreno mislim da je to loš secko ali koliko para toliko muzike:) | |
|
| | |
Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Pet Apr 16, 2010 2:28 pm | |
| Ja stalno koristim ringle na gas, a posto je sporet kombinovan (struja - gas) ima i ove elektricne.One mi obicno sluze kao radna povrsina Ovog puta sam nesto topio pa sam se bojao da mi nezagori i odlucio da stavim na "laganicu" na el. ringlu. Nadam se da cu pronaci istu vrstu. | |
|
| | |
Olivera
Sprout
Broj poruka : 1162
Godina : 57
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Pet Apr 16, 2010 2:56 pm | |
| - Branko ::
- Ja plasticnu posudu (dno secka) stavio na vrucu ringlu... tako da sleduje kupovina novog. Imacu bar rezervni motor i nozeve rezervu
Jao Branko  kakav peh | |
|
| | |
rawman
devoted2raw
Broj poruka : 100
Lokacija : beograd
Datum upisa : 07.03.2010
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! Pet Apr 16, 2010 4:49 pm | |
| Ne znam da li mlevenje banana skodi blenderu... Ja koristim multipraktik BRAUN iz 80-tih godina. Moj tata kupio mami jos tada, ali ona nije htela da ga koristi (plasila ga se:), pa je stajao neupotrebljen do pre par godina. Onda smo ga iskopali iz ormana i ja ga sad koristim u svom stanu. Nijedan blender koji se sad prodaje, pa bio bilo koja marka, ne moze da se meri s ovim aparatom iz 80-ih, koji nije made in China nego made in Germany. Plastika robusna, jaka, debela. Motor savrsen. Vidi se da je pravljen kvalitetno, "po nemacki" ))))) Tadasnji aparati su bili mnogo skuplji, ali i mnogo kvalitetniji. OVaj blender melje sve! | |
|
| | |
Sponsored content
| | Naslov: Re: Raw sladoledi !!! | |
| |
|
| | |
| | Raw sladoledi !!! | |
|
