| Zadnje teme | » Sokovnici Ned Jul 23, 2023 10:26 am od Arijel5 » moj kuvarNed Jun 21, 2020 2:15 pm od zugicradovan » kolaci od sojeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan » Soja poreklo priprema i jos po nestoPon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan » kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?Pet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka » Sojino mlekoPet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan » Novi clanSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing » Veganski omletPet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa » Vitamix blenderPet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa » Imate li savet?Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman » Totalna terapija Rudolfa BrojsaNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir » Šta raditi kada su ukućani mesožderi?Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia » ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOMPet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile » Musaka od spanaca i pirincaPet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile » potrbni saveti novajliji....Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol » Tofu - uradi samČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan » Koliko nas je na Facebook-u?Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama » Biljna mleka u aparatuČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko » 80/10/10 DietČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko » Lijek za rak ?Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381 |
| Ko je trenutno na forumu | Imamo 117 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 117 Gosta :: 1 Provajder Nema Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm |
| Čajevi za |
|
|
| | Przeni plavi patlidzan |  |
| | | Autor | Poruka |
|---|
Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Przeni plavi patlidzan Pon Okt 29, 2007 5:32 pm | |
| Plavi patlidzan oljustiti, iseci na kriske, posoliti svaku krisku sa obe strane i ostaviti da odstoje sat vremena i onda ih ocediti. Krisku "umociti" u brasno pa staviti na tiganj da se isprzi, da dobije lepu boju. Na pecene kriske patlidzana staviti sitno iseckan beli luk i persunov list. Izgleda vrlo dekorativno, a jos je ukusnije !
P.S. Moze se odgore narendati i sira.
Prijatno. | |
| | | | Bed Bob
U(ne)rednik (former)
Broj poruka : 747
Godina : 57
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007
| | Naslov: Re: Przeni plavi patlidzan Čet Nov 01, 2007 10:32 am | |
| Kamrad Branko, dekorativni peršunov list i beli luk, izgleda da nakon tog vegi prženja obrađenog blue patlidžana u/na tiganju, "vade stvar".  P.S. Ali, ako se može odgore/odozgore jošte i sirac da narendiše, onda može tvoj "veganski" recept da promeni lokaciju, i preseli se u "vegetarijanske". - jer sve što može, to se sometimes/pokatkad i zbiva.  | |
| | | | Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Re: Przeni plavi patlidzan Uto Nov 06, 2007 6:02 pm | |
| Danas sam na TV-u video jos jednu varijantu przenja plavog patlidzana. Nisam probao, ali mora da je dobro...
Patlidzan je isecen uzduz, posoljen i ostavljen da odstoji.
Na tiganju se za to vreme udinsta praziluk, malo kasnije se u tiganj doda i par paradajsa isecenog na kocke, pa beli luk, persun, bosiljak i susam. Po zelji posoliti i obiberiti.
Onaj patlidzan isprati i ispeci s obe strane. Onda na njega staviti ovaj fil, pa jos jedan list patlidzana pa opet fil.
Kolicine sastojaka nisam naveo, jer nisam ni zapamtio, ali ko voli da experimentise, nije problem da po svom ukusu izabere odnose, ili modifikuje recept.
Prijatno. | |
| | | | Gost
Gost
| | Naslov: Re: Przeni plavi patlidzan Uto Nov 06, 2007 7:55 pm | |
| E moj Branko kakav si ti kuvar kad ne zapamtis recerat:D . Kad vidim sta su postavili za pripremu vec znam sve a ako ne prikazu u toku pripreme "uhvatim" recepturu. Ali dobro ja volim da kuvam ali i da jedem pa sam valjda u tom pravcu i malo pomeren. Kuvanje i gajenje cveca su mi najomiljeniji hobi usput ponekad napravim i poneku fontanicu. Mozda nije za ovu temu ali eto onako usput:D . |
| | | | Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Re: Przeni plavi patlidzan Uto Nov 06, 2007 11:55 pm | |
| Kakav sam kuvar ? Amater Video sam dovoljno da mogu to da napravim. Npr. video sam kolicinu susama u tiganju, mislim da su rekli 20g ali nisam siguran a ni vama to ne bi bilo od znacaja (ko ce to meriti ?). Nije mi cilj bio da dam precizan recept, nego ideju za vas kuvare da je razradite i dobijemo finalnu varijantu | |
| | | | arija5
novi član
Broj poruka : 29
Datum upisa : 11.06.2012
| | Naslov: Re: Przeni plavi patlidzan Čet Avg 16, 2012 8:31 pm | |
| | |
| | | | Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Re: Przeni plavi patlidzan Pet Avg 17, 2012 7:27 am | |
| Nisam sirovnjak, ali koliko se secam ovde je spominjano da se moze dehidrirati...
| |
| | | | Sponsored content
| | Naslov: Re: Przeni plavi patlidzan | |
| |
| | | | | | Przeni plavi patlidzan | |
|
Similar topics | |
|
| | Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| |
