ruska salata

Naslov: ruska salata Sre Mar 28, 2007 6:42 pm

VEGETARIJANSKA RUSKA SALATA

Sastojci :

6 šargarepa,
3 kisele jabuke,
sok od 1 limuna,
1 jaje, 1 dl ulja,
2 dl kiselog mleka,
hleb od soje,
so, biber.

Priprema :

ruska salata Icon_arrow

U mikser staviti jaje, sok od 1/2 limuna, so i biber, pa mutiti, dodajući polako ulje i na kraju nežno umešati kiselo mleko. Oljuštiti jabuke i šargarepe, krupno izrendati, poprskati preostalim sokom od limuna i začiniti majonezom od jogurta. Salatu poslužiti sa prepečenom hlebom od soje.
Prijatno! ruska salata Icon_wink

postoji jos varijacija ali o tom potom

» Ruska Francuska salata
» Mesana salata
» Salata od cvekle
» Salata od cvekle
» Salata od pasulja