Pod nazivom Ruska ili Francuska salata se mogu naci razni recepti i to vrlo razliciti, ovo je varijanta na koju ja pomislim kad se spomenu ove salate:
Najjednostavnije je kupiti gotovo, zamrznuto, iseckano povrce za rusku salatu (grasak, sargarepa, krompir, kukuruz secerac...) pakovanje je oko 450g, sipati ga u kljucalu osoljenu vodu, kad se obari ohladiti ga, posoliti po ukusu, ja dobro i pobiberim, par naseckanih kiselih krastavcica i na to stavim kupovni majonez - da se sve dobro poveze (oko 100g). To je najbrza varijanta.
Domaci majonez moze biti zdravija varijanta.
Ili neka varijanta veganskog majoneza - bez jaja za one koji ne konzumiraju jaja.
Nasuprot veganima, ko voli, moze dodatno obariti par jaja, sitno ih iseckati i dodati ovoj salati. Moze se dodati i na male kocke iseckan trapist ili tako neki tvrdi sir. Ja to jelo vise ne bih zvao salata... to je onda prilog glavnom jelu ili predjelo ili cak kompletan obrok uz parce lepog integralnog hleba.
Prijatno !