Čaj, kafa i ostali napici

Kad smo kod raznih napitaka mozda nekog zanima i sok od psenicne trave pogledajte: http://www.psenicnatrava.com/html/sok.html

Bambina nisam probala sok ali mi je delovao privlacno a i nisam znala ciji se sajt ni ko je gospodin samo mi se ucinio zanimljivim tekst...nisam te najbolje razumela jak ti je za stomak ovaj sok od psenicne trave ili ona mesavina sa cveklom....ja imam problema sa zelucem tako da....ako ga nabavim sigurno cu probati.....
pozdrav!

Sve ostale tecnosti su nepotrebne organizmu. Znaci, kafe, sokovi, i ostalo nije neophodno, ali voda jeste.
I meni je nekada bilo tesko da se nateram da pijem vodu. Onda sam morala da odem na ultrazvuk, i da sat vremena pre toga popijem bar litar vode. Popila sam vodu, a sutradan sam pokusala da ponovim pijenje vode, i veruj mi, nije uopste bilo tesko kao prvog dana. A to sam radila sam eksperimentalno, jer naravno, nije lako popiti 1l vode odjednom, i 1,5 l tokom celog dana. Dakle, zamisli da svaki dan ides na ultrazvuk.
Mnogi tvrde da kad osetis zedj, organizam je vec dehidrirao, znaci, vodu treba piti svaki cas po malo, da ne bi dehidrirali.

sigurno da mogu, ali ipak pokusaj polako da povecavas kolicine vode koju unosis u organizam

Sto se tice prostate samo da dodam nesto iz iskustva moga muza. On je imao problem sa prostatom koja mu je pravila dosta problema a uz to ga je bolela.

Bez lekova je doveo sve u najbolji red uz upotrebu sirovog brokelja. Svakoga dana je jeo pomalo brokelja i sve je samo po sebi doslo u red i sada nema nikakvih problema sa prostatom.
Jednostavno a tako ucinkovito.

A za tvrdu stolicu samo kasika hladnog ulja na gladan stomak da se popije, ima da se sve regulise. Ili sljive sveze ili suve kad nema svezih. Ali ipak naj bolji lek je sama ishrana.
Zdrava hrana sa puno voca i povrca dovodi sve u naj bolji red.
Sto se tice kafe ja je ne pijem vec dvadeset godina, a vode pijem kao luda ali one sa cesme.

Bambina ::

Sada pijem dosta čajeva, i opet se i ne setim da popijem vodu...
Jel mogu čajevi bar malo da nadomeste tih 1,5l vode?

Vidi ja bas i nisam sigurna da caj moze da ti zameni vodu jer u njemu imas tein koji isto kao i kotfein vezuje vodu, zato se po kafanicama i sluzi kafa sa vodom. Mislim da sam negde procitala da 1 solja kafe "popije" 2 dl vode, mozda nisam u pravu ali voda je voda...

Mozda je ovo trebalo da pisem u biljcicama ili zacinima ali jedan od cajeva koje ja volim je upravo caj od nane pa evo nesto i o toj biljcici.

Različiti samonikli oblici mente odomaćeni su u umerenom geografskom području celog sveta. Postoji čitav niz vrsta i varijeteta, od kojih neke i botaničari veoma teško međusobno razlikuju.

Svima poznata mirisna biljka menta raste na senovitim i vlažnim mestima.

Klasasta metvica je vrsta koju najčešće srećemo u našim baštama. Izraste do 60 centimetara, ima sveže zelene stabljike i svetle ljubičaste cvetiće složene u metlice.

Paprena menta, odnosno nana, retko se upotrebljava u kulinarstvu, ali je zato čaj od ove biljke svuda omiljen. Blagotvorno deluje na rad želuca, creva i jetre, otvara apetit i sprečava upale od posebnog značaja je za osobe s poremećenim varenjem, prolivom, grčevima, neprijatnim zadahom iz usta. Koristi se i u farmaceutskoj industriji, gde se dodaje pastama za zube, a dobra je i kao začin za jela od mesa i jaja.

Najpoznatija je engleska menta nezvana još sorta "Mitcham" ili jiš poznatija pod nazivom spermint. Aroma njenih listova je osvežavajuća i pomalo podseća na kim, a od nje se pravi i poznati marokanski čaj.

Prema najnovijem otkriću turskih naučnika ukoliko žene dva puta dnevno piju ovaj čaj, on snižava nivo muških hormona koji uzrokuju preteranu dlakavost kod žena (dlačice na stomaku, licu i grudima).

Preterana dlakavost kod žena se zove hirurdizam i nije ozbiljan poremećaj ipak se zbog estetskih razloga koji deluju na psihu žena leči lekovima koji utiču na nivo muških hormona u krvi. U organizmu svih žena se stvara mala količina muških hormona u koje spada i testosteron, ali ako je njihova koncentracija veća dolazi do pojačane dlakavosti . Ponekad je uzrok preteranoj dlakavosti neko ginekološko oboljenje kao što je policistični ovarijalni sindrom.

Prema turskim naučnicima ova sorta nane (Mentha spicata Labiatae) bi mogla da bude odlična alternativa hormonalnim preparatima. U eksperimentu je učestvovalo 21 žena sa hirurdizmom od kojih je 12 patilo od ove pojave usled policističnog ovarijalnog sindroma. One su 5 dana tokom folikularne faze menstroalnog ciklusa, dva puta dnevno pile dve šolje čaja od nane (po 250ml čaja napravljenih od po 5g nane, koja stoji 10min potopljena u vreloj vodi).

Naučnici su ustanovili značajno smanjenje slobodnog (aktivnog) testosterona u krvi i povećanje količine nekoliko ženskih hormona. Celokupna količina testosterona se nije smanjila ali se veći deo hormona vezao za proteine i tako postao neaktivan.

Prema profesoru Mehmet Numan Tamer potrebno je još ispitivanja kako bi se testirala pouzdanost engleske mente u lečenju dlakavosti. Još uvek nije poznat način i koje materije iz nane deluju na smanjenje koncentracije muških hormona kod žena pa je još uvek neophodno da žene koje pate od hirurtizma prođu kroz lekarske preglede i lečenje koje preporuči lekar.

Kafa verovatno pruža daleko više zdravih antioksidansa u ihrani nego voće i povrće, pokazalo je istraživanje američkih naucnika koji su merili sadržaj antioksidansa u više od 100 različitih vrsta hrane uključujući povrće, voće, orašaste plodove, semenke, začine, ulja i pića. Dobivene rezultate zatim su kombinovali s podacima američkog ministarstva poljoprivrede o tome koliko je svaki sastojak prisutan u redovnom dnevnom unosu hrane u prosečnoj američkoj ihrani. Rezultat je pokazao da je kafa najveći izvor antioksidansa po obroku i po nivou konzumacije. Slede je crni čaj, banane, pasulj i kukuruz. "Amerikanci više antioksidansa primaju putem kafe nego drugom hranom - ništa drugo čak se ne približava kafi", rekao je profesor Joe Vinson sa sveučilišta Cranton u Pennsylvaniji.

Antioksidansi pomažu telu da se liši štetnih slobodnih radikala, destruktivnih molekula koje štete celijama i DNK. Antioksidansi imaju dobro dejstvo po zdravlje uključujući i zaštitu od srčanih obolenja i raka. Studije su povezivale pijenje kafe sa smanjenjem opasnosti od raka jetre i debelog creva, dijabetesa tipa dva, i Parkinsonove bolesti. Važno je ne zanemarivati korisna dejstva svežeg voća i povrća, upozorio je. "Nažalost, potrošači još uvek ne jedu dovoljno voća i povrća, što je mnogo bolje s celokupnog prehrambenog stajališta s obzirom na visok sadržaj vitamina, minerala i biljnih vlakana" (u voću i povrću), rekao je Vinson. Naucnici su pokazali da u poredjenju s drugom hranom, datulje pružaju najveći izvor antioksidansa. Takođe velik postotak imaju i brusnice i crno grožđe.

bas me interesuje ko je sponzorirao i platio tog profesora....hm exportnici kafe ili prehrambena industrija odsjek za pravljenje kafe
sto lijepo covjek ne kaze da amerikanci se hrane jadno i zalosno pa da onda ne zavarava kako jedan paradajz ili jagoda ili borovnica imaju manje antioksidanata negoli kafa
pazi molim te

Slazem se sa Zelikom...amerikanci i kafa i antioxidansi ...

I ja mislim da je to cista laz koju naivni progutaju sa svim cipelama zajedno. Vecu glupost nisam cula u zadnjih sto godina.