1/2kg psenice
1 kašičica cimeta
1/2 kašičice oraščića
100gr suvog grožđa
2 kašike pivskog kvasca
100gr sušenih pšeničnih klica
Naklijati pšenicu (kao u recptu za bonžitu). Proklijalu pšenicu i suvo groždje samleti u mašini za meso. Dodati cimet, oraščić i kvasac. Testo staviti u pleh posut integralnim brašnom i 1 sat sušiti u rerni na najnižoj temperaturi.
Po želji, može se zasladiti medom ili malteksom, a ako se klice ostave da duže klijaju (tri dana) i same su dovoljno slatke.
Kada se kolač prohladi, premazati ga medom i posuti mlevenim orasima.
Prijatno!
Ned Jun 21, 2020 2:15 pm od 
