torta od bobicastog voca

Ova torta je jako jednostavna za spremanje, a i divnog ukusa. Stavila sam temu u veganske recepte, pošto sam umesto sirovog kakava koristila crnu čokoladu 88%.
Za mernu jedinicu ću ovde koristiti šolju, to znači velika šolja za čaj.

Testo:
2 šolje sirovih badema
pola šolje sirovog indijskog oraha
1 šolja urmi
1 kašika sirovog kakava (ili u mom slučaju istopljene čokolade)

Sve se isecka i sjedini u seckalici. Ja koristim najobičniji secko za sve svoje recepte i sasvim pristojno radi. Dodaje se voda po osećaju, dok ne dobijete smesu koju poređate u kalup za tortu ili nešto slično.

Prvi, čokoladni sloj:
1 šolja sirovih badema
1 istopljena crna čokolada (ili pola šolje sirovog kakava)
2 kašičice kokosovog ulja
2 kašičice agavinog sirupa
malo čiste soli

Opet se sve sjedini u secku, ili blenderu ako imate, i ta glatka smesa se sipa kao prvi sloj. Meni smesa ponekad bude previše gusta, pa malo razvodnim čokoladu sa pirinčanim mlekom. Sve se stavi u frižider za nekih pola sata, da se stvrdne.

Drugi, voćni sloj:
2 pakovanja smrznutog mešanog bobičastog voća
pola šolje sirovih indijskih oraha
2 kašičice kokosovog ulja
2 kašičice agavinog sirupa
sok pola limuna

Sjedinite u secku ili blenderu i prelijete kao drugi sloj.

Preko noći ostavite u frižideru, da se stvrdne.

I evo ga još link do fotografije, pošto nisam uspela da aploudujem na forum:
https://2img.net/r/ihimizer/img98/9758/dsc5087y.jpg

Divno izgleda, a sigurno je i ukusna.