Krompir paprikas (ćoravi paprikaš)

Dve glavice luka dobro udinstati, dodati kasikicu aleve (slatke) paprike promesati i odmah naliti vodom. Dodati 5-6 krompira isecenih na cetvrtine, posoliti, dodati suvog zacina po zelji i ostaviti da se krcka na laganoj vatri bar sat vremena da krompir lepo omeksa ali da se ne raspadne. Povremeno promesati.
Razmutiti jednu kasiku brasna sa malo vode, dodati i kuvati jos par minuta. Na kraju pobiberiti. Krajnje prosto jelo, ali jako ukusno. Samo treba jos malo hleba i salate.
Prijatno.

P.S. Ko voli moze dodati malo ljutine.

Da, vec nekoliko dana hocu da napravim krompir paprikas, a danas kad sam procitala tvoj post prosto me je naterao da to i uradim .
Malo drugacije, u pitanju su nijanse. Proprzim luk, nalijem vodu, ubacim isecen krompir i namerno pustim da se kuva dok ne pocne da se malo zgusnjava ( da bih izbegla brasno ). Aleva paprika na kraju, slatka i malo ljute. Salata od kupusa, a uz krompir ne jedem hleb .
Zelenu i kupus salatu uvek zakiselim limunom, tako mi se svidja.
Pasulj kuvam slicno u smislu te zaprske. Kuvam ga dok ne pusti svoj skrob, a da ostane u zrnu, naravno zacini po svom nahodjenju i ev. neko povrce.
Tako pomesano brasno s vodom dodajem u ona variva ( tek malo da se 'poveze' ) gde povrce nema
toliko skroba : sargarepa, boranija, nekad u grasak itd.
Tebi je vec bilo prijatno, a ja jos nisam rucala, poremetili me ovi praznici, samo probala i dobro je. Poz ( krompir secem na polukrugove )