Zdrava ishrana
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliLatest imagesGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
Borovnica Icon_minitimeNed Jun 21, 2020 2:15 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Borovnica Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Borovnica Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Borovnica Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Borovnica Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Borovnica Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Borovnica Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Borovnica Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Borovnica Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Borovnica Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Borovnica Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Borovnica Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Borovnica Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Borovnica Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Borovnica Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Borovnica Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Borovnica Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Borovnica Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Borovnica Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Borovnica Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
psihologija recepti kafa sirove vegetarijanci sokovnik hrana kopriva keks sremusa jogurt sladoled sirova namaz maslacka puding tikvice vegane indijskih proso oraha kakao Knjige avokado majonez tofu
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 4 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 4 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


 

 Borovnica

Ići dole 
AutorPoruka
anasana
Urednik
Urednik
anasana


Broj poruka : 2174
Godina : 43
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

Borovnica Empty
PočaljiNaslov: Borovnica   Borovnica Icon_minitimeUto Dec 01, 2009 10:32 am

Jedna je od najlekovitijih divljih vocki. Raste po srednjeplaninskim podrucjima, a u nasim sumama ima je na pretek.

Borovnice su poznate po narodnim imenima: borovnika, borovnjaca, crna borovnica. Mali su i cvrsti tamno plavi vocni biseri koji rastu u siprazju suma. Kod nas se ne koristi u dovoljnoj kolicini.



Ovaj niski vocni grm poreklom je iz severne Azije i juzne Evrope.

Borovnice nisu suvise zahtevne, rastu i uspevaju na siromasnom tlu, i ne uspevaju u kultivisanim vrtovima, one su tipicno divlje voce.



Poslednjih godina,u citavoj Evropi proizvodi se kultivisana, krupnija borovnica. Divlja borovnica, ona sitna, je daleko kvalitetnija i oni pravi poznavaoci divljeg bilja znaju da ona u sebi sadrzi daleko vise kvalitetnih tvari neophodnih za ljudsko zdravlje. Ove sitne bobice su nezamenljive za sokove, slatka, dzemove...



Borovnice su posebno bogate karotenima koji stite imuni sistem i telesne celije od bakterija i slobodnih radikala. Veoma je vazna i koncentracija vitamina C ( protiv infekcija i prehlada). Osim toga, borovnice sadrze puno tanina, koji pomaze obnavljanju sluznice, sprecava i ublazava upale i unistava bakterije. Borovnicama mozete utoliti i najmanju glad, jer 100gr daje otprilike 60 kalorija. Ovo voce pomaze narocito kod odrzavanja raznih dijeta za mrsavljenje.



Carobni ukus borovnice je nezmenljiv u raznim vocnim salatama, marmeladama, tortama, sokovima...

Plava boja u borovnicama ANTOCIJAN je veliki zastitnik ljudskih celija u organizmu. Delotvorne supstance borovnica vrlo brzo dopiru u krv i deluju ozivljavajuce i podmladjujuce.

Borovnice su najidealniji lek protiv stresa i zato se preporucuje da se sto vise konzumiraju u stresnim situacijama. To su naucnici primetili, da zivotinje u sumi, kad su pod velikim stresom u doba parenja, obicno traze borovnice bogate hranljivim tvarima. Visoko vredne bioloske supstance sadrzane u borovnicama smiruju nase nerve
Nazad na vrh Ići dole
http://www.google.rs
anasana
Urednik
Urednik
anasana


Broj poruka : 2174
Godina : 43
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

Borovnica Empty
PočaljiNaslov: Re: Borovnica   Borovnica Icon_minitimeUto Dec 01, 2009 10:34 am



Lecenje Borovnicama:

1. Sprecavaju infekcije;

2. Smanjuju holesterol;

3. Smanjuju masnocu u krvi;

4. Povecavaju kolicinu urina (izbacuju visak tecnosti iz tela);

5. Pomazu kod proliva;

6. Ublazavaju probavne smetnje;

7. Jacaju imunosistem;

8. Stite celije od slobodnih radikala

9. Podsticu obnavljanje sluznice;

10. Pomazu kod snizavanja telesne temperature.



Lekovito lisce borovnice



U medicinske svrhe mogu se upotrebiti lisce i plodovi borovnice. U tu svrhu uberite malo lisca sa stabljike i ostavite da se postepeno susi na mestu zaklonjenom od sunca. Caj od lisca borovnice mozete koristiti kod bolesti proliva ili zeludacnih tegoba. Koristi se i kod koznih bolesti. na primer sporijaze za spoljasnju upotrebu.

Priprema caja: Dve cajne kasikice lisc preliti sa ¼ l prokuvale vrele vode i ostaviti 10 minuta, a zatim piti.



Borovnice se ne mogu suvise dugo odrzati na sobnoj temperaturi, pa stoga ih treba brzo pripremiti i pojesti.

Kad borovnice vise nisu suve i cvrste, nego vlazne, socne i mekane, vrlo brzo pocnu da se kvare. Morate ih prvo pazljivo prebrati, a posle toga dobro oprati, pogotovu sumske,jer bi mogle biti inficirane lisicijom trakavicom, i dobro ocediti. Posle toga ih mozete pripremiti kako god zelite, nalbolje su za pravljenje svezeg soka i zato ih odmah stavite u sokovnik. Borovnice koje ne nameravate odmah pojesti, mozete staviti u zamrzivac. Izbegavajte koriscenje konzervansa. Zato je najbolje da se koncentrat svezeg soka ( bez secera) zaledi.

Nazad na vrh Ići dole
http://www.google.rs
anasana
Urednik
Urednik
anasana


Broj poruka : 2174
Godina : 43
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

Borovnica Empty
PočaljiNaslov: Re: Borovnica   Borovnica Icon_minitimeUto Dec 01, 2009 10:35 am

Sok od Borovnica:



Potrebno je:

1. 5 kg borovnica

2. 500 – 600 gr secera.



Priprema: Borovnice posle pranja probrati, oprati i odstraniti im peteljke. U sud sokovnika slagati naizmenicno red borovnice red secera. Ostaviti ih da tako stoje oko 2h na hladnom mestu. Zatim ih staviti u ulozak sokovnika i sociti. Od ove kolicine borovnica dobije se oko 3 – 3,5 l soka.
Nazad na vrh Ići dole
http://www.google.rs
Sponsored content





Borovnica Empty
PočaljiNaslov: Re: Borovnica   Borovnica Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Borovnica
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1
 Similar topics
-
» pita od borovnica

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: