| Zadnje teme | » Sokovnici Ned Jul 23, 2023 10:26 am od Arijel5 » moj kuvarNed Jun 21, 2020 2:15 pm od zugicradovan » kolaci od sojeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan » Soja poreklo priprema i jos po nestoPon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan » kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?Pet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka » Sojino mlekoPet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan » Novi clanSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing » Veganski omletPet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa » Vitamix blenderPet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa » Imate li savet?Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman » Totalna terapija Rudolfa BrojsaNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir » Šta raditi kada su ukućani mesožderi?Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia » ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOMPet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile » Musaka od spanaca i pirincaPet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile » potrbni saveti novajliji....Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol » Tofu - uradi samČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan » Koliko nas je na Facebook-u?Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama » Biljna mleka u aparatuČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko » 80/10/10 DietČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko » Lijek za rak ?Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381 |
| Ko je trenutno na forumu | Imamo 195 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 195 Gosta Nema Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm |
| Čajevi za |
|
|
| | PIHTIJE SA PECURKAMA |  |
| | | Autor | Poruka |
|---|
mama_caca
the Boss
Broj poruka : 87
Godina : 67
Datum upisa : 01.01.2007
| | Naslov: PIHTIJE SA PECURKAMA Pet Jan 05, 2007 11:09 pm | |
| 400 g pecurka
3 loberov list
biber
1 zacin C
30 g zelantina
6 bijeli luk
celer
so
U lonac staviti pečurke, lovor, biber i začin, zatim dodati 1,5 l vode pa kuvati 1 sat da ključa. Dodavati pomalo želatina i stalno mešati da se ne ugrudva. Dok to malo uzavri, sitno iseckati beli luk. Posebno upržiti na ulju kašiku brašna, seckani beli luk i biber. Izmešati sa pečurkama i razliti u pleh. Kad se ohladi, seći kao "prave" pihtije. | |
| | | | Olivera
Sprout
Broj poruka : 1162
Godina : 57
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006
| | Naslov: Re: PIHTIJE SA PECURKAMA Sub Jan 06, 2007 2:50 pm | |
| Ovaj recept mi se jako dopada, medjutim problem je želatin (koji se inače pravi od životinjskih kostiju), neznam da li bi uspelo ako bi se umesto želatina dodala kesica Agartine, što je u stvari biljni želatin na bazi agar agar. | |
| | | | Viki de Marko
Počasni član
Broj poruka : 164
Godina : 51
Lokacija : Smederevo
hobi : hobi - Web grafika
Datum upisa : 03.01.2007
| | Naslov: Re: PIHTIJE SA PECURKAMA Ned Jan 07, 2007 9:35 pm | |
| PIHTIJE OD POVRĆA
Priprema: Karfiol, grašak, boraniju, šargarepu i kelerabu obariti u slanoj vodi. Ocediti od vode. Boraniju iseći na dužu paračad, karfiol odvojiti na cvetove, šargarepu i kelerabu iseći na kolutove. Na sredinu plitke staklene činije staviti kupu od karfiola. Oko nje kao venac obmotati boraniju, zatim poređati kelerabu, šargarepu i grašak. U vodu u kojoj se povrće barilo staviti kašiku vegete. Posoliti, dodati biber, vinsko sirće i sve izmešati sa želatinom: na 1 litar tečnosti 8 listića želatina. Želatin rastvoriti u mlakoj vodi. Preliti povrće, staviti ga na led da se želatin stegne. Pihtije ukrasiti peršunovim listom, i kolutima limuna. | |
| | | | Sponsored content
| | Naslov: Re: PIHTIJE SA PECURKAMA | |
| |
| | | | | | PIHTIJE SA PECURKAMA | |
|
Similar topics | |
|
| | Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| |
