Namaz:
Kuvana kinoa 1 šolja
Sir 1/2 šolje
Pečeni susam 2-3 kašike
Mirodjija seckana , količina po želji
Prepeći susam , dodati siru i promešati. Dodati kinou i seckanu mirodjiju sve lepo umutiti.
Može se služiti i kao dodatak glavnom jelu. Staviti sir i preko sipati vruću tek kuvanu kinou i posuti mirodjiju.