ERNST GINTER O ENZIMIMA

"Godine 1940 je americki istrazivac Edvard Hauel otkrio stvarne zivotne materije-enzime.Shvatio je da su enzimi nosioci zivota kod svih zivih bica i oni elementi nase ishrane koji nose zivot(ukoliko nisu unisteni kuvanjem).
Nauka,zacudo,za ovo izvanredno otkrice uopste nije dala adekvatno priznanje i nije ucinila nista da o predmetu enzima informise javnost,kao sto je svojevremeno ucinjeno za vitamine.Objasnjenje se vec nazire:enzime,kao nosioce zivota mozemo naci samo u zivoj,nekuvanoj hrani.Oni se,dakle,ne mogu industrijski proizvesti,pa se zato od njih ne moze praviti nikakav biznis.Vestacki enzimi ih nikada nece moci da zamene.Zatim,ako je bolesnike moguce leciti besplatno-presnom hranom,posto oni i onako moraju da jedu-ko bi uopste imao interesa da za to organizuje propagandu?
Sta su enzimi,zapravo, i u cemu se sastoji njihova uloga?Radi se o vrlo specificnim supstancama koje u sebi sadrze iskru zivota i pokrecu vegetativni zivot u svim biljnim,zivotinjskim i celijama coveka.
Bez enzima nema deobe celija,nema rasta i razmnozavanja.Oni su istovremeno i upravitelji i izvrsioci koje je Bog,kao Stvoritelj,usadio u svako zivo bice.Oni upravljaju hemijskim procesima u pojedinacnim organima kod coveka,zivotinja i biljaka-precizno tako,kao da imaju razum."

Nastavak sledi...

"FUNKCIJA ENZIMA

U ljudskom telu postoje dve vrste enzima:endogeni enzimi koje nazivamo i fermentima;egzogeni -pravi enzimi koji su posebno zaduzeni za celijski metabolizam.Oni su neuporedivo vazniji od vitamina,kojima bismo mogli da pripisemo funkciju pomocnih materija u sluzbi enzima,kojima oni,zapravo,slize kao "trckarala".
Za razliku od fermenata za varenje,ove enzime nase telo ne moze da proizvede.Oni se mogu uneti jedino spolja,preko hrane,na isti nacin kao i vitamini.Svu tu raskosnu zivotnu snagu i lepotu,koje su prethodno rasuli u neku mladu,svezu biljku,povrce ili neki divan plod,enzimi sada,uneti u nas organizam kao sastojci PRESNE hrane,"izrucuju" u nase celije,svoj novi "krug delovanja",cineci da nase telo napreduje i uziva dobro zdravlje.Ovakvo mudro odredjivanje uloge enzima iz hrane koju jedemo vazi kao zakon prirode.
Prodiranje enzima u nase celije i veza s njima mogu se uporediti sa stupanjem u brak.Enzimi su od sada "gazde u kuci" i brinu o napredovanju i reprodukciji celija.Ti zivi upravitelji domacinstva,gotovo da bismo mogli reci taj "kucni duh" koji misli,ponasaju se kao masinisti,kontrolisuci sve funkcije naseg tela.
Sto je u nasoj hrani sadrzano vise svezih enzima(presna hrana),to nasem telu dotice vise novog zivota i utoliko vise novih celija moze da formira.To znaci nastajanje nove energije,vise izdrzljivosti,uvecanu sposobnost odbrane od bolesti.Ovo znaci lepotu,pravilno funkcionisanje zlezda,pa prema tome i dobru regulaciju telesne tezine,ciscenje krvi i celijskog tkiva od svih vrsta otpadnih materija-ambijent u kojem nastaje izlecenje od razlicitih bolesti,pre svega artritisa(bolesti sa mozda najpodmuklijim talozenjima),zucnih kamenova,zakrecenje arterija,bolesti srca,raka i velikog broja drugih bolesti.
Presna hrana najbogatija enzimima,to su klice iz integralne,nekuvane psenice,presno mleko,zumance,mlado povrce,klice iz semenja,a narocito sokovi od povrca.Majcino mleko iz prvih dana sadrzi petostruko vise enzima nego ono kasnije.Izuzetno mudra zamisao covekovog Stvoritelja,zaista,jer je tek rodjenom zivotu potrebno mnogo snage.
Zakljucili smo da je snabdevanje celija naseg organizma enzimima iz hrane zapravo prirodni zakon i zato prepustamo citaocu da sam proceni-da li unistavanje tih enzima kuvanjem,pasterizacijom ili drugim procesima,poznatim u industrijskoj preradi hrane,ne treba posmatrati kao zlocin protiv coveka,prirode i Boga,njihovog Stvoritelja.

TELO OCISCENO UPOTREBOM PRESNE HRANE NE RAZBOLJEVA SE;PRELAZAK NA TAKVU HRANU HILJADU PUTA SE ISPLATI.
Ziva(presna) hrana najbolje je sredstvo za negovanje lepote.Njom se ubrzava obnavljanje celija,pa koza ostaje elasticna i koci se formiranje bora.Ona zatim leci i zlezde naseg organizma,a time i gojaznost i mrsavost.Najfiniji krvni sudovi u kozi stalno su cisti,pa time i pravilno snabdeveni krvlju.To je objasnjenje za svez,mladalacki izgled.Na isti nacin presna hrana leci visok pritisak,anginu pektoris i sprecava nastajanje srcanog infarkta.Osoba koja se hrani presnom hranom postepeno se podmladjuje,sto moze da bude i do 20 godina u odnosu na stvarnu starost,takodje i u pogledu polnih organa.

Ovde bismo mogli prigovoriti,recimo ovako:kako ljudi koji gotovo sve kuvaju-uopste mogu da zive?To stoji u zavisnosti od sposobnosti prilagodjavanja nasih organa.Biolozi su,doduse,ustanovili da su za metabolizam odredjene hrane pogodni samo oni enzimi koji su s njom organski vezani.Medjutim,ako nema enzima,telo ume da se "snadje",uzimajuci u pomoc fermente za varenje,pre svega iz pankreasa.Ti fermenti samo jednim malim delom uspevaju da zamene prirodni proces.Poneki covek s dobrim genetskim nasledjem,koji jede malo i u svakom pogledu vodi racuna o umerenosti,mosda ce i sa uobicajenom ishranom doziveti lepu starost.Medjutim,tesko da ce ostati postedjen bolesti i tegoba starosti.(izraz tegobe starosti zapravo je pogresan,posto starenje nije uzrok tih tegoba.Izmedju staracke slabosti i tegoba starosti velika je razlika)."