potrebno za 4 osobe:
glavica luka,čen belog luka,2 crvene paprike,3 kašike maslinovog ulja,400 gr nabubrelih sojinih ljuspica,kašičica cimeta,kašičica mlevene crvene paprike,pola kašikice kima,so,biber,50 gr seckanih badema,2 kašike groždjica,100 ml belog vina,500 ml domaćeg kuvanog paradajza ili bilo kog drugog,400 gr špageta,2 kašike peršuna.
Na zagrejanom ulju propržiti ljuspice,pa dodati crni i beli luk,seckanu papriku,pa pržiti oko 15 min.dodati cimet,kim,mlevenu crvenu papriku,so i biber.dodati bademe,groždjice,belo vino i paradajz,izmešati i krčkati 5 min.servirati sa skuvanim špagetama posutim peršunom i uzivati u klopanjcu!