potrebno:
-kelj
-mrkva
-1/2 limuna -sok
-matovilac
-maslinovo ulje
-začinsko bilje za salatu kontany
-domaći kefir od soirovog mljeka
kelj bez peteljki narezati na tanke rezance
mrkvu naribati
sve skupa pomiješati u istim omjerima
salata je lagana ali opet i vrlo dobro gasi apetit