Da li biste probali sir od majčinog mleka?

Njujorčani su proteklog vikenda imali priliku da isprobaju sir od majčinog mleka.



Jedna njujorška galerija je gurmanima avanturistima ponudila da isprobaju tri vrste sira od majčinog mleka. “The Lady Cheese Shop” je privremena umetnička instalacija Mirjam Simun, diplomirane studentkinje njujorškog Univerziteta koja se nada da će veština pravljenja posebnog sira podstaći ljude da razmisle o etičnosti moderne biotehnologije.



- Sir je odličan za početak konverzacije. Neki ljudi ga vole, a drugi se gade- kaže Mirjam.


Ona je našla tri dojilje koje su pristale da joj daju svoje mleko od kojeg je napravila sir. Testiran je na bakterije i pasterizovan je.



Simunova je izjavila da se nada da će njen sir navesti ljude da razmisle o različitim načinima na koje se ljudska tela koriste kao “fabrike” i proizvode krv, dlake, spermu, jajne ćelije i organe koje mogu da koriste drugi ljudi. I dok je transfuzija krvi najnormalnija stvar, na upotrebu majčinog mleka se i dalje podižu obrve.


Prošle godine jedan njujorški kuvar je u sklopu večere u svom restoranu služio sir napravljen od mleka njegove supruge, a nešto pre toga proizvođač sladoleda iz Londona je počeo da otkupljuje žensko mleko i od njega pravi ledenu poslasticu.



blic

Boze me sacuvaj!!!!

Prvo sto sam osetio je gadjenje.
A na sir od mleka krave se ne gadim... Pa sad ti vidi sta cine navike u ishrani.

Već 10 godina vrhunski sportisti u svojoj ishrani koriste kolostrum. To je majčino mleko koje je prvih dana po rođenju deteta najjače i najkvalitetnije. Kako je bebi po rođenju potrebno najviše snage, da se izbori sa šokom rođenja i prilagođavanja na život. Priroda se pobrinula da u tom periodu, mleko bude skoro koncentrovano i vrlo hranljivo.
Kod pregleda sportista doping kolostrumom nije uočljiv na anti-doping kontroli, a daje sportistima veliku snagu i energiju. Naravno ne konzumiraju mleko u izvornom obliku već u obliku preparata koji se prave od kolostruma i koji su u obliku koncentrata. Kako farmaceutska industrija dolazi do ove "sirovine" to je već etičko pitanje? O humanosti da ne pišem. Ništa me više ne čudi. Živimo u izopačenom svetu, gde se normalno trguje ljudskim organima pa što da ne i sa majčinim mlekom!

Pazi ako moižemno iz jedne sike što ne bi i iz druge:)) srećom nikad nisam volela mleko..
Sladoled? MMm hahahaha