Uzgajanje povrca - bolje zdravlje i olakšanje za budzet

http://www.blic.rs/Vesti/Svet/219454/Slovenac-sa-cetvoro-dece-dobro-zivi-od-jednog-evra-dnevno

Otvotite link, ima tamo lepih fotografija i video priloga.

Ales Cerin promoviše zdrav i jednostavan način života
Slovenac sa četvoro dece dobro živi od jednog evra dnevno AnketaFoto

L.Tomić | 24. 11. 2010. - 07:20h | Komentara: 21


Pitate se da li je moguće da neko živi u centralnoj Evropi i hrani se zdravo za samo evro dnevno? Da, moguće je! To je dokazao Slovenac Ales Cerin koji, promovišući jednostavan način života, pokušava da ubedi ostale ljude da nešto nauče na njegovom primeru. Ales Cerin: Em štedi, em zdravije živi

Cerin, inače otac četvoro dece, koji želi da podigne svest ljudi o globalnom siromaštvu i prekomernoj potrošnji na Zapadu, otkrio je da to može da uradi samo ako bude uzgajao svoje voće i povrće. "Na hranu sam u poslednja dva meseca dnevno trošio oko 1,1 evra. Jedem jabuke, praziluk, papriku, pasulj i ostalo voće i povrće koje uzgajam u svojoj bašti", rekao je 48-ogodišnji Cerin u intervjuu za Rojters. Glavna lekcija koju je naučio tokom ovog eksperimenta, koji se završava krajem nedelje, je da je moguće znatno smanjiti troškove i hraniti se zdravo. Ales je u te svrhe iskoristio svoj vrt na periferiji Ljubljane i toplo preporučio svima da to isto urade. "Potrošnja na Zapadu je velika, naročito ako je uporedimo sa onom u nerazvijenim delovima sveta. Želim da promenim navike potrošača i pokažem im pravu meru. Ljudi na Zapadu vode računa o unosu kalorija u želji da ih smanje, dok ostatak sveta broji kalorije kako bi ih povećao", objašnjava on.





Cerin pije vodu, biljni čaj i mleko koje kupuje na obližnjoj farmi. Zeleni čaj i sir su, kako kaže, preskupi za njegov budžet, a to je jedina hrana koja mu nedostaje. Izgubio je četiri kilograma za dva meseca, u najvećoj meri zbog aktivnog načina života – svakodnevno vozi bicikl i trči tri puta nedeljno.
"Nemam zdravstvenih problema. Osećam se super i mislim da se nikada do sada nisam zdravije hranio", tvrdi Ales. Cerin pravi i svoj jogurt, musli i hleb, a kestenje, koje sakuplja u šumi nadomak svoje kuće, čini neizostavni deo njegove jesenje dijete. On tvrdi da će i po završetku eksperimenta nastaviti da se hrani zdravo i uticati na druge ljude da slede njegov put.
Ales Cerin sve planira i izračunava

Sam uzgaja salatu u bašti

U obližnjoj šumi skuplja kestenje

Nada se da će drugi naučiti nešto na njegovom primeru

Do sada je izgubio četiri kilograma, ali zbog vežbanja

Uticaće na druge da slede njegov put

Zeleni čaj i sir mu najviše nedostaju, ali su preskupi da bi ih koristio

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Porodice u razvijenim zemljama troše 400 puta više na hranu nego one u nerazvijenim područijima. Stoga, prema njegovim rečima, kada bi sledio zapadnjački način života, svet bi morao da bude šest puta veći kako bi proizveo dovoljno namirnica za sve. "Ova globalna finansijska kriza pokazala nam je da svet više ne može ovako da funkcioniše. Imamo problema sa terorizmom jer nas veliki deo sveta ne voli zbog naše pohlepe", ističe Cerin. Slovenija je postala prva bivša komunistička zemlja koja se pridružila evrozoni. Bruto društvenog proizvoda u ovoj zemlji iznosi 86 odsto od evropskog proseka, a prosečna mesečna zarada oko 1.500 evra.

Gle, evo fotki! Nisam očekivala da će biti vidljive.
Podržavam Alesa u ovakvom eksperimentu, naravno.

Poruka priloga jeste lepa, ali je nerealna.
U tekstu je sve malo preterano. Bas me interesuje kakav im je jelovnik za taj 1e Nema dovoljno ni za hleb i mleko koje kaze da kupuje.
LM, jeste da se treba zamisliti nad tekstom, ali je po meni daleko od istine. Kako se ta deca osecaju ? Ne mozes stvoriti svoj svet i drzati decu u getu. Ma koliko da kritikujem svoje klince sto piju koka kolu (samo na nju ode 1e dnevno ), necu da im je zabranim jer mislim da bih napravio vecu stetu njihovoj psihi, nego sto ce im sama koka kola narusiti zdravlje.
Kada bi smo ceo svet promenili, to bi bila druga prica, ali to na zalost nije moguce.

E ovo je za nas Pirocance!!!!

Branko, pa zato i jeste eksperiment, a ne način života . Očigledno je da bi retko ko mogao dugo da izdrži na takav način, naročito sa decom, kao što si primetio.

Medjutim, izvodljivo je: pirinač i mleko se ne kupuju svakodnevno, a može se i bez hleba - zameniti ga možemo sa mnogo zdravijim kačamakom, projom, naprimer.
Taj trošak od jednog E dnevno je prosečan, kako sam razumela.

Eee, kada su deca u pitanju... Ako su mala, ne smeta im, jer i ne primećuju. Ako su školarci, verovatno se snalaze kod drugara, pa pojedu i popiju ono što ne bi trebalo, a ocu i ne kažu.
Pitanje je, Branko, dokle im popuštati? Dopustiti im čips i industrijke slatkiše, pa onda koka-kolu, pa neku cigaretu, pa čašu alkohola, pa... H oću reći, da li je moralno dopuštati im da konzumiraju ono što im škodi, bez i jedne reči zvocanja (ako ništa drugo), i gde povući tu granicu: ovo i smeš, ali ono nikako!?
Smatram da nema štete, već samo koristi, od pravilnog usmeravanja dece, ali od samog rodjenja. Posle je je već kasno. Ja na moje dete ne mogu uopšte da utičem. Ali, trebalo bi povodom ovog pitanja da se oglase roditelji čija deca nisu ni okusila džank fod ili meso. Ne verujem da se ta deca osećaju uskraćeno, a svakako će biti ponosna kada porastu i zahvalna svojim roditeljima.

Sjajan eksperiment.
Mogu samo da primetim da će neki od nas uskoro silom prilika izvoditi isti eksperiment
šalim se, ali stavka da smo preveliki potrošači je potpuno tačna.

Olivera ::

Sjajan eksperiment.
Mogu samo da primetim da će neki od nas uskoro silom prilika izvoditi isti eksperiment
šalim se, ali stavka da smo preveliki potrošači je potpuno tačna.

I ja se slažem da previše trošimo, ali je teško promijeniti način života kada ti se ovakav nameće cijelo vrijeme.

Svi mi smo podlozni sve vecem broju reklama koje se vrte sve vise oko nas. Poceo sam da prebacujem na drugi program cim ih vidim. Zadnjih dana mi je RTS digital, koji smo dobili tek pre par dana na SBB mrezi oaza mira i kulture. Nema kica, sunda, teskog djubreta od filmova i brda reklama.
Inace, ja ne nazivam eksperimentom taj "skroman" zivot, vec je to za mene normala iz koje su nas svi pohlepni u ovom drustvu za zaradom pokusali da izbace i ubace u potrosacko drustvo. Takodje i senzacionalisticke izjave poput "jedan evro na dan" odvlace potpuno paznju gledaoca od sustine i racunanje da li je to moguce se zavrsava uvek na negativnom odgovoru umesto da promovise samu ideju koja je korisna.
Samiim prelaskom na sirovo i pod uticajem krize spoznao sam da to uopste nije tesko. Puno knjiga koje se na forumima moze naci upravo govore da jedino sto treba da uradimo je da se vratimo prirodi i onome sto su radli nasi stari.

Hmm, 1 evro?!
Nije mu kuća za 1 evro, a ni okućnica. Čovjek sebi sredio život pa sad mudruje. Otkud ti i pola evra kad nemaš posao, a imaš porodicu i možda si podstanar.
Ja primjetih kuću i da je opremljen i sa tanjirima i kuhinjskim pomagalima.

Dok dođu do tog standarda otruju se jeftinom hranom kao što su konzerve tunjevine.
Što se mene tiče to je realnost u kojoj živi mnoštvo ljudi u mom okružrnju.
Iz te perspektive ja sam sretna jer imam svoju zdravu baštu. Da imam i milion dolara ja ne mogu kupiti organsko uzgojeno povrće u svom gradu jer ga na pijacama i prodavnicama nema Pozzzzzzz

Dani ::

Iz te perspektive ja sam sretna jer imam svoju zdravu baštu. Da imam i milion dolara ja ne mogu kupiti organsko uzgojeno povrće u svom gradu jer ga na pijacama i prodavnicama nema Pozzzzzzz

Ja se slažem sa ovom tvrdnjom u potpunosti. Samo ono što smo sami uzgojili je potpuno sigurno. Zato treba nastojati da toga bude što više.
Višak chery paradajza sam osušila u dehidratoru, i sada mi te zimske salate sa spanaćem imaju poseban ukus kad dodam svoj paradajz.