Torta od krompira
Sastojci:
1 kg krompira,
0.5 kg šećera,
250 g margarina,
3 vanil šećera,
200 g mlevenih orasa,
200 g posnog keksa
100 g čokolade, malo ruma,
1-2 šlaga.
Način pripreme:
Krompir skuvati i napraviti pire (bez začina) i u topao dodati margarin, šećer, vanil šećer, orahe i keks. Masu podeliti u dva dela, u jedan dodati otopljenu čokoladu (ili kakao), a u drugi rum. Oblikovati tortu tako što se prvo oblikuje deo sa rumom, a njega stavi tamni deo sa čokoladom. Šlag staviti na svakog parče pri služenju, ili na celu tortu.