Vlašac

[img][/img]

Divlji luk. Allium schoenoprasum.

Koristite li ga?

http://zena.blic.rs/Zdravlje/2684/Luk_vlasac_odlican_protiv_prolecnog_umora


Vlašac spada u porodicu ljiljana, isto kao i crni i beli
luk. U narodu ga još zovu i „mali brat crnog luka“. Bečki stručnjak vam
savetuje da vlašac kupujete dok je svež, da ga dobro operete pre
upotrebe, iseckate što je moguće sitnije i odmah konzumirate. Ako pak
želite da ga upotrebite sledećeg dana, bilo bi dobro da ga umotate u
vlažnu krpu i stavite u frižider, u fioku za voće i povrće. Nemojte
nikako da ga ostavite da stoji u čaši vode, jer će je upiti i tako
postati mekan i gnjecav.


ENERGIJA IZ ZELENIH PERACA

Zahvaljujući idelanoj kombinacijji gvožđa i vitamina C u njemu,
vlašac organizmu pruža vitalnost i odličan je protiv prolećnog umora.
Kao i upotrebom belog i crnog luka, i njegovim konzumiranjem možete
pozitivno uticati na krvni pritisak, a pored toga Vas još dodatno
štititi od kijavice i drugih lakših oblika prehlade.

Prema rečima Bankhofera, vlašac jača i glasne žice. Priča se da
je rimski car Neron svakodnevno jeo veliku porciju vlašca sa maslinovim
uljem kako bi imao mio i nežan glas.


BANHOFEROVI RECEPTI SA VLAŠCEM

Namažite krišku hleba margarinom i pospite komadiće iseckanog
vlasca preko. Druga mogućnost je da iseckani vlasac pomešate sa pavlakom
i servirate uz pečeni krompir. Vlašac možete da pomešate i sa
majonezom, topljenim ili mladim sirom. Možete ga posuti po salati,
kajgani, supi ili čorbi od povrća. Posebno je ukusan kada se pomeša sa
malim komadima ovčjeg ili kozjeg sira i začini maslinovim uljem.

Uskoro će mi procvetati vlašac u saksiji...

Blago tebi, moj je tek nikao, kao i bosiljak, origano, maticnjak, ostalo jos ne mrda

Ti si verovatno sejala, a ja sam presadila iz šume.
Javljaj kako napreduju!
Ja ću postaviti fotografiju kada se to desi (računam da će procvetati za tri-četiri do desetak dana, najkasnije). Žao mi je što sam ga redovno po malo brstila, pa je, koliko vidim, ostala samo jedna stabljika sa pupoljkom...

Jeste, sejala sam u saksije i zardinjere, sad je "visok" oko 5-6 cm i tanak kao konac Da ga šišnem malo makazama ?

Joooj, ne znam, ako je tako mlad i tanak... A da probaš na par mesta?

Moracu, nekoliko cu ošišati pa cu videti da li ce biti bolje, hmm

Pupoljak još uvek ne 'mrda', a samo je ta stabljika ostala čitava. Ostale se su se osušile...

rain021 ::

Jeste, sejala sam u saksije i zardinjere, sad je "visok" oko 5-6 cm i tanak kao konac Da ga šišnem malo makazama ?

Pusti ga da raste i stavi ga na sunce.

Pozdrav

Moj je isti ko sto je bio, htela sam da posaljem sliku, ali ne uspeva mi, isti koncici, mozda cm duzi

Evo mladog novembarskog vlašca: