Šta nije u redu sa mlekom

Mlijeko kao ubojica i mučitelj životinja


Važno je napomenuti da ljudi baš i ne iskazuju zahvalnost kravama na mlijeku koje nam daju a prirodom nije namijenjeno nama. Cijedimo ih i mrcvarimo cijeli njihov život ispunjen mukama i bolom, da bi ih na kraju, kad više nisu sposobne davati mlijeko, brutalno zaklali.
Tele odvajamo od krave već nakon trećeg dana starosti da ne bi popilo previše mlijeka i kako bi se što brže naviklo na drugu hranu jer njegova hrana treba nama. Svakoga dana stotine tisuća teladi odvaja se od njihovih majki, jer mi moramo zadovoljiti našu neprirodnu i nezdravu želju za kravljim mlijekom. Oni će ionako nakon intenzivnog tovljenja kroz koji mjesec mučno završiti u klaonicama.
Ljudi uglavnom ne znaju da, da bi se proizvelo mlijeko, sir, putar i jogurt, krave su podvrgnute godišnjim trudnoćama. Trudne su 9 mjeseci svake godine, 7-10 mjeseci svake godine.
Po rođenju teleta, snažna majčinska veza između krave i njenog novorođenog teleta prekida se već nakon par dana; tele je stavljeno na zamjene majčinom mlijeku koje bi inače sisalo 6 mjeseci. Krava mora proizvesti 10 puta više mlijeka nego što bi njeno tele popilo, a koje se ostavlja mužnji, dok njeno tele jede zamjene mlijeku.
Čovjek je uistinu jedini sisavac koji kao odrastao pije mlijeko, i to ne svoje, već ga krade teletu!
Svega 20-25% teladi ide u proizvodnju mlijeka. Ostali se nakon dva tjedna odvajaju za proizvodnju mesa, reneta za proizvodnju sireva i zbog njihove kože.
Telad živi u izolaciji, u drvenom sanduku, bez saginjanja, bez mogućnosti da se okrenu, ispuštajući vlastiti otpad na pod gdje borave, a hranjeni su nezdravom tekućinom bez željeza, kako bi im meso ostalo 'ružičasto', jer to potrošači tako vole. Nakon 3-5 mjeseci idu na klanje. Ali do tada su već toliko nezdravi da i ako ne bi bili zaklani, umrli bi od raznih bolesti vezanih uz prehranu.
ZASTRAŠUJUĆE STATISTIKE

• 60-75% krava je umjetno oplođeno (nova tehnologija omogućuje unošenje cijelog embrija, ne samo sjemena);
  
• krave se muzu 2-3 puta dnevno i 7-10 mjeseci godišnje čak i za vrijeme trudnoće;
  
• umjesto da proizvodi 3 litre mlijeka dnevno za svoje tele, ona ih proizvodi 30;
  
• težina kravljeg vimena može biti i do 50 kg;
  
• krava je hranjena koncentratima proteina da bi povećala proizvodnju mlijeka;
  
• umjesto 20 godina koliko prirodno krava živi, ubijaju ih zbog mesa, već nakon 5 godina;
  
• zbog slabih higijenskih uvjeta i nadzora, uzrokovanih brzinom proizvodnje i količinom krava, metalne cijevi koje sišu mlijeko često prenose infekcije, a često i ozljeđuju krave;
  
• 25% krava mliječne industrije pati od lijenosti svaki dan, dok drugih 25% pati od infekcija poput mastitisa;
  
• prirodni životni vijek krave trajao bi oko 20 godina, ali tjerana preko svojih mogućnosti, izmorena i oboljena (36%), slabo proizvodeći mlijeko (28%), nesposobna da se oteli (36%), završava na klanju kad je stara otprilike 5 godina;
  
• otpad koji krave proizvode, glavni je uzročnik zagađenja voda: krava ispusti oko 200 litara metana, jednog od glavnih uzročnika globalnog zagrijavanja.
  

Извор:http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=260

Juce sam gledao jednu emisiju na TV-u. Gost je bila jedna teta-nutricionista. "Upalo mi je u oci" jedno pitanje zabrinute mame koja je pitala sta da radi posto njeno dete nece da pije kravlje mleko. Kravlje mleko se bez razmisljanja uzima kao neophodna namirnica i otud zabrinutost ako dete odbija da ga konzumira.

Jako mi se dopalo jedno dete. Pitaju ga sta voli da jede. Njegov odgovor je bio : MEKANO
Pa sta je to mekano ? pitaju ga. Kaze "Pecivo".

Sjetio si me neceg vrlo interesantnog...moja mama je upoznala jednog lika sto je imao strasnih problema sa kasljanjem,sluzi i opcenito prehladama itd ali doslo je do tog da je toliko kihao,smrcao i imao takve strasne napadaje kaslja da to vise nije bilo za izdrzati.
Naravno da doktori nisu pronasli nikakav razlog za to.
Zavrsio je kod homeopata i nakon sto mu je moja mama natuknula da bi mozda bio problem u velikoj konzumaciji mlijeka ispostavilo se da covjek misleci da si radi dobro,pije svaki dan velike kolicine mlijeka i jogurta.
Da skratim pricu,pregledom kod homeopata se ispostavilo da reagira ne samo na mlijeko vec i na ostale "poboljsivace" u mlijeku + pesticide.
Od kad je prestao piti mlijeko (sada eventualno kad se zazeli popije samo i iskljucivo malu kolicinu sirovog mlijeka) on je zdrav covjek,sve tegobe se smirile ko od sale

Iz dana u dan sve vise svjedocim nezdravosti mlijecnih proizvvoda cak promatrajuci ljude u svojoj okolini koji niti ne misle da imaju problema - znam jednu curu sto fanaticno vjeruje u zdravost mlijecnih proizvoda i redovito ih konzumira,sve redom,jer je to lagano,jaca kosti,puno proteina...
Ona ima non stop upalu sinusa,cesto smrca i stalno proizvodi onaj zvuk,znate kada ljudi imaju strasno velike nakupine sluzi pa si malo "prociste" grlo
Znaci,samo treba malo istraziti i promatrati ljude oko sebe,sve se kockice posloze instantno...

Ne znam zasto neke majke tooliko forsiraju to mleko pa cak i ako dete nece. Vec sam mozda negde napisala za moju prijateljicu koja je dete terala da pije kravlje mleko a dete uporno imaloproliv, pa mu onda ona razblazi melko sa vodom da bi ga lakse svario. Kakva glupost.
Jogurt je druga prica. Lakse se vari i deca ga daleko bolje prihvataju. Ali mleko , kada zavrsi sa sisanjem ili adaptiranim mlekom sa nekih godinu dana to je kraj.
I ono praktikovanje da se pije mleko tokom noci po nekoliko puta kada je dete žedno, jadan taj mali želudac.

Здраво Бране, поборниче (нај)здравије вегетаријанске хране!
Ето, и то симпатично дете које Ти се како кажеш "јако" допало, јер онако дечје наивно каже "мекано/пециво", тј. воли оно чему су га научили они времешнији. - кад би дете као и ти "одрасли" могли тачно знати шта се све у то мекано меће и руководити се тиме у свом избору омиљене клопе, многе пекаре би уместо тапацирања, промениле делатност или окачиле то такво пециво о клин! - управо у разне врсте "омиљеног" финијег-белог пецива, ставља се млеко и сурутка у праху, чак и ако те ђаконије нису справљене са сиром.
Дакле веги, који не користе ни млечне производе,немају шта од тог "меканог" да прибаве у већини пекара, једино "на ризик" да грицну неки интегрални-офарбани хлебац или кифлу...
Ехх, садена у домаћој изведби, ако су руке вредне и веште, иако има добре воље и припреме хране "с љубављу", свакојака укусна мекана али не и "здекана/здудана" пекарска прегнућа су могућа и лахко изводљива!

Уредниче Бранко, ево чак из "Word-a" и други део претходно написане Ти форумашке поруке, која није хтела у целини да се прими, а ја навалио онако холистички упорно већ по уре, да се бакћем целовечерњим кликањем...



Него, ипак, како објаснити имајући евидентне штетне последице од употребе млека и млечних производа у људској исхрани, неким људима који "обожавају" неке одомаћене рецепте за израду "њами" пецива? - и како, сад тамо нека бака са Дорћола или Лимана да замеси крофне или забућка палачинке, without milk & eggs/млека и јаја?Та шта би јој унучад рекла, ако су, разуме се навикла на оне крофне које нарастиду, па онако мекане уваљане у ванилин и тршчано/репасти шећер у праху? Док је оригинал чубураца или дорћолаца, биће муже у ПКБ-у и шире, а "Миле versus транзиције", неће бити мета веги "инквизиције"!

Kaze nas narod:"Muka je nauciti, dve muke oduciti" i potpuno je u pravu. Eto da podjem od sebe. Stvar za koju svi tvrde isto - cigareta - da nije zdrava, a ja je i dalje koristim. A kako ce tek ljudi koji nisu ni culi, ili cuju kontradiktorne stvari o nekoj namirnici odluciti da je izbace iz upotrebe ? Cak i kad se uvere, tesko je, a tesko je i uveriti se...

U pravu si Branko. Mislim da je rešenje samo edukacija i obuka populacije kako da ''prežive'' bez hrane životinjskog porekla. Kad im udje u podsvest da se bez mesa može živeti spremanjem kvalitetne, ukusne biljne hrane, napravljen je prvi korak obrazovanja. Ovo je izvodljivo samo sa osobama koje žele da slušaju i da prihvate ovakav način života. Nešto se dešava i pojedinci polako ali sigurno shvataju da je ishrana biljnom hranom bolja i da time rešavaju neke zdrastvene probleme. Polako biće bolje.

Преносим део дискусије о не/употреби млека са једног форума:
http://www.zdravzivot.com/cgi-bin/yabb/YaBB.cgi?board=vegetarijanstvo;action=print;num=1103209263

Naslov: Vegeterijanstvo ili vegan Post od Dragan Andric u Dec. 16th, 2004, 4:01pm Za vegetarijanstvo: Vladimir Čobić autor knjige ''Kuvajte srećno – živite večno'' Pre otprilike 15 godina čvrsto sam odlučio da postanem vegetarijanac, motivisan prvenstveno Božijom zapovešću: ''Ne ubij''. Ali, kako to obično biva kada se krene dobrim putem, ubrzo sam saznao da je vegetarijanstvo veoma dobro i za zdravlje, a naročito ako se sistematski vodi računa šta i kako se jede. Šta mi je novi način ishrane doneo? Mnogo toga, ali tri stvari su mi ipak najbitnije: 1. Značajno poboljšanje zdravlja. Iako sam celo detinjstvo proveo pod raznim antibioticima, penicilinima i ekstencilinima, otkako sam prešao na vegetarijanski način ishrane u skladu sa ajurvedom i počeo da vežbam transcendentalnu meditaciju, nijednom nisam bio kod lekara, niti sam koristio bilo kakve lekove, vitamine i slično. Tako je već više od 15 godina. 2. Značajno poboljšanje raspoloženja, volje za životom i uživanja u životu. Mnogo više vitalnosti i energije osećam sada u 36 godini života nego kada sam imao 18 godina i jeo meso! 3. Ishrana mi je postala mnogo raznovrsnija, bogatija i ukusnija. Počeo sam da zaista uživam u onome što jedem i čak sam se ugojio (inače sam do tada imao sklonost ka mršavosti). Mleko i mlečni proizvodi Mleko i mlečni proizvodi zauzimaju veoma važno mesto u vegetarijanskoj ishrani. Mleko, maslac i ghi (maslo) mogu da se koriste svakoga dana, a kiseli mlečni proizvodi (jogurt, sir, pavlaka, kefir i sl.) treba da se koriste samo povremeno, s obzirom da blokiraju kapilare kojima struji životna sila. Prema ajurvedi, mleko je eliksir par ekselans. U Čarak Samhiti piše: “Uopšte uzevši, mleko je slatko, masno, hladno, osvežavajuće, hranljivo, stimuliše libido, korisno je za inteligenciju, daje snagu, korisno je za umni rad, otklanja umor, leči od bronhitisa. Ono pomaže kod zarastanja ozleda i leči od krvarenja iz različitih delova tela (raktapita). Korisno je za sva živa bića i smanjuje i eliminiše doše (nečistoće). Mleko gasi žeđ i poboljšava apetit. Ono je izuzetno korisno kod ptitisa (ksataksina), anemije (pandu), viška kiseline (amlapita), sušice (sosa), trbušnih tumora (gulma), ascitisa (udara), dijareje (atisara), groznice (đvara), sindroma pečenja (daha) i posebno edema (svavathu). Takođe pomaže kod bolesti ženskog genitalnog trakta, muške reproduktivne tečnosti, zatvora i tvrde stolice.” (Č. Samhita, Sutrasthana 1/105 -113.) Međutim, ako se mleko meša sa hranom kiselog ili slanog ukusa, ono postaje otrov! Zato mnogi osećaju da imaju probleme kada piju mleko, naročito ako jedu meso ili, još gore, ribu (ako se mleko pije neposredno posle uzimanja ribe, može da izazove veoma opasne probleme, čak i paralizu). Prema tome, ne odričimo se mleka jer ono donosi zdravlje i na telesnom i na duhovnom i na mentalnom planu. Malo je i deset strana da se napiše o dobrobitima vegetarijanstva, ali se nadam da će vas ovo moje iskustvo navesti da razmislite o ajurvedi i zdravoj ishrani.

Naslov: Re: Vegeterijanstvo ili vegan Post od Dragan Andric u Dec. 16th, 2004, 4:02pm Za veganstvo: Danijela Vlahović, vegan Upotreba mleka i mlečnih proizvoda problematična je, kao i navika korišćenja mesa u ishrani. Uveravaju nas da je mleko glavni izvor kalcijuma i da ćemo, ako ga ne budemo konzumirali, ozbiljno oštetiti svoje zdravlje. To je zabluda. Kalcijum u mleku je vezan kazeinom, što sprečava da se kalcijum apsorbuje. Samo kao zanimljivost: kazein je supstanca koja, izdvojena iz mleka, služi za proizvodnju lepka za drvo. Kalcijum u mleku je u takvoj formi da je organizimu teško da ga apsorbuje. Nasuprot tome, kalcijum iz namirnica biljnog porekla, kao što su zeleno lisnato povrće, orašasti plodovi ili voće, lako se apsorbuje. Mleko u čovekovom organizmu stvara kiselu sredinu, a kad telo i krv postanu kiseli, slezina, jetra, srce i bubrezi – organi koji prečišćavaju krv preopterete se radom, oslabe, te postanu podložni bolestima. Tada se otpadne supstance ne mogu dobro izbaciti iz organizma nego se skupljaju u zglobovima uzrokujući reumatizam. Mnoge alergije i disajni problemi, naročito astma, mogu se povezati sa korišćenjem mlečnih proizvoda. Za razlaganje i varenje mleka neophodni su enzimi renin i laktaza koji kod većine ljudi nestaju sa godinama: 75% ljudi je netolerantno (do nekog stepena) na laktozu – komponentu mleka. Mleko povećava nivo holesterola i drugih masnoća u krvi. Druga zabluda je u vezi s vitaminom B12: naime, pogrešno se smatra da ga nema u namirnicama biljnog porekla. Bogati izvori ovog, veoma važnog vitamina, jesu fermentisani proizvodi od soje (tempeh, miso, soja sos) i morske alge (nori, spirulina). Životinje od kojih se dobija mleko često nisu zdrave. One se tretiraju antibioticima i drugim medikamentima koje mi kasnije, uzimanjem mleka, unosimo u organizam, ne bez posledica. Na vama je da odlučite: mlečni proizvodi – da ili ne. Alternativa postoji, zdrava, jednostavna i brza. Na primer, ovseno mleko: pola šolje oljuštenog ovsa i 2,5 šolje vode. Potopiti ovas u vodu i ostaviti da stoji nekoliko sati. Staviti u blender i dobro izmiksati. Procediti kroz gazu. Mleko po želji zasladiti medom ili malteksom i dodati mu malo cimeta.

Naslov: Re: Vegeterijanstvo ili vegan Post od marko u Dec. 20th, 2004, 5:28pm Knjiga Dragise Milovanovica Biti ili ne biti vegetarijanac je nesto najupecljativije sto sam procitao i jedno je sigurno. Shvatam sto cinim jeduci meso. Knjizica je fenomenalna i preporucujem je svakome. Pitanje vebmasteru: da li vam je poznato gde mogu nabaviti knjige D. Milovanovica i da li ih ima uopste.Hvala. Najbolji ste,redovo pratim i kupujem Zdrav Zivot.

Naslov: Re: Vegeterijanstvo ili vegan Post od Boris Krstovic u Dec. 20th, 2004, 8:25pm Pokusajte preko redakcije Zdravog zivota - 011/2763577

Naslov: Re: Vegeterijanstvo ili vegan Post od vaskrsija u Maj 31st, 2005, 9:20am Volela bih da pronadjem knjigu od Hulde Clark ili tako nekako, znate li nesto vise o tome

Naslov: Re: Vegeterijanstvo ili vegan Post od Dragana u Sep. 11th, 2005, 3:27pm Strasno je, i izvinjavamo se sto ovo nije reseno ranije, ali evo odgovora... Knjiga Hulde Klark "Terapija za sve bolesti" moze se kupiti na tel.011/2763-577 ili 2764-169.

Naslov: Re: Vegeterijanstvo ili vegan Post od samanta u Sep. 12th, 2005, 9:35pm Pozdrav svima! Moram da vam priznam da sam totalno zbunjena onim sto sam procitala na samo ovde na forumu vec i iz mnogih knjiga i casopisa. Inace ne pijem mleko jer ga moj organizam ne prihvata ali mi nije jasno kad ovako nesto procitamo kojoj strani da se priklonimo i kome da verujemo.Mnogi mleko i mlecne proizvode hvale- medju njima i vrhunski nutricionisti, doktori medicine i doktori nauka koji smatraju da je to dragocena tecnost ali naravno ima onih koji to demantuju i dolazi do jednog neverovatnog stanja kada covek ne zna sta je ispravno a sta ne. Kada covek procita zaprepascujuce podatke koliko je mleko stetno zapitamo se zasto se ono preporucuje,daje bebama, zasto ono nije zabranjeno kad toliko steti...Da li je moguce da samo mali broj ljudi(na zalost) koji su makrobioticari ili pak pravi vegeterijanci znaju ovu istinu i ne zele da je obelodane na pravi nacin(mislim da je prezentuju da ceo svet cuje),zasto se toliko govori o kalcijumu iz mleka i mlecnih proizvoda kada on ne moze da se iskoristi.Ko je u pravu???? Pristalica sam makrobiotike ali jos uvek ima mnogo ljudi koji svoj stav o nacinu ishrane, u ovom slucaju mleka, nece promeniti nego ce ih ovakvi podaci zbuniti i stvoriti predrasude bas o ljudima koji pisu da je ono stetno kao i sve druge namirnice zivotinjskog porekla i da te iste ljude nazivaju svakakvim imenima... Najcesce ti zbunjeni ljudi traze neki dokaz odn.cinjenicu sa obe strane ne bi li promenili svoje navike i imali drugaciji pogled na zivot.Dok god to ne budu culi od svog lekara ili nekog strucnjaka nece menjati navike ali i sto bi kad odavnina znaju da je piti mleko mnogo zdravo?Gde je dokaz, gde su cinjenice, istrazivanja???? Licno mislim da je to do individue, da svako ima svoj stav i misljenje i svako bira svoj zivot.To je stvar psihe i treba ljudi sami da shvate sta je dobro a sta ne za njih.Nikad nije kasno-bar tako kazu, pa i za menjanje nacina ishrane:da li biti vegeterijanac,makrobioticar, jesti presnu hranu ili (ne)piti mleko...