Persun

Naslov: Persun Pet Dec 04, 2009 1:21 pm

Iako prisutan na nasim pijacama gotovo tokom cele godime, persun je nezasluzeno zapostavljen i sveden na puku dekoraciju. Kolika je to steta, treba znati da uz crni i beli luk, zalfiju i jos nekoliko biljaka, ruski fitoterapeuti smatraju da je redovno konzumiranja persuna 1 od najboljih nacina da se zastitimo od pandemije virusa svinjskog gripa.

Prvo pominjanje persuna bilo je u drevnom Egiptu gde se smatrao biljkom koja je nikla iz krvi ubijenog Ozirisa. Grci su ga kultivisali, jeli i nazivali biljkom patnje i tuge. Rimski vojnici dobijali su sledovanje semenki persuna, a narod ih je grickao kao mi danas seme bundeve. U amfiteatrima i arenama sve je prstalo doksu gledaoci grickali ovo seme. Rimljani kao da su bili najblizi istini o izuzetnim svojstvima persuna, o tome da je ova zelena kudrava trava u stanju da podigne imunitet organizma i da nas drzi podalje odbolesti koje – kako vidimo – prete celom svetu.

Persun ima brojne vitamine: A ,B,C,B1, B2, K,PP, i druge, kao i mineralne soli gvozdja i kalcijuma, fosfora, natrijuma, i kalijuma. U 1 vezici persuna dobijete dnevnu dozu prirodnog vitamina C i betakarotena.

Kao terapeutsko sredstvo cenio ga je legendarni Avicena, srednjeazijski filozof ilekar, i ostavio o njemu sledeci zapis:: « Persun otvara sva zacepljenja, isteruje znoj, smiruje bolove, razgradjuje tumore i vrlo je koristan za jetru i slezinu.»

Ova svojstva kao da su dimenzionirana za odrzavanje tela u dobroj formi, za izbacivanje otrova i za pojacavanje izdrzljivosti. Ako se tome doda i osobina ove biljke da stimulise izlucivanje zuci i vode, da izbacuje otrove i deluje antisepticno, zaista je «po meri» svih onih koji zele da stvore najjacu odbranu od bolesti. Persun se odavno koristi kao sredstvo za poboljsanje metabolizma kiseonika u teli i regulisanje rada stitne i nadbubreznih zlezda.

Narodna medicina preporucuje koriscenje cajeva od lista persuna kao sjajan oblik borbe protiv arterioskleroze, za jacanje zeludacnih zlezda i kod svih bolesti bubrega, zucnih kanala i srca.

Poznato je da svaka infekcija najlakse napada osobe koje su anemicne i imaju avitaminoze, a uklanjanje upravo ovih problema je «specijalnost» persuna.

Naslov: Re: Persun Pet Dec 04, 2009 1:23 pm

Sve bolesti oka mogu se tretirati cistim sokom persuna ili mesavinama sokova. Konjktivitis, katarakta, oftalmija i dr. sprecavaju se i ublazavaju mesavinom soka persuna, celera, endivije i sargarepe.

Svima koji su gojazni ili imaju bolest jetre, preporucuje se da upotrebljavaju koren persuna u ishrani ili da uzimaju sledeci caj: 2 kasike usitnjenog korena ili trave sa korenom preliti 1,5 soljom kljucale vode i ostaviti da stoji nekoliko sati. Piti po 1 – 2 kasike 4 puta na dan,pola sata pre jela.

Koren persuna dodajte redovno svakom jelu ako imate nadutost u crevima, kamen u urinarnim putevima ili vodenu bolest.

Kod svih zaraznih bolesti (ako do njih ipak dodje) caj od korena persuna se upotrebljava kao sredstvo koje znacajno pomaze i olaksava proticanje bolesti, ublazava simptome i skracuje vreme trajanja akutne faze oboljenja. To vazi i za teske bolesti opasnije od gripa ili, recimo boginje i sarlah.

Zvakanje svezeg korena persuna deluje kao najbolji antiseptik koji ubija sve nepozeljne klice iz okoline, a u isto vreme doprinosi jacanju desni.

Seme persuna, koje su tako voleli da grickaju stari Rimljani, izuzetno je dobro protiv otoka, vodene bolesti, bubrezne insuficijencije ... Fitoterapeuti posebno naglasavaju da se odvar semena persuna koristi kod srcanih aritmija i komplikacija zbog koronarne insuficijencije.

Za ovo vam je potrebno pola litre ohladjene, prethodno prokuvane vode i mala kasika usitnjenog semena. Seme u prahu se prelije vodom i ostavi da stoji preko noci ili 8 – 10 sati, a zatim se procedi i pije po pola case 3 puta na dan, pola sata pre jela.

Sok persuna je toliko jak da se u nekim slucajevima pokazao i kao efikasno sredstvo za lecenje alkoholizma. Ovaj postupak zahteva maksimalnu kooperativnost osobe koja se leci i strpljenje, kako njeno tako i njene okoline. Dugorocni rezultati su moguci samo uz takodje dugu i upornu terapiju. Za ovo vam je potrebno da duze vreme, 3 puta na dan, upotrebljavate po 1 kasiku mesavine jednakih delova svezeg skoa persuna i celera.

Naslov: Re: Persun Pet Dec 04, 2009 1:26 pm

Sve blagodeti za zene

Za zene je persun veoma pozeljna namirnica jer pomaze kod mrsavljenja i kod poremecaja menstrualnog ciklusa. Posle uzimanja sokova u kojima je zastupljen i persun pacijentkinje su, kako tvrde fitoterapeuti, prestale da se zale na spazme i bolove. Za vreme lecenja sokovima treba iskljuciti iz ishrane koncentrisani skrob, secer i mesne proizvode.

Kod cista treba treba da spravljate nastoj od 1 kasike mesavine korena i lista persuna i jedne solje kljucale vode. Procedjen nastoj se uzima po pola case 3 puta na dan. Ali, u akutnim fazama bolesti nastoji se da se ne upotrebljava.

Upozorenje: Iako izvanredna, ova biljka sa ne sme upotrebljavati kao fitoterapeutsko sredstvo u slucajevima epilepsije, trudnoce, nefritisa, hepatitisa.

Sok persuna:

Sok od persuna je jedan od najboljih elemenata za antivirusni koktel koji se uopste moze zamisliti. On se zbog intenziteta ne koristi sam, nego se od 30 – 60 grama ovog soka pomesa sa sokom celera, sargarepe, spanaca, blitve, zelene salate ili rastana , svemu se, po potrebi doda i malo vode.

Sirovi i presni sok persuna – tacnije, mikroelementi koji se u njemu nalaze, ucvrscuju ne samo imunitet, nego i kapilare i ostale krvne sudove, cija je elasticnost od prvorazredne vaznosti za istinsku mladost i otpornost organizma.

Uz antivirusnu terapiju persunovim sokom mozete i da se oslobodite peska iz urinarnog trakta. Ovaj fantasticni sok pomaze kod lecenja albuminurije i normalizuje kiselost zeluca.

Koren persuna:

Koren persuna, koji je bez razloga sve manje zastupljen u ishrani koja je postala brza, ali ne i zdravija, neophodan je za obnavljanje zivotnih snaga naseg oka. Dok se od gripa i drugih napasti branite svezim zelenim listom persuna koji treba da dodate svakom slanom obroku, bio on svez ili kuvan, od korena iste ove biljke napravite odvar za poboljsanje vida: Koren usitnite i prelite kljucalom vodom. Posle kuvanja od 15 minuta odvar treba da stoji dok se ne prohladi, a uzima se ocedjen ( koren se moze pojesti ) u kolicini od pola solje ,uvek pre jela.

Casopis Magicno bilje