Kuglice od suvih šljiva sa kikirikijem!

Obzirom da uskoro zvršavam sa totalnom terapijom, pa treba da pređem na raw food u potrazi sam za receptima i evo jednog zanimljivog koji sam našla:

Potrebno je:

200 grama suvih šljiva
100 grama suvog grožđa
100 grama kikirikija sirovog
100 grama oraha (može i lešnik)
50 grama pšeničnih klica
50 grama mlevenog badema
1 kašika meda ili malteksa

Priprema:

Suve šljive i suvo grožđe samleti u mašini za mlevenje mesa ili sitno iseckati. Orahe i kikiriki samleti i pomešati sa mlevenim voćem. Dodati med i pšenične klice. Deo kikirikija ostaviti malo krupnije, a ostalo isto usitniti. Kada pravite kuglice od ove smese biće zanimljivo videti kikiriki ili ga osetiti celog u ustima. Na kraju uvaljati kuglice u mleveni badem.

Naravno, može da ide i neko drugo voće!

Ja ih nisam pravila, ali sam ih pre jedno mesec dana jela kod prijateljice i EXTRA SU! Ona ih je pravila sa lešnikom umesto oraha (jer sam ja alergična na orahe), a kaže i da su tako ukusnije.

Sad sam napravio uproscenu verziju ove poslastice: U blender ubacio malo suvih sljiva, suvih smokava, lesnika, badema, kikirikija (peceni), suvog grozdja i sve to smiksao. Kuglice su se bas lepo oblikovale, uvaljao sam ih u lesnik koji sam usitnio isto u blenderu. Suvo grozdje sam prethodno namakao oko 2 h.

Prosta i brza energetska bomba.

Da ali sa pecenim kikirikijem to vec nije raw varijanta. Mada ne sumljam da su super ispale!

Ups, ja nisam ni gledao u kom delu je recept...
Da svakako da nije raw, a i nisu dosta slatke za vecinu ukucana (posto nema ni meda ni zasladjivaca), ali eto doslo mi da smiksam sve odjednom sta se naslo pri ruci. Ipak bolje da se ljudi drze tvog recepta !

dali melasu ili malteks mogu koristiti seceraasi__?????? ako neko zna ???

@arija5
http://nadijeti.wordpress.com/2011/03/02/malteks-prirodni-zasladivac/