| | CUFTE OD SOCIVA |  |
|
+6mimihu anett Bambina runner ljubicica Branislava 10 posters |
| Autor | Poruka |
|---|
Branislava
vegan vegan
Broj poruka : 59
Godina : 53
Lokacija : Melbourne
Zaposlenje : Masinski tehnicar
Datum upisa : 20.06.2007
| Naslov: CUFTE OD SOCIVA  Čet Jun 21, 2007 8:27 am | |
| Potrebno je:
250 gr sociva, 2 glavice crnog luka, 1 kasika soja sosa, 1 kasika praska za pecivo, 200 gr prezli, 3 kasike sitno iseckanog persunovog lista,so,biber i suvi zacin po ukusu i 50gr brasna.
Pripremanje:
Socivo prelijete vodom i ostavite nekoliko sati da se natapa. Zatim ga ocedite i prerucite u kljucalu vodu. Kada se socivo skuva i ohladi procedite ga i izmiksate u blenderu. Dodate ostale sastojke. Od mase oblikujte cufte, uvaljajte u brasno i pecite na zagrejanom ulju. Ostavite ih na papirnoj salveti da se iscedi suvisna masnoca,
Prijatno!
Napomena: Ove cufte mozete praviti i od pasulja, | |
|
| | |
ljubicica
novi član
Broj poruka : 84
Lokacija : Zeltweg Austrija
Datum upisa : 02.07.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Pet Jul 06, 2007 10:03 am | |
| Bas je super ovaj recept, bas cu da ga probam. | |
|
| | |
ljubicica
novi član
Broj poruka : 84
Lokacija : Zeltweg Austrija
Datum upisa : 02.07.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Pon Avg 06, 2007 8:48 am | |
| Juce sam pravila cufte od pasulja.
Skuvana zrna sam izgnjecila, posolila i dodala sve zacine koje sam trenutno imala u kuci. Dodala sam sitno naseckanog crnog luka malo vecu kolicinu, stavila mlevene lesnike, i malo prezli da bi se smesa lakse sjedinila.
Onda sam formirala cufte i pekla ih u lerni u tepsiji bez ulja. Bile su super uz salatu od sangarepe sa malo jabukova sirceta i hladnim cedjenim uljem sa dodatkom zacina.
Probajte bas su super. | |
|
| | |
runner
novi član
Broj poruka : 18
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 26.11.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Čet Dec 27, 2007 1:24 pm | |
| Evo recept za cufte na malo drugaciji nacin:
250-300g sociva skuvati sa zacinom c, procediti, dodati sitno iseckane 1 ili 2 glavice crnog luka, 1 sargarepa izrendana na sitno, soja sos, i brasna toliko da se mogu praviti cufte. U smesu sipam i malo ulja da ne bude sve to suvo. Cufte oblikujem pomocu prezli da se ne lepe za ruke ili tepsiju i poslazem u uljem podmazan pleh. Kad je napola peceno okrecem cufte na suprotnu stranu, samo malo da porumene. U principu, izbegavam da przim na ulju, nije zdravo. | |
|
| | |
Bambina
devoted2raw
Broj poruka : 393
Godina : 46
Lokacija : Zemun
Datum upisa : 02.04.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Čet Dec 27, 2007 6:25 pm | |
| | |
|
| | |
anett
site admin
Broj poruka : 896
Godina : 56
Datum upisa : 13.10.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Pet Dec 28, 2007 7:23 am | |
| i zato napravi sama zdrav zacin-kupi masano suseno korenasto povrce,usitni u blenderu,dodaj so i mrvljen list persuna i celera.Nimalo ne zaostaje za kupovnim zacinom C  | |
|
| | |
mimihu
the Expert
Broj poruka : 300
Godina : 47
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 11.01.2008
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Uto Jan 15, 2008 12:30 pm | |
| Ovo cu probati i ovako nikad ne znam šta da radim sa sočivom  . | |
|
| | |
marmeladica
novi član
Broj poruka : 14
Godina : 47
Datum upisa : 22.10.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Uto Feb 26, 2008 3:46 pm | |
| Hm, smatram da u povrću ima sasvim dovoljno soli i slobodno je možete potpuno izbaciti iz hrane. U stvari, ne smatram to ja, već sam poslušala savet Georgija Nazarova koji domaću vegetu pravi bez dodavanja soli. Kao i sve drugo i to je stvar izbora i navike.  | |
|
| | |
Helena
raw expert
Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Uto Feb 26, 2008 5:10 pm | |
| Hm ja nisam sigurna da li znam sto je socivo,pliz  Meni je fino od pasulja/graha popecak s paradajzom i bosiljkom a kad bi radili od lece onda curry izvrsno pase...znaci indijska varijanta...ma leca je tu  | |
|
| | |
Olivera
Sprout
Broj poruka : 1162
Godina : 56
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Uto Feb 26, 2008 6:46 pm | |
| sočivo je leća  | |
|
| | |
marijana021
Urednik
Broj poruka : 212
Godina : 42
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Master zastite zivotne sredine
hobi : sport, priroda
Datum upisa : 29.09.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Uto Feb 26, 2008 8:45 pm | |
| Ako ostavite socivo da isklija bude mekano i dovoljno ga je tek malo probariti. | |
|
| | |
runner
novi član
Broj poruka : 18
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 26.11.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Uto Apr 01, 2008 10:20 am | |
| - Citat :
- i zato napravi sama zdrav zacin-kupi masano suseno korenasto povrce,usitni u blenderu,dodaj so i mrvljen list persuna i celera.Nimalo ne zaostaje za kupovnim zacinom C
Hvala na savetu, ali to cu kad kupim blender, jer mi je prethodni crkao. Pozz | |
|
| | |
runner
novi član
Broj poruka : 18
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 26.11.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Uto Apr 01, 2008 10:27 am | |
| Ovo sto se tice upotrebe soli, to je ok ko moze da je ne stavlja kada kuva hranu. Meni je kuvano bljutavo bez soli, ali je stavljam u malim kolicinama. Presna hrana moze bez soli.  | |
|
| | |
anett
site admin
Broj poruka : 896
Godina : 56
Datum upisa : 13.10.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Uto Apr 01, 2008 5:20 pm | |
| runner,isprobala sam nedavno cufte po tvom receptu,odlicne su Iduci put ih spremam od isklijanog sociva kao sto predlaze marijana | |
|
| | |
marmeladica
novi član
Broj poruka : 14
Godina : 47
Datum upisa : 22.10.2007
| |
| | |
anett
site admin
Broj poruka : 896
Godina : 56
Datum upisa : 13.10.2007
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA Pet Maj 23, 2008 2:53 pm | |
| Nece svaki  ...ja koristim Magic Chopper vec tri godine i radi jos uvek...a meljem sve i svasta:alge,suseno povrce,susene pecurke,razno semenje,sveze povrce... | |
|
| | |
Sponsored content
| | Naslov: Re: CUFTE OD SOCIVA | |
| |
|
| | |
| | CUFTE OD SOCIVA | |
|
