Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
sremusa dijeta jogurt kupus AVOKADO recepti patlidzan recept hrana sokovi namaz maslacka jela hleb ishrana mleko kopriva KROMPIR ulje salata pita sirova klice tikvice proso tofu
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 15 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 15 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Tofu - uradi sam

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
Idi na stranu : Prethodni  1, 2
AutorPoruka
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Pet Nov 19, 2010 8:49 pm

Jako mi je drago da je tofu dobro ispao! Vidim da si ubacila i orahe za bolji okus mleka, koliko oraha na koliko soje? i koji su orasi u pitanju, obicni ili neki egzoticni?

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
ANČICA
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 302
Godina : 41
Lokacija : Pula, Hrvatska
hobi : obožavam čitati
Datum upisa : 07.05.2009

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Sub Nov 20, 2010 12:42 pm

Oli to su bili obični orasi, niš posebno, ubacivala sam ih sa sojom u vervitu dok se soja mlijeko pravilo, onako od oka smo ubacivali, samo da bi mlijeko bilo boljeg okusa....
inače sad sam se vratila iz grada, gdje sam u jednoj trgovini zrave hrane vidjela da ima kupiti koagurator, i to ok cijene, ali mi se sad ne žuri ga kupiti je mi je ok s limunom kojeg imam dosta...(al sam zato kupila himalajsku sok i delikatesni kvasac za sirove kokice....)
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
dmitras
the Expert
the Expert


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Ned Nov 21, 2010 5:22 am

Ne laćam se nikada više ni pravljenja tofua, ni korišćenja okare, bar ne 'pešice'. Iskilavih se od posla, da bih dobila šačicu tofua i okaru koja mi je bila neukusna. Svaka vam čast, kada ste tako umešne. Smile
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
jukiko
novi član
novi član


Broj poruka : 10
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : student
Datum upisa : 03.11.2010

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Sre Nov 24, 2010 9:09 pm

Znam da je ova tema za tofu, pa me slobodno uputite na drugu,jer je ja nisam nasla,a zanima me pravljenje sojinog jogurta. Jedini recept koji sam nasla je od 7dl sojinog mleka i 1dl vec gotovog jogurta. Pa me zanima da li moze jos nekako da se napravi?

Anchice, vidim da si ubacivala orahe sa sojom, pa sam sad malo zbunjena jer sam i ja pre neki dan kupila aparat za biljna mleka, i da kako su mi rekli, u taj program za mleka i kuvanje idu soja,proso,heljda,jecam,susam itd ali da kostunjavo voce ide samo na mlevenje. Pa ne znam da li je ispravno ubaciti orahe na kuvanje? Surprised mada verujem da je boljeg ukusa Cool
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Sre Nov 24, 2010 9:24 pm

Pravila sam kiselo mleko od sojinog mleka, sa promenljivom srećom emotions nekada mi je ispadalo veoma retko; ta stvar može da se reši dodavanjem gustina, mislim da smo pisali negde o tome.
Taj recept je generalno to što si napisala jukiko, trebalo bi da ispadne dobro.
I da, dobrodošla na forum love

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
jukiko
novi član
novi član


Broj poruka : 10
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : student
Datum upisa : 03.11.2010

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Sre Nov 24, 2010 9:31 pm

hvala Olivera na dobrodoslici i ovako brzom odgovoru sunny
Sutra pravim mleko, pa onda sve ostalo.
Za prvi jogurt cu kupiti u zdravoj hrani gotov, za svaki sledeci cu gledati da uvek ostavim od prethodnog, to je maja tako? Surprised ne znam samo koliko dugo je mogu chuvati u frizideru, ne verujem da cu bash toliko cesto praviti
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
jukiko
novi član
novi član


Broj poruka : 10
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : student
Datum upisa : 03.11.2010

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Sub Nov 27, 2010 8:02 am

Planiram da pravim danas tofu, pa me sad samo zanima razmera,posto nigde nisam nasla koliko sojinog mleka ide u startu:)
Imam trenutno 1.5l mleka, pa se samo plasim da ne preteram sa nigarijem
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Sub Nov 27, 2010 9:23 am

najbolje je da počneš sa jednom kašičicom, pa da vidiš kako će da koaguliše. Ako je potrebno, dodaj još. Po mom iskustvu, onaj japanski nigari koji ima da se kupi u našim radnjama je prilično gorak, i zato oprezno.
Ja imam neki kanadski tofu koagulator koji prodaju uz aparat, i taj nije toliko gorak, i tofu mi ispadne ukusan (jedem ga svežeg, bez ikakve termičke obrade)
u svakom slučaju javi kako je ispalo!

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
jukiko
novi član
novi član


Broj poruka : 10
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : student
Datum upisa : 03.11.2010

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Ned Nov 28, 2010 11:46 am

Po onome shto sam dobila mislim da mi je tofu uspeo Smile
lepog je cvrstog oblika, od jedne kasicice na litar mleka.
e jedino shto mi se ne dopada sam ukus, tj malo je bezukusno.
dodala sam malo mirodjije i origana ali opet kao da mu fali neshto.
moram priznati da nikad nisam kupila u zdravoj hrani vec gotov tofu pa i ne znam
kakav ukus bi trebalo da ocekujem.
Sada ga stavim u vodu pa u frizider tako? posoljenu ili ne?
Koliko cesto da menjam vodu i koliko mi najduze moze stajati, s obzirom da cu ga samo ja koristiti. Jel se surutka koja se dobije koristi za neshto? Wink
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zelika
site admin
site admin


Broj poruka : 571
Godina : 45
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Ned Nov 28, 2010 1:32 pm

pa tofu ni nema neki poseban ukus
on poprimi ukuse od zacina koje mu dodas prilikom kuvanja
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Ned Nov 28, 2010 7:18 pm

zelika ::
pa tofu ni nema neki poseban ukus
on poprimi ukuse od zacina koje mu dodas prilikom kuvanja
Upravo tako Smile
Drago mi je da ti je uspelo spremanje tofua u kuhinji love
Ja skuvam presolac, ali možeš da ga držiš i u čistoj vodi koju menjaš na 3-4 dana.
Sada treba da isprobaš razne varijante - dinstanje, omlet, i da isatržiš mogućnosti primene tofua emotions

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
chemistry
novi član
novi član


Broj poruka : 1
Datum upisa : 17.01.2011

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Pon Jan 17, 2011 2:54 pm

zna li neko gde mogu kupiti plasticni kalup za tofu u Novom Sadu ? pozdrav
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
jukiko
novi član
novi član


Broj poruka : 10
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : student
Datum upisa : 03.11.2010

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Uto Mar 15, 2011 9:05 pm

Moram da pitam kako cuvate nigari? Posto evo vec drugu kesicu mi vlaga hvtla, i dok ja vidim pola soli se istopilo Crying or Very sad
da li je bolje u nekoj teglici,posto sam ga do sada ostavljala u kesici u kojoj je i zapakovano.
Cuvam ga u visecem delu u kuhinji, i ne mogu reci da ima neshto mnogo vlage,jer je sa ostalim namirnicama sve ok...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zugicradovan
novi član
novi član


Broj poruka : 14
Lokacija : m.stapar
Zaposlenje : radnik poljoprivrednik trgovac
hobi : ekoloska hrana
Datum upisa : 07.12.2013

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Sub Dec 07, 2013 5:15 pm

hvala gospodjo olivera na receptu za sojino mleko i tofi sir ispalo je fantasticno
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zugicradovan
novi član
novi član


Broj poruka : 14
Lokacija : m.stapar
Zaposlenje : radnik poljoprivrednik trgovac
hobi : ekoloska hrana
Datum upisa : 07.12.2013

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Čet Mar 13, 2014 6:27 pm

sa okarom pravio sam puno jela ali kad sam pravio bajaderu niko nije osetio da ima soje u njoj . inace kad przim lesnike ubacim od 30 /50 posto okare ili sto ja zovem sojin griz
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zugicradovan
novi član
novi član


Broj poruka : 14
Lokacija : m.stapar
Zaposlenje : radnik poljoprivrednik trgovac
hobi : ekoloska hrana
Datum upisa : 07.12.2013

PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Čet Nov 20, 2014 6:22 pm

u bajaderu vise ne ubacujem ni lesnike ni orahe vec iskljucivo soju i moram reci da je fantasticna ,degustacija ce biti na sajmu etno hrane u Somboru 4 .12. 2014 pozdrav
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Tofu - uradi sam   Danas u 9:48 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
Tofu - uradi sam
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 2 od 2Idi na stranu : Prethodni  1, 2

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti-
Skoči na: