Jedno smešno pitanje od strane mladog vegana :)

Zdravo svima . Zovem se Miloš, imam 20 godina i počeo sam sa veganstvom pre 20 dana . Pre toga sam bio poluvegeterijanac (jeo sam biljke ali i ribu i pileće belo meso ) pa onda vegeterijanac i sada sam vegan i trudim se koliko mogu da budem uglavnom na sirovoj hrani . Ovo je samo jedan od principa zdravog života, tu je takođe 1,5-2 litra vode dnevno, svakodnevna fizička aktivnost, spavanje pre 23 časa u periodu od 7 do 8 sati, ne konzumiranje alkohola, kafe itd...

Imam jedno pitanje vezano za žitarice. Naime potopio sam pre nego što sam lego da spavam 300g ječma u vodu i sačekao 7-8 sati da nabubri, i ujutru kada sam završio sa doručkovanjem (jabuka, banana, 2-3 kašike ovog sirovog i potopljenog ječma i jedna šaka oraha) onda ne znam gde da stavim ovaj ječam što mi je ostao. Da li da ga poklopim i držim na sobnoj temperaturi ili da ga držim u frižideru?

Dobro dosao Milose !

Logicno mi je da se drzi u frizideru, ali neka ti neko ko ima iskustva odgovori.

Najbolje da ne preterujes s kolicinom koju natapas, nego uvek da natapas onoliko koliko ces pojesti naredni dan.

Branko, nemam šta da dodam in oduzmem tvom savetu

Pozdrav svim ljubiteljima sirove ishrane. I ja sam tek na početku, pre 4 meseca sam prešla na 100% sirovu ishranu na predlog prijateljice. Imala sam velike zdravstvene probleme, a ona je tvrdila da ću se tako izlečiti. Hvala joj na tome, još nisam zdrava, suviše je kratak period ali sam jako srećna jer ponovo mogu da obavljam redovne poslove. Jos uvek lutam, iztražujem, a brine me da li ću pogorsati stanje ako u ishranu ponekad dodam ribu. Jako sam oslabila i ne mogu da povratim ni gram iako se pridržavam saveta iz Ginterove knjige o ishrani mršavih. Pozdrav svima.

Draga bernina, nemoj se brinuti sto si izgubila kilograme - to je normalno.Dok god ne ocistis telo od starih mrtvih celija i dok ne pocnu da se razvijaju zdrave zive celije neces dobijati na tezini.Ako si resila da ozdravis , budi i dalje na 100% sirovoj ishrani.Nemas potrebe za ribom...Ja sam vec 16 meseci na sirovoj ishrani .... i ne bi se vise vratila na staro...
Topli pozdravi.

Hvala puno na odgovoru, mnogo mi znači svačije izkustvo jer sam nailazila na oprečna mišljenja i naravno, pokolebala se. Pre sirove ishrane sam oslabila 15 kg, a sada izgledam kao zgužvana krpa. Sve to zbog kamenja u žuči, pa mi i to sužava jelovnik. Verovatno ste negde napisali ali ja nisam videla, gde da nabavim knjige o pravilnom kombinovanju namirnica i receptima. Sta mislite o Ginterovim receptima zamuslije, negde sam pročitala da su sirove žitarice jako štetne, a ja se baš navukla na njih i smutije. Uf, kako sam opširna, ne zamerite, puna mi glava pitanja, a ja neznalica. Radujem se sto vas je toliko. Svima puno zdravlja.