Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
AVOKADO maslacka proso patlidzan recept jela ishrana sokovi tikvice mleko hrana KROMPIR salata hleb namaz klice sirova kupus sremusa jogurt recepti pita dijeta tofu kopriva ulje
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 14 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 14 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Mana (biblijski) hleb

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Mana (biblijski) hleb   Pet Jan 26, 2007 11:54 pm

Mana hleb se pravi od proklijalih zrna žitarica. Kada vam proklija zrno (u tegli povezanoj gazom), sačekajte da klica bude dugačka oko 2-3mm. Tada zrna sameljte u multipraktiku ili na pogodnoj ručnoj mašini. Ova masa će se verovatno lako oblikovati na način koji želite i bez drugih dodataka. Možete dodati semenke ili sveže voće (klice su slatkaste, zato je dodavanje nekog suvog voća tipa suvo grožđe u redu). Nemojte soliti, nemojte dodavati ulje. Ja sam kao dobar način za sušenje umesto dehidratora kojeg nemam, pronašla u tome da hleb stavim u sito (to je više tortilja nego hleb) i onda ga umotam u lanenu krpu i sušim blizu radijatora.
[img]

Treba se malo priviknuti na potpuno prirodan ukus ovog hleba, dakle ovaj moj je bio potpuno bez ikakvih dodataka, ali nije loše upotrebiti suvo voće, semenke, orahe...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zelika
site admin
site admin


Broj poruka : 571
Godina : 45
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007

PočaljiNaslov: Re: Mana (biblijski) hleb   Pet Feb 16, 2007 4:03 pm

oljice pilice sto mi je zao sto ne zivim negdje blizu tebe
svaki bi ti se dan svaljivala u stan na klopu-pozvana ili ne
ne bi me se mogla otarasiti ni sa puskama
eh
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Zlatna
novi član
novi član


Broj poruka : 15
Datum upisa : 09.08.2007

PočaljiNaslov: Re: Mana (biblijski) hleb   Pet Avg 10, 2007 10:12 am

Izvinjavam se na neupucenosti ...koliko zita , u koju velicinu tegle ...na koji nacin i koliko traje proces klijanja ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zanahoria
Urednik
Urednik


Broj poruka : 481
Godina : 36
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

PočaljiNaslov: Re: Mana (biblijski) hleb   Pet Avg 10, 2007 5:51 pm

Sve to imas objasnjeno u "radionica sirove hrane"......mislim da moras da posaljes zahtev administratorima da ti dopuste pristup radionici...... u obicnu teglu za ajvar ja stavim 1/3 zita i nalijem preko malo vode skoro da ih samo pokvasim stavis gore gazu i gumicu...povremeno ispiras....otprilike ja isperem 3 puta dnevno....naravno teglu drzi na nekom svetlom i toplom mestu....
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
marijana021
Urednik
Urednik


Broj poruka : 212
Godina : 35
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Master zastite zivotne sredine
hobi : sport, priroda
Datum upisa : 29.09.2007

PočaljiNaslov: Re: Mana (biblijski) hleb   Čet Feb 21, 2008 9:16 am

Vec par puta sam pravila manu, iznutra mi se nikad ne osusi nego se ukiseli, a i ukus mi se ne svidja.Kako poboljsati ukus mane, na neki nacin, i kako da mi se ne pokvari dok ga susim?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin


Broj poruka : 896
Godina : 48
Datum upisa : 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Mana (biblijski) hleb   Čet Feb 21, 2008 11:08 am

Marijana,i meni je problem ukus mane.Bilo je bolje kada sam dodala puno zacinskih trava,paradajz i beli luk.
Manu sam susila u dehidratoru ne kao hleb,formirala sam male tanje lepinjice i nisu se kvarile.Pokusaj tako sunny

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
marijana021
Urednik
Urednik


Broj poruka : 212
Godina : 35
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Master zastite zivotne sredine
hobi : sport, priroda
Datum upisa : 29.09.2007

PočaljiNaslov: Re: Mana (biblijski) hleb   Čet Feb 21, 2008 2:12 pm

Ok dodacu zacine, ali i ja ih rastanjim kao male tortilje, pa opet uspe nekako da se pokvari. Da li da prvo osusim klice, pa onda da ih meljem?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Mana (biblijski) hleb   Čet Feb 21, 2008 2:35 pm

marijana021 ::
Vec par puta sam pravila manu, iznutra mi se nikad ne osusi nego se ukiseli, a i ukus mi se ne svidja.Kako poboljsati ukus mane, na neki nacin, i kako da mi se ne pokvari dok ga susim?

Da stvarno nezgodacija i oko te mane bez "mane"... he, he ha...Laughing
Meni taj ukus o kome govoriš baš ni ne smeta, iako je istini za volju specifičan-neobičan... ali, kad se već upustimo u takve eksperimente, onda nam valja nekako se istrajno prilagoditi... začini su svakako tu dobra ideja, ali i to je opet stvar ukusa i... a mana je zbilja podložna "brzom ukišeljavanju"affraid , i oprez je tu posve neophodan prilikom pripreme i naknadne konzumacije- nije na odmet!Exclamation Jer ako krene da ne/vidljivo buđavi, tj da se razvijaju plesni, onda je ćar odneo vajdu... bolje je i to zaobići, jer jetra je samo jedna!Idea
Ja klice, zato nekako rađe koristim onako "sveže živahne", po cenu "da ostanem živ"...Laughing
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Merenwen
novi član
novi član


Broj poruka : 13
Datum upisa : 18.04.2008

PočaljiNaslov: Re: Mana (biblijski) hleb   Sub Apr 19, 2008 4:10 pm

heh nisam ni znala da radima manu. proklijalu psenicu smiksam i dodam joj jos malo smiksanih suncokretovih sjemenki jer mi tada smjesa nije previse vlazna, i dodam jedan cesanj cesnjaka i sol ( okus tada dobije na kvaliteti). utisnem je u pleh ( namazan maslinovim uljem), debljina bude nekih dva milimetra lol i odmah razdjelim spatulom na kvadratice, tako se brze osusi potpuno i nema uvjete za kiseljenje ili plijesan. zaista je ukusno, zapravo lici mi na peceni kruh Smile
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
marmeladica
novi član
novi član


Broj poruka : 14
Godina : 39
Datum upisa : 22.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Mana (biblijski) hleb   Sub Jun 07, 2008 9:01 am

Da li onda hleb treba da bude takve boje ? Ja hleb sušim u rerni sat vremena na 50 stepeni i manje, ali uvek potamni, nikada mi nije tako beo. scratch
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Mana (biblijski) hleb   Danas u 8:08 am

Nazad na vrh Ići dole
 
Mana (biblijski) hleb
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Sirova - presna hrana (raw food) :: Recepti sa sušenjem u dehidratoru-
Skoči na: