Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Prijesna hrana i mrsavljenje
Čet Mar 20, 2014 7:35 am od biljčica

» Tofu - uradi sam
Čet Mar 13, 2014 6:27 pm od zugicradovan

» Koja su vasa ISKUSTVA posle prelaska na RAW?
Uto Mar 11, 2014 10:06 am od Branko

» Stariji od 99 godina
Sre Feb 26, 2014 3:49 pm od Johny B.

» Bukovača i prokelj
Pon Feb 17, 2014 8:34 pm od cremonese

» BESEB PAARE (Ljuti krekeri)
Čet Jan 09, 2014 10:07 pm od Olivera

» Seme bundeve golice
Sub Jan 04, 2014 5:31 pm od ThomasMann

» KAKO IZ KRVI IZBACITI VIRUS HEPATITISA
Pet Jan 03, 2014 6:42 pm od dusica1982

» Promocija knjige "VEGANSKI KUVAR - Zdravi recepti"
Pon Dec 16, 2013 4:52 pm od belleamie

» Pesto rosso
Ned Dec 01, 2013 8:38 pm od cremonese

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Sub Nov 16, 2013 6:09 am od Amouage

» Pita sa semenkama
Pet Nov 15, 2013 1:15 pm od Branko

» Pita od tikvica
Sre Nov 13, 2013 12:38 pm od Drama

» Novi clan
Čet Nov 07, 2013 9:09 pm od Branko

» Zivotinje nisu inteligentne ?
Čet Okt 31, 2013 11:33 am od Branko

» Koji blender da kupim?
Sre Okt 30, 2013 1:10 pm od GreenPlanet_Robert

» Lenja pita sa kokosovim brašnom(100% posna)
Sre Okt 16, 2013 8:04 am od Bambina

» Spirulina u prahu + sirovi kakao gde kupiti ?
Sre Okt 09, 2013 6:26 pm od belleamie

» Gde nabaviti sokovnik u Srbiji?
Uto Okt 01, 2013 8:37 pm od belleamie

» Prirodna kozmetika
Čet Sep 26, 2013 10:23 am od naturinvest

Presni hleb i sir
EFT - novi seminari

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Omniblender
Radionice
Radionice pripreme sirove hrane u Čortanovcima
Svakog vikenda!
Info i rezervacije na tel:
063/310584
Svi recepti:
www.sirovahrana.blog.rs
www.sirovahrana.rs Najbolji recepti gurmanske sirove hrane, saveti i detaljno opisan način pripreme!
Vege hostel/pansion
Dodaj svoj presni recept
 

Konkurs za presni recept 

Ključne reči
jela recepti tofu namaz pasulj sremusa ulje klice recept AVOKADO mleko hrana dijeta ishrana pita tikvice sirova patlidzan proso maslacka hleb salata sokovi kopriva kupus KROMPIR
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 30 korisnika na forumu: 1 Registrovan, 0 Skrivenih i 29 Gosta :: 1 Provajder

Branko

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 3:08 pm
Facebook
Čajevi za

Delite | 
 

 HUMUS (Pire od leblebija)

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka: 60
Datum upisa: 16.03.2010

PočaljiNaslov: HUMUS (Pire od leblebija)   Sre Mar 17, 2010 3:15 pm

Ovo je, inače,
tradicionalno arapsko jelo, ali prisutno je i u Grčkoj. Recept sam pre nekoliko
godina dobila od šefa jednog libanonskog restorana u Madridu, a sličan je
objavljen i u Maxi kuvaru koji je preklani, u okviru nekakve akcije, ovaj
market delio kupcima. Količina je dovoljna za četiri osobe, ali ukoliko vam je
to mnogo možete da ga zamrznete i kasnije upotrebljavate po potrebi.


SASTOJCI:


2 šolje leblebija
(najbolje je kupiti sveže i skuvati ih, ali mogu i one iz konzerve)


1-2 kašike
Tahinija (paste od susama, ima je da se kupi u većini marketa i nije skupa)


2 čena belog luka


sveže isceđeni
sok jednog limuna


1-2 kašike
maslinovog ulja


pola kašike
mlevenog kima


oko pola šolje
vode


so, biber


PRIPREMA:


U blender staviti
leblebije, ulje, Tahini pastu, začine, beli luk i polovinu količine limunovog
soka i vode i sve mešati na najvećoj brzini da se dobije kremasta masa. Ukoliko
je potrebno dodajte i ostatak limunovog soka. Ključna stvar za pripremu humusa
je da ostali ukusi ne prevladaju ukus leblebija, odnosno da se ne dozvoli da
dominira ukus limuna. Ako je humus suviše gust, možete umešati malo vode. Možete
ga ukrasiti listićima svežeg peršuna, kojom maslinom ili sa malo maslinovog
ulja. Služiti hladno uz kuvano povrće, a može i uz pečene Padije (za koje
recept možete pronaći u Jela sa testeninom i hleb).
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
 

HUMUS (Pire od leblebija)

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Glavna jela-