Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» kolaci od soje
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» moj kuvar
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 3:50 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
hrana salata maslacka vegane kakao vegetarijanci sladoled sirove majonez indijskih kikiriki avokado sremusa kafa seitan recepti tofu oraha Knjige jogurt ishrana salate sirova puding keks kopriva
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 5 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 5 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 HUMUS (Pire od leblebija)

Ići dole 
AutorPoruka
anyayu
vege majstor
vege majstor
anyayu

Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

HUMUS (Pire od leblebija) Empty
PočaljiNaslov: HUMUS (Pire od leblebija)   HUMUS (Pire od leblebija) Icon_minitimeSre Mar 17, 2010 3:15 pm

Ovo je, inače,
tradicionalno arapsko jelo, ali prisutno je i u Grčkoj. Recept sam pre nekoliko
godina dobila od šefa jednog libanonskog restorana u Madridu, a sličan je
objavljen i u Maxi kuvaru koji je preklani, u okviru nekakve akcije, ovaj
market delio kupcima. Količina je dovoljna za četiri osobe, ali ukoliko vam je
to mnogo možete da ga zamrznete i kasnije upotrebljavate po potrebi.


SASTOJCI:


2 šolje leblebija
(najbolje je kupiti sveže i skuvati ih, ali mogu i one iz konzerve)


1-2 kašike
Tahinija (paste od susama, ima je da se kupi u većini marketa i nije skupa)


2 čena belog luka


sveže isceđeni
sok jednog limuna


1-2 kašike
maslinovog ulja


pola kašike
mlevenog kima


oko pola šolje
vode


so, biber


PRIPREMA:


U blender staviti
leblebije, ulje, Tahini pastu, začine, beli luk i polovinu količine limunovog
soka i vode i sve mešati na najvećoj brzini da se dobije kremasta masa. Ukoliko
je potrebno dodajte i ostatak limunovog soka. Ključna stvar za pripremu humusa
je da ostali ukusi ne prevladaju ukus leblebija, odnosno da se ne dozvoli da
dominira ukus limuna. Ako je humus suviše gust, možete umešati malo vode. Možete
ga ukrasiti listićima svežeg peršuna, kojom maslinom ili sa malo maslinovog
ulja. Služiti hladno uz kuvano povrće, a može i uz pečene Padije (za koje
recept možete pronaći u Jela sa testeninom i hleb).
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
 
HUMUS (Pire od leblebija)
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: