Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
recepti jela recept salata KROMPIR proso mleko ishrana namaz hleb hrana sirova AVOKADO kopriva maslacka patlidzan tikvice sremusa tofu dijeta klice pita sokovi ulje jogurt kupus
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 16 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 16 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Kakao-šnite s bademima

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
ivana
novi član
novi član


Broj poruka : 8
Lokacija : Zagreb, Hrvatska
hobi : prevoditeljica
Datum upisa : 11.05.2007

PočaljiNaslov: Kakao-šnite s bademima   Pon Feb 18, 2008 10:45 am

cheers
Dugo se nisam javljala (obaveze oko starih roditelja, pretrpanost poslom, ...).
U međuvremenu sam ipak stigla eksperimentirati s veganskim kuhanjem/pečenjem.

Sastojci:

1 žlica jabučnog octa
1 1/5 šalica sojinog mlijeka

2 šalice brašna
3/4 šalice sitno mljevenih badema (meljite ih sa smeđom ovojnicom!)
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice sod bikarbone (natron)
1/2 žličice soli (ili manje)
1 šalica šećera
1/2 šalice kakaoa (nezaslađenog)
1/2 šalice ulja
aroma vanilije ili strugana mahuna vanilije

Postupak:

  • Zagrijati pećnicu na 180°C.
  • Lim za pečenje (20 x 30 cm) prekriti "back papirom" ili dobro premazati margarinom i posuti brašnom
  • Sojino mlijeko i jabučni ocat pomiješati u maloj posudi i ostaviti da stoji. Počet će zgrušavanje, ali to se i mora događati.
  • Izmiješati brašno, mljevene bademe, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kakao i sol.
  • Dodati mlijeko s jabučnim octom, ulje i vaniliju.
  • Mikserom dobro izmješajte.
  • Uliti u lim za pečenje i peći oko 30 minuta
  • Nakon pečenja iskrenuti na rešetku da se ohladi.
  • Može se preliti čokoladnom glazurom.
Napomene:
Smeđa kožica na bademima daje bolju aromu, pa ju ne treba uklanjati prije mljevenja.
Tijesto možete rasporediti u lim s udubinama (muffins). U tom slučaju treba dobro namazati svaku udubinu margarinom.
Pečeni kolač se može preliti s malo ruma pomiješanog sa šećernom otopinom ili voćnim sokom (vrući kolač>hladni preljev ili hladan kolač>vrući preljev).
Ovo se tijesto može koristiti i za tortu s nekom kremom na bazi pudinga s margarinom ("Zvijezda" je proizvela jako dobar margarin za kreme).
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://ivana2005.googlepages.com/kuhajtesamovikendom
Helena
raw expert
raw expert


Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007

PočaljiNaslov: Re: Kakao-šnite s bademima   Pon Feb 18, 2008 3:27 pm

Pozdrav Ivana Very Happy
Ovo izgleda mljac ..
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
marijana021
Urednik
Urednik


Broj poruka : 212
Godina : 35
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Master zastite zivotne sredine
hobi : sport, priroda
Datum upisa : 29.09.2007

PočaljiNaslov: Re: Kakao-šnite s bademima   Uto Feb 19, 2008 1:31 pm

Sve pohvale za zanimljiv recept.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
ivana
novi član
novi član


Broj poruka : 8
Lokacija : Zagreb, Hrvatska
hobi : prevoditeljica
Datum upisa : 11.05.2007

PočaljiNaslov: kakao-šnite s bademima - dodatna napomena   Sre Feb 20, 2008 9:33 am

ivana ::

3/4 šalice sitno mljevenih badema (meljite ih sa smeđom ovojnicom!).

Za one koje same rade mlijeko od badema u stroju za mlijeko od soje/badema/riže (SoyQuick):

Ovaj recept sam počela koristiti jer mi nakon što napravim 1,5 litru mlijeka od badema uvijek ostane kaša fino usitnjenih badema.
Kako nikada ne bacam nikakvu hranu (ne samo zbog štednje!) flower , na ovaj način upotrijebim tu kašicu od badema (malo smanjim količinu mlijeka jer kašica sadrži tekućine).
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://ivana2005.googlepages.com/kuhajtesamovikendom
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Kakao-šnite s bademima   Danas u 3:23 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
Kakao-šnite s bademima
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti-
Skoči na: