| | Pitanja - Odgovori |  |
|
|
| Autor | Poruka |
|---|
Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| Naslov: Pitanja - Odgovori  Čet Nov 08, 2007 4:22 pm | |
| Evo "vazdan" vec pregledam u kojoj temi da postavim pitanje, pa nisam nasao odgovarajucu. Ako vec postoji mesto za ovako nesto, Olivera upotrebi gumicu  Interesuje me koliko dugo moze da stoji nacet soja sos u frizideru ? Ja ga retko koristim i ne znam da li je jos dobar. Kako se zna da je "pokvaren" ? Hvala. | |
|
| | |
zelika
site admin
Broj poruka : 571
Godina : 53
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Čet Nov 08, 2007 8:50 pm | |
| evo da ja probam da ti odgovorim
soja sos je naravno kao sto znas slan pa je samim tim vec negdje zasticen protiv kvarenja a osim toga vec je fermentisao jer se u procesu pravljenja sosa obavlja fermentacija
ne vjerujem da treba da se brines da li je pokvaren osim ako ti ne stoji otvoren neko jako dugo vrijeme (sta ja znam godinu ili vise)
ne bih znala da ti kazem kako se zna da li je pokvaren
vjerovatno da ima neki drugaciji miris od svjezeg
poz | |
|
| | |
Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Sub Nov 10, 2007 7:34 am | |
| Hvala ti puno na odgovoru ! | |
|
| | |
zelika
site admin
Broj poruka : 571
Godina : 53
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Sub Nov 10, 2007 12:57 pm | |
| nema na cemu | |
|
| | |
Flo
novi član
Broj poruka : 5
Datum upisa : 31.05.2009
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Ned Jul 05, 2009 6:05 pm | |
| Pokusavam da nadjem odgovarajucu temu za pitanje, pa sam se resila za ovu. Naime ZNAM da sam na forumu nasla recept za kiselu pavlaku od soje, al ubih se trazeci ga i ne mogu da ga nadjem. Moze li mi neko pomoci ??? Hvala unapred  | |
|
| | |
Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Ned Jul 05, 2009 9:28 pm | |
| | |
|
| | |
Olivera
Sprout
Broj poruka : 1162
Godina : 56
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Ned Jul 05, 2009 9:48 pm | |
| Pavlaka od sojinog mleka u home made varijanti bojim se, ne biva...
ali
može da se pravi kiselo mleko:
napravi se domaće sojino mleko, i onda se u toplo mleko stavi kao starter mala količina kupovnog kiselog mleka od soje: Ako želite gušće kiselo mleko, možete da dodate malo gustina. | |
|
| | |
Flo
novi član
Broj poruka : 5
Datum upisa : 31.05.2009
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Pon Jul 06, 2009 10:08 am | |
| Hvala puno.Bice da sam ja to kiselo mleko "memorirala" kao pavlaku. Inace "kiselo mleko" od suncokreta vec pravim . Odlicno je .
E sad, posto kod mene nema kiselog mleka od soje vec samo jogurt, moze li ta maja da posluzi? | |
|
| | |
Olivera
Sprout
Broj poruka : 1162
Godina : 56
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Pon Jul 06, 2009 11:54 am | |
| Može, naravno, i jogurt, čak mislim da bi i obično kiselo mleko od kravljeg mleka uradilo posao kao starter, ali jasno...kravlje mleko....ja mislim da od te jedne kašike koja se upotrebi kao starter ne bi propao svet, no izbor je samo vaš | |
|
| | |
rain021
vege majstor
Broj poruka : 452
Godina : 67
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Sre Maj 05, 2010 7:01 pm | |
| Pitam se, pitam se kako kao vegetarijanac sacuvati liniju ( vec takvu kakva je ), a ne upropastiti se gojenjem kojem sam sklona ( i sad sam iznad granice ) ? Jedan moj prijatelj je vec sigurno vise od 10 god. vegetarijanac i prilicno se ugojio. Pretpostavljam da je preterivao s ugljenim hidratima, sto je mozda linija manjeg otpora...hm...? Licno, vise volim povrce, a hleb obicno postane 'budjav lebac' | |
|
| | |
dmitras
the Expert
Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Čet Maj 06, 2010 6:23 am | |
| Rain, sa takvim preferencijama, mislim da ne moraš da brineš o kilaži!  | |
|
| | |
dorisday
novi član
Broj poruka : 11
Datum upisa : 20.08.2011
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Ned Sep 04, 2011 12:58 pm | |
| Nisam znala gde da postavim pitanje pa cu ga iskuckati ovde. Da li neko zna da mi kaze da li su kiseli kupus, beli, prazi i crni luk raw ili nisu, odnosno, da li se koriste u sirovoj ishrani? Hvala unapred! | |
|
| | |
Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Pon Sep 05, 2011 8:40 am | |
| Nisam raw-ista, ali koliko znam, sve sto termicki ne obradis (zaledjivanje je dozvoljeno) je raw.
| |
|
| | |
eni
Urednik
Broj poruka : 143
hobi : čitanje, ekološko vrtlarenje
Datum upisa : 16.04.2008
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Pon Sep 05, 2011 11:38 am | |
| - dorisday ::
- Nisam znala gde da postavim pitanje pa cu ga iskuckati ovde. Da li neko zna da mi kaze da li su kiseli kupus, beli, prazi i crni luk raw ili nisu, odnosno, da li se koriste u sirovoj ishrani? Hvala unapred!
Luk (sve vrste) je naravno raw (ne znam zašto misliš da nije), kiseli kupus isto tako, iako ga neki ne preporučuju kao najzdraviju hranu za organizam! | |
|
| | |
dorisday
novi član
Broj poruka : 11
Datum upisa : 20.08.2011
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Pon Sep 05, 2011 1:48 pm | |
| Mozda mi se pomesalo sve sto sam u poslednje vreme procitala pa sam mislila da sam negde videla osporavanje belog luka. A sta je sa maslinama? | |
|
| | |
Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Pon Sep 05, 2011 1:58 pm | |
| Ako nisu pasterizovane u tegli, onda su raw.
| |
|
| | |
dorisday
novi član
Broj poruka : 11
Datum upisa : 20.08.2011
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Pon Sep 05, 2011 2:00 pm | |
| Je l` su one u rinfuzu u salamuri raw? | |
|
| | |
dmitras
the Expert
Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Čet Sep 08, 2011 7:51 am | |
| Mislim da se sirovim mogu smatrati samo one ''prirodno sušene'', a ostale su verovatno termički obradjivane. Ako ti je ovo veoma važno, najbolje je da se obratiš proizvodjačima za tu informaciju. | |
|
| | |
dorisday
novi član
Broj poruka : 11
Datum upisa : 20.08.2011
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori Čet Sep 08, 2011 8:27 am | |
| | |
|
| | |
Sponsored content
| | Naslov: Re: Pitanja - Odgovori | |
| |
|
| | |
| | Pitanja - Odgovori | |
|
