Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» moj kuvar
Krekeri od psenice Icon_minitimeSub Jul 20, 2019 7:26 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Krekeri od psenice Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Krekeri od psenice Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Krekeri od psenice Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Krekeri od psenice Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Krekeri od psenice Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Krekeri od psenice Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Krekeri od psenice Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Krekeri od psenice Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Krekeri od psenice Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Krekeri od psenice Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Krekeri od psenice Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Krekeri od psenice Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Krekeri od psenice Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Krekeri od psenice Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Krekeri od psenice Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Krekeri od psenice Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Krekeri od psenice Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Krekeri od psenice Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Krekeri od psenice Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
tofu puding vegetarijanci kopriva sladoled majonez sremusa salate Knjige kikiriki vegane kakao indijskih avokado oraha maslacka keks jogurt salata hrana kafa seitan sirove recepti ishrana sirova
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 5 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 5 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 Krekeri od psenice

Ići dole 
AutorPoruka
zanahoria
Urednik
Urednik
zanahoria

Broj poruka : 481
Godina : 38
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitimePet Jun 22, 2007 9:19 pm

Coveku kad je vrucina svasta pada na pamet:scratch: ...pocne da me proganja neki recept...prijeli mi se krekeri na 33C...uzas ...ovo je trebalo da bude sirova varijanta ali....
1 solju psenice skuvati(posto moj secko nije hteo da polomi zrna psenice kako pise u receptu i posle 5 neuspelih pokusaja....ja je skuvam..rekoh vam resih da napravim te krekere po svaku cenu)
1 solja crnog graham brasna
3 pune kasike sirovog susama
3 pune kasike semena lana
2 kasike kima
1 kasicica morske soli
narendana kora narandze
malo vode
Skuvati psenicu:banghead: kad se prohladi usitniti je u "secku" dodati brasno i malo vode da testo bude lepljivo ...potom dodati sve ostale sastojke ..malo promesite...razvucite po plehu da bude negde 0.5cm debljine....vlaznim nozem odredite velicinu vasih krekera i na 250c nekih 15-20 min u.....i posle jogurt i uzivajte!
evo kako izgleda
Krekeri od psenice Hrana_10

sto tanje to bolje....
Krekeri od psenice Hrana_11
p.s mozda je bolje da se postavi folija na pleh pa onda rzavuci testo...i da obavezo vaditi krekere dok su jos vruci inace kasnije necete moci:tuptup:
zvuci komplikovano ali je ukusno:)
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zanahoria
Urednik
Urednik
zanahoria

Broj poruka : 481
Godina : 38
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Re: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitimePet Jun 22, 2007 9:33 pm

E da i na kraju to izgleda ovako...
Krekeri od psenice Hrana_12
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
marijana021
Urednik
Urednik
marijana021

Broj poruka : 212
Godina : 38
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Master zastite zivotne sredine
hobi : sport, priroda
Datum upisa : 29.09.2007

Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Re: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitimeSub Dec 15, 2007 5:08 pm

ovo moram hitno probati
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Re: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitimePon Dec 17, 2007 7:53 pm

Pomoc ! Hitno !

Poceo sam da pravim ovaj kolac i sad ne znam da li kim ide u zrnu ili mleveni ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Re: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitimePon Dec 17, 2007 10:33 pm

Nista od pomoci. Krekeri su gotovi. Stavio sam kim u zrnu.
Imam zamerku na krekere. Za moj ukus previse kima. Dominira u ukusu.

Jel' jos neko probao ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
hana-banana
Član
Član
hana-banana

Broj poruka : 81
Godina : 43
Lokacija : Toronto
Datum upisa : 14.11.2007

Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Re: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitimePet Dec 21, 2007 4:52 pm

Branko,

Ja cu gledati da ih napravim preko vikenda. Javljam rezultate...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zanahoria
Urednik
Urednik
zanahoria

Broj poruka : 481
Godina : 38
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Re: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitimeSub Dec 22, 2007 12:37 am

Mozda dominira ukus kima...to je ono sto se meni dopada u tim stvarima za grickanje....ko ne voli neka izbaci...nece se bitno promeniti nishta ....ipak su to samo dodaci..ja iz nekih recepata izbacim zacine koje ne volim..osim ako nesto nije bas vecinski sastojak recepta...

p.s Branko kakva je bila konzistencija...jesu bili previshe gumeni....meni su jednom ispali ok a jednom...guma...?

pozdrav!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Re: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitimeSub Dec 22, 2007 6:46 am

Da, bili su vise gumenasti, nisu bili krhi, lomljivi...
I bili su LJUTI od kima :face:

Znaci nije greska, ti stavis dve KASIKE, ne kasikice kima i tako ti odgovara ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zanahoria
Urednik
Urednik
zanahoria

Broj poruka : 481
Godina : 38
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Re: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitimeSub Dec 22, 2007 12:49 pm

Verovatno je greska...kasike stvarno mogu da budu previshe...mada meni nikad dosta kima....prepravicu u kasicice....a to sto povremenu budu malko gumenasti ungry ..hm ne znam sta je u pitanju....iskopacemo jos neke bolje krekere....a do daljenjeg pozdrav za krekeroljubce:wave:
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
hana-banana
Član
Član
hana-banana

Broj poruka : 81
Godina : 43
Lokacija : Toronto
Datum upisa : 14.11.2007

Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Re: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitimeSre Dec 26, 2007 3:56 pm

Eh, napravih i ja konacno moju verziju ovih krekera cheers.
Pravila sam pola mjere i nuzdom izmjenila neke sastojke tako da je recept izgledao ovako:

1/2 solje sirove gersle (pearl barley - ako nije dobar prevod, rukovodite se engleskim nazivom emotions) potopiti preko noci i skuvati.
1/2 solje psenicnog brasna
malo vode
1/2 kasicice soli
1 1/2 kasika susama
1 1/2 kasika sjemena lana
1 skromna kasicica kima
rendana kora 1 narandze (ne bas citava)

Krekeri su ispali super! Pri sredini, gdje su bili malo deblji su mekani (ali nisu gumeni), a pri kraju su tvrdji i hrskavi. Mozda je odgovor u tome - malo ih vise tanjiti?!

Kima je bilo SASVIM dovoljno da se osjeti a da ne zasjeti sve ostale sastojke. Mislim da gorcina dolazi od narandzine kore, pa bi mozda valjalo to smanjiti ako su krekeri pregorki.

Da, ja sam vec izravnjano tijesto posula sa malo sirovih susamovih sjemenki - odlicna kombinacija!

Hvala na ideji! greetings
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zanahoria
Urednik
Urednik
zanahoria

Broj poruka : 481
Godina : 38
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Re: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitimeSre Dec 26, 2007 11:33 pm

E, super Hana za ovu modifikaciju recepta....super je sto se ovako dopunjujemo i snalazimo....raduje me da sam bar mogla da dam neku polaznu ideju... Wink
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




Krekeri od psenice Empty
PočaljiNaslov: Re: Krekeri od psenice   Krekeri od psenice Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Krekeri od psenice
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Vegeterijanski recepti :: Predjela i namazi-
Skoči na: