Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
dijeta hleb kupus jogurt sremusa recepti salata mleko ulje namaz maslacka tofu kopriva klice sirova AVOKADO proso pita patlidzan ishrana hrana KROMPIR sokovi tikvice jela recept
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 17 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 17 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Stevia-Paragvajski med

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
sinisa
vegan vegan
vegan vegan


Broj poruka : 237
Godina : 58
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : IT
hobi : cveće i sve vezano za biljke
Datum upisa : 24.07.2008

PočaljiNaslov: Stevia-Paragvajski med   Pet Avg 20, 2010 11:34 am

Stevia (Stevia rebaudiana) je višegodišnja žbunasta biljka iz porodice hrizantema. Postojbina joj je Paragvaj, gde se već stotinama godina svakodnevno koristi u ishrani i naziva se "list slatkog meda". Ova "slatka" biljka slađa je čak 300 puta od šećera.

Iako potiče iz tropskih predela, u klimatskim uslovima Srbije Stevia može uspešno da se gaji u svakom domu. Sadnice stevie teško je nabaviti kod nas, ali je kupovina semena preko interneta jednostavna i pouzdana.

Sadnja
Seme stevie je izuzetno sitno, ima slabu energiju klijanja, tako da se mora posejati na sterilan supstrat. Seje se u maju a zemlju treba održavati umereno vlažnom na toplom i osunčanom mestu. Kada mlade biljke formiraju prvi par listova, pikiraju se i presađuju u veću saksiju. Dok su mlade biljke su dosta osetljive, tako da ih treba gajiti isključivo u sterilnom supstratu koji sadži NPK (ja više volim organsko đubrivo "Slavol") i mikroelemente. Kada se formira veća biljka, stevia nije zahtevna što se tiče kvaliteta zemljišta. Voli umereno vlažno tlo, pa je poželjno češto zalivanje. Prve godine može da izraste do metra visine a žbun izgledom podseća na pitomu nanu.

Gajenje
Stevia nije sklona bolestima, tako da ne zahteva hemijsku zaštitu. Biljku je najbolje gajiti u većim saksijama, koje se u jesen unose u svetlu i nezagrejanu prostoriju. Nakon što prestane opasnost od mraza ponovo se iznosi na otvoreno. Stevia može da se gaji i u dvorištu, s tim što se u jesen, nakon košenja nadzemnog dela, podzemni deo vadi iz zemlje. Tokom zime koren treba da se čuva utrapljen dublje u zemlju, ili u podrumu, u proleće može ponovo da se rasadi na otvorenom.

Zašto stevia?
Stevia je širom sveta poznata zbog svog sastojka steviozida koji je 300 puta slađi od šećera. On joj daje ekstremno sladak ukus, nalazi se u listu i stabljici. Ova biljka je godinama bila u "zapećku", a zahvaljujući kampanjama velikih korporacija nije ušla u široku upotrebu, niti se koristila u prehrambenoj industriji kao prirodni zaslađivač (aditiv). Konačno pre godinu dana, Američka agencija za hranu dozvolila je neograničenu upotrebu stevizoida u industriji hrane. EU će uskoro učiniti sličan korak. Sa druge strane, u zemljama dalekog istoka, naročito u Japanu i Koreji, ekstrat stevie se decenijama koristi u industriji dečije hrane. Čak i poznati proizvođači gaziranih pića koriste steviu umesto veštačkih zaslađivača. Stevizoid nema kaloričnu vrednost, a dokazana su njegova brojna lekovita svojstva. Danas se u Srbiji, nažalost, ne može pronaći proizvod koji sadrži aktivnu materiju stevie. Međutim ja ću svoju limunadu zasladiti listom stevie iz saksije. Prijatno. Smile
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Pon Avg 23, 2010 1:52 pm

Smile Negde ovde na forumu je bila tema o steviji, i mislim da je naslov bio "Stevia sladja od meda". Ali nisam je nigde nasla. ungry

_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
sinisa
vegan vegan
vegan vegan


Broj poruka : 237
Godina : 58
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : IT
hobi : cveće i sve vezano za biljke
Datum upisa : 24.07.2008

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Uto Avg 24, 2010 1:01 pm

anasana ::
Smile Negde ovde na forumu je bila tema o steviji, i mislim da je naslov bio "Stevia sladja od meda". Ali nisam je nigde nasla. ungry

Nema potrebe da se nerviraš . Znam da je bila tema možda sam čak i ja to pisao ali nebitno tu je pa idemo dalje. Ono što je važno meni će sad stići novo seme i trudiću se da uzgajam steviu malo više. Kad bude bacila seme ako nekog sa foruma bude zanimalo da gaji ovu biljku pokloniću semenke ili neku biljku. Zato sam i napisao kako se gaji
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Uto Avg 24, 2010 4:11 pm

Shocked Nerviram se jer uvek kad nesto trazim to ne mogu da nadjem. I to ne mislim na trazenje u forumu, nego i u zivotu. Ta stvar koja mi treba mi je ispred ociju, a ja je ne vidim trenutno mi se izbrise i sve drugo vidim a to ne vidim.

_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
sinisa
vegan vegan
vegan vegan


Broj poruka : 237
Godina : 58
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : IT
hobi : cveće i sve vezano za biljke
Datum upisa : 24.07.2008

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Sre Avg 25, 2010 1:39 pm

Haha dešava se nisi jedina ima nas još.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Lazo
novi član
novi član


Broj poruka : 5
Datum upisa : 25.04.2012

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Sre Apr 25, 2012 2:06 am

Ja bih se prikljucio ovoj temi o Steviji,
Da li znate ko pravi sadnice ili mozda prodaje sjeme Stevije u Srbiji ili Crnoj Gori.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Čet Apr 26, 2012 9:06 am

Dobro dosao Lazo,

Sinisa se ne javlja bas cesto na ovaj forum, a mozda neko drugi zna...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Lazo
novi član
novi član


Broj poruka : 5
Datum upisa : 25.04.2012

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Čet Apr 26, 2012 6:08 pm

Drustvo zdravo,
Dobro je da smo ponovo osvjeziji temu, i da ja opet imam internet na brodu.
Ako ko ima saznajna o mogucnosti nabavke sjemena po latinskoj Americi, u stvari po lukama gdje je meni dostupno, ja bih to potrazio i kupio. Za uzvrat obecavam dio tog sjemena tima koji su zainteresovani. S obzirom da se ja iskrcavam tek pocetkom avgusta to ce biti dobro za sjetvu za sledece prolece.
Ocekujem vasi obavijesti.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Uto Maj 08, 2012 7:29 am

Ja bih veoma volela da nabavim seme ili sadnicu stevie, ali gde je ima po Latinskoj Americi...

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Lazo
novi član
novi član


Broj poruka : 5
Datum upisa : 25.04.2012

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Uto Maj 08, 2012 5:51 pm

Hvala ti Olivera,

Znam to dobro,

Iskusio vise puta,
Lazo.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Lazo
novi član
novi član


Broj poruka : 5
Datum upisa : 25.04.2012

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Sre Maj 23, 2012 1:05 pm

Drustvo zdravo,
Evo vam malo novosti od mene.
Prosle nedelje sam bio u Baltimore - USA - i nasao sam sadnice od STEVIJE.
Kosta 3.48$ kontejner sa obicno 5 biljaka 8 do 12 listova ( 10-12 cm)
nasao sam i sjeme, kesica kosta 2.49$. jednu od njih sam otvorio da vidim koliko ima sjemena. Ima oko 20 sjemenki koje su jedva vidljive okom, vrlo su sitne.
Trenutno nemam kameru, ali cu snimiti i poslati da vidite kako sve ovo izgleda.


Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
naturinvest
novi član
novi član


Broj poruka : 11
Godina : 35
Lokacija : Senta
Zaposlenje : Prodavac
hobi : posao
Datum upisa : 22.03.2010

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Uto Jul 10, 2012 1:28 pm

Najzad i kod nas Smile stevia prah i stevia tabletice Smile

BEOGRAD:
Jovo Prnic PR, TR Neven-biocentar
Decanska 21
11000 Beograd- Stari grad
011/303-5450

SUBOTICA:
Bio kutak
Dimitrije Tucovica 2
24000 Subotica
064/4481 681, 024/552-953

Mini pekara i prodavnica zdrave hrane Kerek-Perec
Lenjinova 7 – 9.
24430 Ada
Tel: +381 24 851 923
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.stevia.rs
arija5
novi član
novi član


Broj poruka : 29
Datum upisa : 11.06.2012

PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Sre Jul 11, 2012 6:59 pm

Drustvo caooo ......e stvarno yna li ko kako se moye nabaviti seme ili sadnice Stevije __ hvala busy
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Stevia-Paragvajski med   Danas u 11:50 am

Nazad na vrh Ići dole
 
Stevia-Paragvajski med
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: