Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
maslacka kopriva ishrana pita tofu ulje sremusa mleko klice recept jogurt patlidzan namaz sokovi hrana AVOKADO proso kupus dijeta tikvice salata sirova hleb jela KROMPIR recepti
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 8 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 8 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 SELJAČKI KROMPIR

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
Idi na stranu : 1, 2  Sledeći
AutorPoruka
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: SELJAČKI KROMPIR   Uto Mar 16, 2010 12:34 pm

Recept sam
pokupila od mame, a ona od moje bake.


SASTOJCI:


5 vecih krompira,
a ako koristite mladi odredite sami količinu


kašičica bio začina



malo soli i bibera


šolja krupno
mlevenog kukuruznog brašna


PRIPREMA:


Krompire uguliti,
oprati i preseći na polovine. U činiji pomešati kukuruzno brašno, so, biber i
bio začin i u tu smesu uvaljati vlažne krompire. Krompire ređati u tepsiju sa
presečenim delom nagore i peći u rerni dok ne porumene (oko dvadesetak minuta
na najjacoj temperaturi). Tepsiju nije potrebno premazivati uljem, jer se
krompir peče usuvo. Po želji na pečene krompire možete dodati naseckani sveži
pešun i beli luk, a odličan dodatak je i sojin jogurt. Služiti sa salatom.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
amber
novi član
novi član


Broj poruka : 6
Godina : 39
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 11.05.2010

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Sre Maj 12, 2010 3:04 pm

obozavam seljacki krompir! Smile pa jos mladi luk uz njega ...uh
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
rain021
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 452
Godina : 59
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Sre Maj 12, 2010 6:55 pm

Ovo cu sigurno probati, deluje jednostavno za pripremu i ukusno
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Pet Maj 14, 2010 9:38 pm

@Amber
Da, mladi luk ide uz ovaj krompir savršeno. Mada, ja ga najviše volim uz paradajiz.
@Rain021
Javi kako ti se dopalo kad budeš probala. Priprema je zaista laka, a svi moji prijatelji koji su probali ovo jelo su bili oduševljeni.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Sub Maj 15, 2010 5:52 am

Ja sam uz krompir uvaljao i tikvicu isecenu na deblje kolutove i sve zajedno ispekao.
Konkretno prilog uz jelo je bio sos od mirodjije i puno sveze salate. emotions
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Sub Maj 15, 2010 8:37 am

Branko, to je super kombinacija. Inače, možeš isto tako pripremiti i patlidžan, kao i cveklu. Vrlo je ukusno, a i na tanjiru imaš veći izbor.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
rain021
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 452
Godina : 59
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Sub Maj 15, 2010 7:32 pm

anyayu, javljam se , super bwe, uz to sam jela salatu ( paradajz, mladi luk, maslinovo ulje ) i ovcije kiselo mleko
Nego, to sto si predlozila Branku, cveklu, ona se kuva sto godina, ne znam kakva je pecena ? Ili se prvo skuva ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Ned Maj 16, 2010 7:37 pm

Drago mi je što su ti se krompirići na ovakav način dopali.
Tokom pečenja cvekla omekša, a bude gotova za isto vreme kao im krompir. Bitno je samo da je isečeš na ploške debele oko jednog centimetra. Znači, ne moraš prethodno da je kuvaš. I samo da znaš - vrlo je ukusna, a ujedno uneseš malo novina u svoju ishranu.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
rain021
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 452
Godina : 59
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Pon Maj 17, 2010 4:34 pm

Hvala na savetu
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Tea
vegan vegan
vegan vegan


Broj poruka : 375
Godina : 36
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Uto Maj 18, 2010 6:54 am

Ja se bojim pečenja krompira u rerni uvek ostane živ i pečem ga 2h a rerna mi je ganc nova.Sad
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Uto Maj 18, 2010 3:23 pm

Posle 2 sata ostane nepecen ? Jel' ukljucis rernu Question Laughing Salim se. Na kojoj temperaturi peces ? Bas sam danas pravio krompir u rerni, ali sam ga isekao na ploske (krugove), za nekih pola sata je bio gotov (probao cackalicom da probodem da vidim da li je mekan).
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Tea
vegan vegan
vegan vegan


Broj poruka : 375
Godina : 36
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Sre Maj 19, 2010 7:23 am

Pa nekad na 180 nekad na 200 zavisi..ma ne lažem stvarno ostane živ, ne znam kako..ja sam pravila tako što sipam na dno ulja, naslažem naseckan krompir na kolutiće, polijem uljem, vodom i začinima i peče se 100 godina..
Naravno da ne uključim rernu Smile))))))))))
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Sre Maj 19, 2010 10:30 am

E pa ako stavis i vode, onda se on bari i treba mu dosta vremena. Druga stvar, termostati na rernama nisu bas pouzdani - to sto pise 200 C ko zna koliko je, probaj ti na ovaj nacinm i slobodno odvrni tvoju rernu na 250...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Tea
vegan vegan
vegan vegan


Broj poruka : 375
Godina : 36
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Sre Maj 19, 2010 11:01 am

Kaže mi sad koleginica da ona peče u ljusci na 200 i da joj se peče sat i po..
ne znam ne volim na tako jako da uključujem:) ali probaću sa manje vode:)
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
dmitras
the Expert
the Expert


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Čet Maj 20, 2010 8:04 am

Juče sam pripremala kromprir u rerni, isečen na tanke kolutove (oko 3 mm), sa uljem, vodom i začinima. Za oko pola sata je bio gotov. Ali, tako se 'ponaša' mladi krompir, onom starijem treba više vremena...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
dmitras
the Expert
the Expert


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Čet Maj 20, 2010 8:09 am

Htedoh reći još da onome u ljusci (logično) treba mnooogo više vremena, u zavisnosti od veličine.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
rain021
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 452
Godina : 59
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Čet Maj 20, 2010 7:19 pm

Hm... ja taj krompir u ljusci pecem ovako: prvo ga dobro operem, presecem na pola, taj presek posolim i gotovo. Pred kraj moze odgore da se doda puter ili nesto slicno, da se malo obogati ukusom, po zelji ( uvek postoji ta famozna cackalica da se proveri da li je neko jelo peceno ).
Seljacki krompir sam pekla tacno 20 minuta i nije bio presan, ali ipak cackalica tu igra vaznu ulogu, zavisi i od vrste krompira i kojekakvih faktora druge vrste
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Sre Jun 02, 2010 10:50 am

Moja rerna je malo luda, pa sve vrlo brzo ispeče. Meni je za pečenje Seljačkog krompira dovoljno oko 20 minuta. Svako od nas najbolje poznaje svoju rernu, pa ako smatrate da treba da ga pečete duže ili ustanovite da je presan - slobodno ga pecite još. Znači, vreme pečenja prilagodite svojoj rerni.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Drama
Član
Član


Broj poruka : 47
Godina : 34
hobi : fotografija
Datum upisa : 01.06.2009

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Čet Okt 20, 2011 8:49 am

anyayu ::
Tepsiju nije potrebno premazivati uljem, jer se
krompir peče usuvo.

Ja se bojim da će se zalepeti ako ih samo poređam na tepsiju (a nemaju ni koru). Rolling Eyes Embarassed
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Čet Okt 20, 2011 9:08 pm

Imam odlicnu "spahlu" metalnu lopaticu. Npr. ako se krompir ulepi i pokusas viljuskom ili nozem da ga odlepis, zna da se raspadne, a opet ostane deo zalepljen. Sa ovom spahlom ga lepo odvoji od tepsije, mogu da ga prevrnem i nastavim pecenje.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Drama
Član
Član


Broj poruka : 47
Godina : 34
hobi : fotografija
Datum upisa : 01.06.2009

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Pet Okt 21, 2011 8:27 am

Hvala Branko za savet. Moram probati ovaj recept...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
sinisa
vegan vegan
vegan vegan


Broj poruka : 237
Godina : 58
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : IT
hobi : cveće i sve vezano za biljke
Datum upisa : 24.07.2008

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Čet Nov 03, 2011 12:15 am

Da li ste probali da pleh pokrijete al folijom ili kao u Brankovom receptu da svaki krompir sa tikvicom umotate u al foliju. Mislim da bi bili mnogo ukusniji. Ako je krompiru potrebno da bude pečen za 20 min prvih 10 min pleh pokrijete folijom a drugih 10 neka se peče otvoreno. Meni je tako mnogo ukusnije. Prilozi i prelivi mogu biti po želji.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Pinđur
novi član
novi član


Broj poruka : 40
Datum upisa : 07.05.2012

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Pon Maj 07, 2012 8:08 pm

Ja samo ne znam koliko je zdravo peći bilo šta zavijeno u aluminijumsku foliju. Baš me zanima još neko mišljenje o tome. Koliko sam ja čuo kažu da to uopšte nije dobro, jer valjda aluminijum na visokim temperaturama oslobađa neke toksine koji ulaze u hranu.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
KianyRiws
novi član
novi član


Broj poruka : 8
Godina : 49
Lokacija : Srbija
Zaposlenje : samost.preduzetnik
hobi : plivanje i trcanje
Datum upisa : 05.07.2011

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Ned Maj 20, 2012 8:36 am

Pinđur ::
Ja samo ne znam koliko je zdravo peći bilo šta zavijeno u aluminijumsku foliju. Baš me zanima još neko mišljenje o tome. Koliko sam ja čuo kažu da to uopšte nije dobro, jer valjda aluminijum na visokim temperaturama oslobađa neke toksine koji ulaze u hranu.
Upotreba aluminijskih folija u kulinarstvu izaziva Alchajmerovu bolest i to je u SAD i naucno dokazano.Znaci,nikako ne upotrebljavati foliju,a narocito priliko termicke obrade hrane.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
UjkaBata
novi član
novi član


Broj poruka : 2
Godina : 31
Lokacija : Helsinki, Finska
Zaposlenje : Student
Datum upisa : 22.05.2012

PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Čet Maj 24, 2012 7:01 pm

Pozdrav svima! Kuvar pocetnik ovde, ali krompir sam napravio prste da pojedes. Imao sam sitno brasno i nisam imao bio zacin. Dodao sam malo suvog bosiljka. I malo kackavalja preko krompira. Uz sve to hladan jogurt. I super vecera.
Svaka cast za recept!

Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: SELJAČKI KROMPIR   Danas u 2:51 am

Nazad na vrh Ići dole
 
SELJAČKI KROMPIR
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 2Idi na stranu : 1, 2  Sledeći

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: