Fasir od soje

Jedno od moji omiljenih jela,brzo,jednostavno i ukusno.Uzmete onoliko sojinih ljuspica koliko obicno koristite kada pravite fasir...ja za nas cetvoro koristim 2 kafene solje.Potopite ih u vodu da malko odstoje,a za to vreme uprzim jednu glavicu crnog luka,a ko voli,moze i jedan cen belog,izrendanu sargarepu,persun i pola izrendanog krompira.Ocedite soju i pomesate sa svim uprzenim sastojcima,pa dodate skrob za zgusnjavanje,a moze i malko brasna.Dodate od zacina so,biber,biljni zacin,muskatno orasce i kari.Od ove mase pravite male fasircice ili pljeskavice i przite na vrelom ulju.   

Uz neko varivo, eto lepog rucka

mmmm zvuci fino ja sam probala sa sojinim ljuspicama, lukom i samo brasno, i raspale su se cufte

Dawta, ako nisi vegan mozes staviti i jedno jaje.
Caka je u tome da se ljuspise jako dobro iscede.
Dobila sam jos jedan recept, u kojem je smesa ista, samo se umesto brasna dodaje mleveni orah.
Ko nije avanturisticki raspolozen, neka saceka da ja probam, pa javljam utiske.

Ja obožavam da u "mleveno meso" od ljuspica soje dodam orahe. Apsolutno pun ukus kada se orasi malo dinstaju sa lukom. Jaje, naravno, ne

e bas sam juce opet probala da pravim fasire od sojinih ljuspica i uspelo mi je posto nisam vegan stavila sam jaje i super su se pravile! i dodala sam sredinu jednog parceta starog hleba

Dawta, drago mi je da ti je uspelo.
Ima jos jedan fazon, a to je fasir od sojine pulpe.Ako pravite mleko od soje, pa pulpa sto ostane, ne mora da se baci, nego se ona dobro ocedi, izdinsta se glavica crnog luka, dva cena belog, u malo ulja, sve to doda pulpi i moze malko seckanog lisca persuna.Ko nije vegan neka stavi dva jajeta, a ko jeste verovatno zna neku zamenu za jaja.Ja koristim sojino brasno u kombinaciji sa vodom.Daje jako lepu teksturu smesi
Prijatnoooo