Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» moj kuvar
Uto Avg 28, 2018 6:48 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Pet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Pon Jan 22, 2018 6:12 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Pet Dec 22, 2017 3:35 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

Ključne reči
badema maslacka majonez tofu seitan puter dehidrator kafa kikiriki kakao recepti sirove puding salate avokado salata jogurt kuvar kopriva pasulj indijskih keks oraha vegetarijanci vegane sremusa
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 10 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 10 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite | 
 

 Borovnica

Ići dole 
AutorPoruka
anasana
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 2174
Godina : 39
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Borovnica   Uto Dec 01, 2009 10:32 am

Jedna je od najlekovitijih divljih vocki. Raste po srednjeplaninskim podrucjima, a u nasim sumama ima je na pretek.

Borovnice su poznate po narodnim imenima: borovnika, borovnjaca, crna borovnica. Mali su i cvrsti tamno plavi vocni biseri koji rastu u siprazju suma. Kod nas se ne koristi u dovoljnoj kolicini.



Ovaj niski vocni grm poreklom je iz severne Azije i juzne Evrope.

Borovnice nisu suvise zahtevne, rastu i uspevaju na siromasnom tlu, i ne uspevaju u kultivisanim vrtovima, one su tipicno divlje voce.



Poslednjih godina,u citavoj Evropi proizvodi se kultivisana, krupnija borovnica. Divlja borovnica, ona sitna, je daleko kvalitetnija i oni pravi poznavaoci divljeg bilja znaju da ona u sebi sadrzi daleko vise kvalitetnih tvari neophodnih za ljudsko zdravlje. Ove sitne bobice su nezamenljive za sokove, slatka, dzemove...



Borovnice su posebno bogate karotenima koji stite imuni sistem i telesne celije od bakterija i slobodnih radikala. Veoma je vazna i koncentracija vitamina C ( protiv infekcija i prehlada). Osim toga, borovnice sadrze puno tanina, koji pomaze obnavljanju sluznice, sprecava i ublazava upale i unistava bakterije. Borovnicama mozete utoliti i najmanju glad, jer 100gr daje otprilike 60 kalorija. Ovo voce pomaze narocito kod odrzavanja raznih dijeta za mrsavljenje.



Carobni ukus borovnice je nezmenljiv u raznim vocnim salatama, marmeladama, tortama, sokovima...

Plava boja u borovnicama ANTOCIJAN je veliki zastitnik ljudskih celija u organizmu. Delotvorne supstance borovnica vrlo brzo dopiru u krv i deluju ozivljavajuce i podmladjujuce.

Borovnice su najidealniji lek protiv stresa i zato se preporucuje da se sto vise konzumiraju u stresnim situacijama. To su naucnici primetili, da zivotinje u sumi, kad su pod velikim stresom u doba parenja, obicno traze borovnice bogate hranljivim tvarima. Visoko vredne bioloske supstance sadrzane u borovnicama smiruju nase nerve

_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
anasana
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 2174
Godina : 39
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Borovnica   Uto Dec 01, 2009 10:34 am



Lecenje Borovnicama:

1. Sprecavaju infekcije;

2. Smanjuju holesterol;

3. Smanjuju masnocu u krvi;

4. Povecavaju kolicinu urina (izbacuju visak tecnosti iz tela);

5. Pomazu kod proliva;

6. Ublazavaju probavne smetnje;

7. Jacaju imunosistem;

8. Stite celije od slobodnih radikala

9. Podsticu obnavljanje sluznice;

10. Pomazu kod snizavanja telesne temperature.



Lekovito lisce borovnice



U medicinske svrhe mogu se upotrebiti lisce i plodovi borovnice. U tu svrhu uberite malo lisca sa stabljike i ostavite da se postepeno susi na mestu zaklonjenom od sunca. Caj od lisca borovnice mozete koristiti kod bolesti proliva ili zeludacnih tegoba. Koristi se i kod koznih bolesti. na primer sporijaze za spoljasnju upotrebu.

Priprema caja: Dve cajne kasikice lisc preliti sa ¼ l prokuvale vrele vode i ostaviti 10 minuta, a zatim piti.



Borovnice se ne mogu suvise dugo odrzati na sobnoj temperaturi, pa stoga ih treba brzo pripremiti i pojesti.

Kad borovnice vise nisu suve i cvrste, nego vlazne, socne i mekane, vrlo brzo pocnu da se kvare. Morate ih prvo pazljivo prebrati, a posle toga dobro oprati, pogotovu sumske,jer bi mogle biti inficirane lisicijom trakavicom, i dobro ocediti. Posle toga ih mozete pripremiti kako god zelite, nalbolje su za pravljenje svezeg soka i zato ih odmah stavite u sokovnik. Borovnice koje ne nameravate odmah pojesti, mozete staviti u zamrzivac. Izbegavajte koriscenje konzervansa. Zato je najbolje da se koncentrat svezeg soka ( bez secera) zaledi.


_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
anasana
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 2174
Godina : 39
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Borovnica   Uto Dec 01, 2009 10:35 am

Sok od Borovnica:



Potrebno je:

1. 5 kg borovnica

2. 500 – 600 gr secera.



Priprema: Borovnice posle pranja probrati, oprati i odstraniti im peteljke. U sud sokovnika slagati naizmenicno red borovnice red secera. Ostaviti ih da tako stoje oko 2h na hladnom mestu. Zatim ih staviti u ulozak sokovnika i sociti. Od ove kolicine borovnica dobije se oko 3 – 3,5 l soka.

_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Borovnica   

Nazad na vrh Ići dole
 
Borovnica
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: