Sastojci (za 4 osobe)
300 g tofua, 3 mlada luka, kašičica ulja od susama, kašičica meda,
400 g bukovača, 2 kašičice đumbira, kašika soja sosa, 100 ml vode,
200 g crvene paprike, 100g šampinjona
čen belog luka, kašika ulja, 2 kašičice vegete.
Način pripreme:
Propržite iseckani luk i papriku. U istom tiganju propržite iseckane pečurke i povrće, pa zatim tofu iseckan na kockice i isitnjen beli luk. Povrće vratite u tiganj, polijte vodom i dodajte đumbir, vegetu, susamovo ulje, med, soja sos, i kratko dinstajte.
Poslužite uz pirinač.
Prijatno!