Zadnje teme | » SokovniciNed Jul 23, 2023 10:26 am od Arijel5 » moj kuvarNed Jun 21, 2020 2:15 pm od zugicradovan » kolaci od sojeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan » Soja poreklo priprema i jos po nestoPon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan » kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?Pet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka » Sojino mlekoPet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan » Novi clanSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing » Veganski omletPet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa » Vitamix blenderPet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa » Imate li savet?Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman » Totalna terapija Rudolfa BrojsaNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir » Šta raditi kada su ukućani mesožderi?Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia » ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOMPet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile » Musaka od spanaca i pirincaPet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile » potrbni saveti novajliji....Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol » Tofu - uradi samČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan » Koliko nas je na Facebook-u?Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama » Biljna mleka u aparatuČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko » 80/10/10 DietČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko » Lijek za rak ?Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381 |
Ko je trenutno na forumu | Imamo 29 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 29 Gosta Nema Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm |
Čajevi za |
|
| | Ribizla | |
| | Autor | Poruka |
---|
anasana Urednik
Broj poruka : 2174 Godina : 44 Lokacija : Novi Beograd Datum upisa : 09.02.2009
| Naslov: Ribizla Sre Dec 02, 2009 9:38 am | |
|
Najpopularnije ribizle su crvene boje. Grozdaste plodove cine bobice sa nekoliko semenki. Nekada su ribizle rasle u prirodi, kao divlje voce, ali su se pokazale kao pogodne i za gajenje u vrtu. Nekada se na nasim prostorima vise gajila, vremenom je zanemarena, ali u novije vreme ponovo je postala aktuelna kod bastovana.
Poslednjih godina na trzistu mogu da se nabave vise vrsta ribizli koje se razlikuju po bojama, ali sve u sebi sadrze priblizno iste lekovite supstance.
Crne ribizle su poreklom iz severne Azije, one imaju nesto deblju kozu i intenzivnu aromaticnu aromu, a koriste se za pekmeze, marmelade i zdrave sokove, i za pripremanje francuskog likera Cassis.
Ribizla ima preko 50 vrsta koje se razlikuju po boji, kiselosti i aromi.
Bele ribizle su veoma retke, ali karakteristicne i veoma cenjeno voce i sladje su od crvenih ribizli.
Svaka bobica ribizle predstavlja malu multivitaminsku pilulu – tako neverovatno puno vitamina C (2 miligrama- 35 – 40 takvih bobica zadovoljava nase dnevne potrebe), sadrzi meso ploda i sok. Boja u plodovima sadrzi karotene iz kojih metabolizam proizvodi vitamin A – drugi tvar po vaznosti za nas imunoloski sistem. Vitamin A ne stiti samo sluznice, nego pospesuje i razmenu materija u celijama – prirodno osvezenje i vitalizaciju.
Bobice ribizle sadrze veliku kolicinu:
1. Nijacina ( vitamin B3 – vazan za nerve)
2. Pantotensku kiselinu ( vitamin B5 za disanje celije, lepu kosu)
3. Kalijum (smanjuje kolicinu vode u tkivima,sudeluje u transportu hranljivih tvari)
4. Visok sadrzaj Kalcijum – najbolje sredstvo za smirenje.
5. Puno gvozdja ( stvara krv)
6. Ninerale Magnezijum i mangan ( za rad srca, raspolozenje, koncentraciju)
| |
| | | anasana Urednik
Broj poruka : 2174 Godina : 44 Lokacija : Novi Beograd Datum upisa : 09.02.2009
| Naslov: Re: Ribizla Sre Dec 02, 2009 9:42 am | |
| Cak i u sasvim zrelom stanju ribizle se ubrajaju u kiselije vrste voca. Zato ih deca ne vole.
Visoko koncentrirani vitamin C preko sluznice creva brzo prodire u krv, odakle odlazi u telesne celije kojima je ta bioloska tvar neprekidno potrebna, pogotovo ako se nalaze u stresnim situacijama. Aktivizirajuce i vitalizirajuce delovanje ribizli na citav metabolizam u roku od 90 minuta moze se i izmeriti naucnim metodama.
Lecenje ribizlama:
1. Jacaju imunoloski sistem;
2. Uticu na proizvodnju hormona;
3. Aktiviraju razmenu materija u celijama;
4. Uticu na stvaranju krvi;
5. Stite sluznice;
6. Stite celije od slobodnih radikala;
7. Smanjuju nervni sistem i popravljaju raspolozenje;
8. Podrzavaju rad srca i misica
Ribizle se ne mogu dugo cuvati,pa ih posle kupovine treba sto pre pripremiti ili pojesti sirove. Mogu se i zamrznuti. | |
| | | anasana Urednik
Broj poruka : 2174 Godina : 44 Lokacija : Novi Beograd Datum upisa : 09.02.2009
| Naslov: Re: Ribizla Pet Jan 22, 2010 1:04 pm | |
|
JOSTA – to je nemački hibrid ribizle stvoren ukrštanjem crne ribizle i ogrozda.
Rađa u grozdićima (veličine i do 10 cm u zavisnosti od sorte). Plod bobica je težine do 3 g, (krupniji je od plodova ribizle). Bobice su zagasito crvene karmin, tamnoplave do crne boje (zavisno od sorte). Prijatnog su nakiselog, osvežavajućeg ukusa, karakteristične arome ploda crne ribizle. 100 g ima 40 kalorija.
Sadrži:
1. 1 g proteina,
2. 9,12 g ugljenih hudrata, masti nema.
3. Od šećera su zastupljena samo dva: glikoza sa 5,79 g% i
4. fruktoza sa 3,37 g%.
Vočno meso sadrži:
1. minerale kalijuma 164,5 mg%,
2. kalcijuma 46,2 mg%,
3. magnezijuma 5,9%.
4. Od mikroelemenata, najzastupljenije je gvožđe sa 0,9 mg%,
5. zatim cink sa 0,32 mg% i
6. mangan 0,211 mg%,
7. bogatstvo vitamina naročito vitamin C od 800-1000 mg u 100 g ploda i druge sastojke.
| |
| | | Sponsored content
| Naslov: Re: Ribizla | |
| |
| | | | Ribizla | |
|
| Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| |