Arapski pirinac s povrce

evo jedan jako dobri pirinac..Arapska kuhinja

Svarite pirinac. ko kakav voli.
evo savjet za integralni.
Stavite
pirinac: vode= 1:2 u ekpres lonac. ukljucite 2 ringle jedna na najako
druga na slabo. stavite lonac prvo na toplu ringlu kad pocne da pravi
me meurici onda zatvorite ekspres lonac i premestite na tihi ogan to
kuvajte 45 minuta tako zatvoreno(nikako ne namaljivajte ringlu nego
premestite!!1) rako se pirinac puni lepu energiju

1 sholju pirinac
1 srednje mrkve na sitne kockice
1/2 solju grashak
1/2 pcenka
1 paprika iseckana na shtapici
1 kesicu suvog grozje
100 grama badema
1 srednja glavica luka
origano
biber
so
vegeta (moze i bio zacin
Kari
koriander
susheni pershun

Pripremanje.

Svarite
pirinac. Posebno svarite povrce sa badema. Ostavite na stranu da se
iscedi (papriku dodajte na kraj samo da se malo obari),
u tavu na
hladno cedeno ulje(ja koristim susamovo)stavite sitno iseckani crni luk
prodinstajte, na tihi ogan da zastakli,dodajte kesicu suho grozje ,
do dinstajte na ulje dok suvo grozje ne nababri i se malo potpece. Tu
stavite sve zacine koje volite.gore sam vi preporucila ali slobodno
ekperimentirajte.
na
stranu izmeshajte pirinac sa povrce i bademima, stavite so i poparite
sa ono sto ste przili, znaci luk i suvo grozje sa zacina. sve lepo
promeshajte i probajte ako je ukusno uspeli ste!!
shalim se. Na stranu proprzite testeninu, ja proprzim malo fide za supe. Onda i to dodate a i nemorate.

Ovo je arapsko jelo, ja ga volim jako zacineto (shto je i originalni recept) to shto je plus przenu pastu je moja izmishljotina ali meni se svigja