Molim Pomoc: Prirodni konzervans.....?

Član Broj poruka : 190 Datum upisa : 10.06.2008

Juce sam na Avali nabrala dosta koprive za svez sok od koprive (za bebinu anemiju) i zanima me posto bi trebalo da joj dajem sok od sveze koprive (presne svaki dan) mislila sam da je svu stavim dok je jos sveza u sokovnik ii iscedim sok, pa me zanima jel postoji neki prirodni konzervans koji mogu da stavim u sok da bi se odrzao neko vreme u frizideru i koliko moze da stoji?

Hvala unapred

Naslov: Re: Molim Pomoc: Prirodni konzervans.....? Pon Apr 20, 2009 6:09 pm

ariel sto jednostavno ne zamrznes male doze soka (mozda u modli za led) i tako produzis zivot takvom soku

Naslov: Re: Molim Pomoc: Prirodni konzervans.....? Sub Avg 01, 2009 3:44 pm

Bas sam skoro u nekom casopisu procitala i zapisala koji su prirodni konzervansi (mislim za zimnicu)

" PRIRODNI KONZERVANSI su: suseno lisce od visnje, jagode, kupine, maline.
Nasi stari su pleli kotur od pruta (mlade grancice) vrbe, koji je imao konzervisuce dejstvo.
Suseno stablo loze u obliku pletenog kotura je takodje prirodni konzervans."

To je sve sto je pisalo. Volela bih da su napisali konkretno sta i kako su nasi stari radili,za koliko kolicinski povrca konzervirali za zimu?!

Secam se da su u jednoj emisiji o Pirotskim selima napomenuli da su nekad u tim krajevima u zimnicu stavljali trnjine. A nisu rekli koliko trnjina na koliko povrca?

Stvarno bi trebalo te stare recepte zapisivati.

Naslov: Re: Molim Pomoc: Prirodni konzervans.....? Sub Avg 01, 2009 11:02 pm

apsolutno se slazem sa tobom anasana